|
|
 Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. (Re: gessan)
|
جدير بي أن اذكر ان مراحل نمو نبتة الذُرة .. بمسمياتها الخاصة عند مزارعي وادي الهواد -ارجو ان أكون قد تذكرتها صحيحاً- تبدأ من رمي "التيراب" بعد وخز"السلوكة" في الارض ورمي التيراب لا يتعدى اربعة الى خمس حبات كمتوسط ثم دفنه دفناً خفيفاً باصابع الرِجِل..وتبعد كل حفرة من الأخرى مقدار أكثر من متر تقريباً..وكلما تباعدت الحُفرة من الاخرى كلما كان نموها اكثر إرتواءاً ..ثم يخرج الزرع من الحُفرة فيسمونه " أضان فار" ثم ينمو قليلاً فهو "صقّار" وهنا يلزم الإجتهاد في نظافته من الحشائش ..ثم ينمو ليصل "مِتيق" اي تبدا اوراقه في الإخضرار والزيادة ..ثم مرحلة "الشَلِيخ" وهي إزالة النبتات الزائدة .. ثم بداية ولادة القندول ثم "شَرايَة" لتهيئة ولادة الحبة داخل القندول ثم "لبَنَة" وهي بداية ولادة الحبة ثم "فريك" حيث تكون الحبة لا زالت ممسكة بغطاها الصغير "البُتابة" (وفي الفريك بلِيلة ذات طعم خاص).. ثم يصبح "قاوة" اي انه اصبح قوياً ناضجاً وهنا تبدأ الأوراق في الذبول والنشاف ويُترك حتى تصل اوراقه مرحلة "الكاويق"..وبذلك يكون جاهزاً للحصاد .. والمراحل الثلاث الأخيرة تعرف بمرحلة "الحرِس او الحِراسة اي حِراسته من الطير" ..وكل هذه المراحل تتم في فترة ثلاثة الى أربعة أشهر من زراعته ..وعملية الحصاد تتم عبر قطع القندول بالمنجل ..وجمع المحصود في مكان مهيا لذلك يسمونه بالتقاة..ثم تتم عملية "الدق" يدوياً عبر "المٌدقاق" (هذا قبل دخول ماكينة "الدقاقة")..فسابقاً كانت العملية يدوياً ..والمُدقاق عود في شكل حرف T الإنجليزي ..وهذه من أجمل مراحل عمليات الزراعة في وادي الهواد ..حيث يتم العمل أكثر جماعية عبر فكرة "النفير" كما أن عملية "الدق" تتم بإنتظام جميل يصحبه غناء خاص عرف بألحان تناسب العملية نفسها ..
الأخ الفاضل قيسان ..
لك التحيات المعطرة بعبير المحريب والنال ..
قرأت هذا الموضوع الجميل حتى آخر قطرة ..
وأزيد بأن هناك وادي شبيه بهذا الوادي يسمى "أب سعنة" ..
سردك لمراحل نمو العيش جميل مع بعض الاختلافات عن تسمياتنا ..
نسمي مراحل نمو العيش على النحو التالي:
شوكة "طاعن"، أضان فار، سواسيو، فراريج، جداد، صقور، لتيبة، حملة (بكسر الحاء والميم المهملة)، شراية، لبنة، فريك، نجّم، قاوى ، ثم مرحلة الجفاف للقطع والجمع والدق ..
أما الكاويق فهي عندنا تطلق على ثمار البامية عندما تتجاوز المرحلة الرخوة، وهي بذلك لا تصلح للطبخ وإنما تجفف لعمل بوردة الويكة، أو يترك ليصبح تيراب ..
التهنئة لأهلي العزاز في أدنى سهل البطانة بمناسبة شراب واد الهوّاد .. وعساه يعود عليكم بالخير الوفير ..
جاد
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-12-06, 05:51 AM |
 Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | خالد العبيد | 09-12-06, 06:18 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-12-06, 06:34 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-12-06, 07:31 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | nazar hussien | 09-12-06, 08:19 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | Ibrahim Algrefwi | 09-12-06, 08:09 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | عبد الله عقيد | 09-12-06, 08:54 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | nazar hussien | 09-12-06, 09:36 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | شهاب الفاتح عثمان | 09-12-06, 11:45 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | ود شندي | 09-12-06, 11:57 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | doma | 11-02-06, 03:29 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | Ibrahim Adlan | 09-12-06, 11:49 AM |
 Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | معتصم دفع الله | 09-12-06, 01:13 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-13-06, 03:52 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-13-06, 04:06 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-13-06, 04:36 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | JAD | 09-13-06, 07:57 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | Adil Osman | 09-13-06, 08:12 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-13-06, 09:26 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-14-06, 06:04 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-16-06, 01:24 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | تولوس | 09-16-06, 04:58 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | أبوبكر عبد القادر العاقب | 09-16-06, 05:46 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-16-06, 09:20 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-17-06, 03:41 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 09-17-06, 08:59 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | معتصم الطاهر | 09-30-06, 03:42 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 10-17-06, 05:39 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 10-17-06, 06:18 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 10-17-06, 07:51 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | Emad Abdulla | 10-17-06, 08:11 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | doma | 11-02-06, 03:59 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 10-30-06, 05:40 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 11-01-06, 07:17 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | doma | 11-02-06, 01:37 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | abuguta | 11-02-06, 02:01 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | osama elkhawad | 11-02-06, 02:07 AM |
 Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 11-02-06, 07:15 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 11-04-06, 09:33 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 12-05-06, 08:30 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | SAIF MUstafa | 12-05-06, 09:12 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | gessan | 12-20-06, 10:02 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | سمية الحسن طلحة | 12-20-06, 10:33 AM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | معتصم ود الجمام | 12-20-06, 05:20 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | munswor almophtah | 12-20-06, 06:14 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | عبد الله عقيد | 12-20-06, 06:57 PM |
| Re: قالوا وادي الهـــــوّاد شِــــرِب .. شـراباً غرّق معالِيهو .. | Ahmed Yousif Abu Harira | 12-20-06, 07:00 PM |
|
| |
JAD
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست