نعى اليم ...... سودانيز اون لاين دوت كم تحتسب الزميل فتحي البحيري فى رحمه الله
وداعاً فتحي البحيري
|
|
 Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل (Re: lana mahdi)
|
الحبيبة لنا..
شكرا ليك على الموقع الهدية.. طبعا انا وأخوي الكاشف "ندوية" ما من العروسات الجديدات  .. لكن مين عارف.. مش رمضان الجاي نكون إتأهلنا  ..
المهم عجبني الحلو واديهو ليكم هدية..
البرتقال بسلطة النعناع المعسلة
المقادير:
* كوب عسل
* كوب ونصف سكر
* غصنا نعناع
* 12 حبة قرنفل
* 4 برتقالات
الطريقة:
* يخلط العسل بالماء ويضاف النعناع والقرنفل ، ونستمر بالتسخين بهدوء حتى يغلي الخليط مع التحريك ليذوب العسل.
* نترك الخليط ليغلي مدة خمس دقائق أو حتى يتحول الى شراب(شيرة) ثم يبرد.
* يزال النعناع والقرنفل من الشراب.
* تزال قشرة برتقالة واحدة وتترك جانبا، وبالتناوب تقشر البرتقالات وتستخرج القشرة الداخلية البيضاء وتفرم شرائح طواية خفيفة جدا وتضاف الى الشراب.
* تزال القشرة الخفيفة للبرتقالات حتى يظهر اللب ثم توضع في الشراب البارد للتشبع به، ثم توضع كل واحدة منها في صحن منفصل، ويسكب فوقها قليل من الشراب وتقدم زيه بقليل من أوراق النعناع الطازج.
- - - - - - -
حلو جلي الفراولة بالكاسترد
المقادير:
* تلث كوب سكر بودرة
* ملعقتا طعام كاسترد بودرة
* كوبان ونصف الكوب حليب
* كوبا ماء مغلي
* 58 جرام جيلاتي فراولة
* ثماني حبات فراولة للتزيين
الطريقة:
* يوضع السكر والكاسترد في وعاء صغير ويضاف إليه نصف كوب من الحليب ويحرك حتى لا يبقى أي اثر للكتل.
* يوضع قدر صغير على النار ويسكب النصف الثاني من الحليب وعلى حرارة متوسطة يسخن الحليب حتى يصدر فقاعات، ولكن يجب ألا يغلي، ويضاف عند ذلك خليط السكر والكاسترد بعد تحريكه قبل سكبه فوق الحليب مباشرة.
* يحرك الكاسترد حتى يغلي ويصبح سميكا ثم يسكب في وعاء مضاد للحرارة.
* يترك الكاسترد ليبرد.
* يسكب ماء مغلى في وعاء مضاد للحرارة ويرض فوقه جيلاتي الفراولة ويحرك حتى يذوب تماما.
*توضع اربع كؤؤس ثم يوزع فيها خليط الجيلاتي بالتساوي زمن ثم يسكب الكاسترد بالتساوي وتغطي الكؤؤس وتترك في الثلاجة لمدة اربع ساعات ثم تزين ببعض الفراولة الطازجة.
وبالهنا..
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:08 AM |
 Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:14 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | الجيلي التجاني جمعه | 10-15-04, 01:24 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:28 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | الجيلي التجاني جمعه | 10-15-04, 01:33 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-15-04, 01:40 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:47 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:40 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | الجيلي التجاني جمعه | 10-15-04, 01:50 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-15-04, 01:57 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | serenader | 10-15-04, 03:36 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:20 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Nada Amin | 10-15-04, 03:48 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | maha abdella | 10-15-04, 04:54 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:30 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:25 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Raja | 10-15-04, 05:04 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:34 AM |
 Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-15-04, 06:57 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:38 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | مريم بنت الحسين | 10-16-04, 00:15 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | shammashi | 10-16-04, 00:26 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:46 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Frankly | 10-17-04, 01:11 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-17-04, 01:17 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-16-04, 00:41 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-17-04, 00:14 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-17-04, 00:45 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Frankly | 10-17-04, 02:31 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-17-04, 08:22 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-18-04, 10:02 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Nada Amin | 10-18-04, 03:04 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | ناجى الزبير الملك | 10-18-04, 03:11 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-19-04, 08:41 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-19-04, 08:33 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-19-04, 01:39 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-19-04, 08:37 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | zola123 | 10-19-04, 04:52 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-19-04, 08:44 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Rawia | 10-19-04, 06:31 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 07:57 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-19-04, 07:16 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Rawia | 10-19-04, 07:23 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 08:04 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 08:00 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-20-04, 08:56 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 12:46 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | abdalla BABIKER | 10-20-04, 09:08 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 12:49 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | alfatih | 10-20-04, 12:14 PM |
 Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-20-04, 12:52 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | إيمان أحمد | 10-20-04, 02:16 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:19 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | alfatih | 10-20-04, 02:15 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | محمد عبدالرحمن | 10-20-04, 03:02 PM |
 مطلوب عروس لمحمد عبدالرحمن تجيد التقلية | lana mahdi | 10-22-04, 12:35 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:21 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Nada Amin | 10-20-04, 06:14 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:23 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Nada Amin | 10-20-04, 06:24 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | Rawia | 10-22-04, 02:41 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:26 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:24 PM |
 Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | omar_ragab | 10-22-04, 04:40 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:27 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | nada ali | 10-22-04, 06:03 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-22-04, 12:29 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | AnwarKing | 10-22-04, 12:57 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-23-04, 05:29 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | zola123 | 10-23-04, 03:21 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-23-04, 05:30 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | خضر عطا المنان | 10-23-04, 11:35 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-23-04, 12:13 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | لؤى | 10-23-04, 12:52 PM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-24-04, 11:25 AM |
| Re: موقع للأكلات السودانية للحبيبات فى الغربة بمناسبة الشهر الفضيل | lana mahdi | 10-27-04, 08:14 AM |
|
| |
Raja
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست