|
|
 Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا (Re: علي عبدالوهاب عثمان)
|
ورص العجين في قوالب من الحديد ( سرويس ) والعرض في الشمس للتمدد وتنتفخ .. ثم إشعال الفرن أولا بالحطب ثم روث البقر (( تي تولونجي)) ثم يبدأ الخبيز في مجموعات ويكون كل نساء الحي منهمكات في هذا العمل حتى ليلة العيد أحياناً .. ونحن صغاراً كنا نشعر أن طعم ( الكعك ) مختلف في بيوت الافندية ( ممرض الشفخانة ، ضابط الصحة ، والمدرسين ولكن لم تكن لدينا الجراة لزيارة منازلهم .. ) لأن لمسات التحضر والتدبير المنزلي ربما أعلى لديهم أكثر من جماعتنا ... لأن كعكهم كان هش وجميل الطعم .. وعند أهلنا من الصلابة يحتاج الى شواكيش .. او كوز موية كاملة من السبيل لتليين قطعة الكعكة .. ثم الحلاوة .. هذا الشيء الجميل الذي كان يملأ خيالنا حتى عندما نأوي الى الفراش حيث كان أحدنا يتخيل ويحلم بقطعة حلوى .. ( خاصة اللكوم المصري .. وآه من ذلك الدقيق الابيض من السكر المرشوش حول اللكوم ) كان الواحد منا إذا وجد قطعة لا يأكلها على التو كنا نقلبها ونشبع منها بالنظرات ثم نقوم بلحس الدقيق من حولها ثم نقطمها من الاركان قليلاً بعد ان ننزوي الى ركن قصي لا تدركنا فيه تدخلات من هم أكبر منا سناً وجسداً ولا نخرج من هذا المخبأ إلا بعد أن نقضي عليها تماماً ثم نزيل كل آثار العدوان عن أيدينا وملابسنا .. القطعة الواحدة بقرش .. وبعدها بفترة تطورت صناعة الحلويات السودانية فكانت شركات سعد والكريكاب وأنزلت الى الاسواق بعض الحلويات في علب من الورق وكانت لها اسماء حسب صور نساء التي كانت تزين العلبة من الخارج .. فمثلاَ واحدة واضعة يدها على خدها كانت تسمى ( دائماً على بالي ) .. واخرى بشلوخ وثوب كانت تسمى ( كريمة ) وكانت هذه الصور تستخدم كزينة للاسمون ( الصالة ) .. وأجودها حلويات سعد وكانت علبة الحلاوة آنذاك بثمانية قروش على ماذكر ..
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. اخواتنا زمان في ضواحي الدنيا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 09:50 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 09:53 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 09:55 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | محمد عبد الله الحسين | 05-22-20, 09:54 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Bashasha | 05-22-20, 10:28 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 10:34 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 10:46 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-22-20, 10:48 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 11:32 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Bashasha | 05-22-20, 10:48 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-22-20, 11:39 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 00:11 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 00:18 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 00:19 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 00:21 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 00:24 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | يحي قباني | 05-23-20, 01:25 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | يحي قباني | 05-23-20, 01:29 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علاء سيداحمد | 05-23-20, 01:50 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علاء سيداحمد | 05-23-20, 01:55 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Biraima M Adam | 05-23-20, 03:17 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:15 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 03:22 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 04:21 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:04 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:00 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:24 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:28 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 01:36 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 03:54 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Biraima M Adam | 05-23-20, 04:33 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Bashasha | 05-23-20, 04:50 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 05:03 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 05:41 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 05:36 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 05:47 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 05:50 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-23-20, 06:54 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 08:53 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Arif Nashed | 05-23-20, 10:33 PM |
 Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-23-20, 11:19 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | ANWAR SAYED IBRAHIM | 05-24-20, 08:05 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-24-20, 10:43 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | محمد على طه الملك | 05-24-20, 11:34 AM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-24-20, 05:11 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-24-20, 06:00 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-24-20, 07:26 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | Biraima M Adam | 05-24-20, 07:29 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-25-20, 02:20 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | امتثال عبدالله | 05-25-20, 04:25 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-25-20, 07:48 PM |
| Re: اهداء للابنة امتثال .. تجهيز العيد زمان .. ا | علي عبدالوهاب عثمان | 05-27-20, 07:08 PM |
|
| |
علي عبدالوهاب عثمان
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست