|
|
 Re: ريحة الحلو مر (Re: منصوري)
|
سلام للاخت اشراقة...
وشكرا لهذا الدف الذي حمل الينا رائحة كثيرة التميز ومثيرة للذكريات
والتداعي....
الابري..مشروب بطعم مميز تتمدد رائحته الينا ونحن بعيدا عن مراتع الصباء..
وتطل الي الذاكرة دوما ذلك الكرنفال المدهش مهرجان ترتيبات (عواسة الابري)
التي تبدا رويدا رويدا من (الزراع) الي السحن...الي اضافة التوابل الي ان تصل دراما
(الابري)...الي قمتها عند لمة (العواسة)......!!!!
ويوم العواسة انطبع في داخلتي بمقدرة وكفاءة جدتي التي كانت تدري جيدا
كيف تدير هذا المهرجان النسائي الضخم اللائي اتن طواعية للمساهمة في
(العواسة)...ففي ذلك الصباح يحتشد (دولو)..(ودولو هذا كان اسم الشهرة لمطبخ العائلة
يحتل احدي القطاطي..من ذلك البيت الكبير ).....!!
ليس كل النساء لهن المقدرة علي معالجة هذا (الابري المدهش)..فالامر يحتاج الي كفاءة وخبرة عاليةفي كمية الخلطة..والية تحريك (القرقريبة) داخل الصاج بالاضافة الي مدة بقاء (العجين)..داخل هذا(الصاج).....
وسط كل هذا كانت الحبوبة العظيمة تقف لتشرف وتوجه وتراجع....لتضمن جودة الابري
الذي سوف (يعبق) جلسات الاطفار الرمضاني ويرسل الي الذين حملتهم السفن الي
شواطي بعيدة عن مركز دولو.....
ورمضان كريم...وكل رمضان والابري لازال هناك يذكرنا بالوطن والزمن الجميل.....!!!!!!
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-16-06, 04:58 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Mohamed Abdelgaleel | 08-16-06, 05:20 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 08-16-06, 05:39 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | ابو جهينة | 08-16-06, 05:45 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 03:52 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 03:37 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | منصوري | 08-16-06, 06:00 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:09 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | gamal elsadig | 08-16-06, 06:05 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:22 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | انعام حيمورة | 08-16-06, 06:43 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | صلاح الدين عبدالله محمد | 08-16-06, 06:58 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 08-16-06, 07:21 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:28 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أحمد الشايقي | 08-16-06, 07:12 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:37 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | سجيمان | 08-16-06, 07:43 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | سجيمان | 08-16-06, 08:00 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Mutwali Malik | 08-17-06, 00:02 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:47 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:41 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | سجيمان | 08-23-06, 06:14 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | almulaomar | 08-17-06, 01:26 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 04:56 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | الطيب شيقوق | 08-17-06, 02:07 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 05:02 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-17-06, 06:23 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-19-06, 07:47 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | تولوس | 08-19-06, 08:05 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-20-06, 02:51 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | منصوري | 08-19-06, 03:21 PM |
| Re: ريحة الحلو مر | عبدالكريم الامين احمد | 08-20-06, 02:15 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-20-06, 02:57 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-20-06, 02:56 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبو ساندرا | 08-20-06, 02:36 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-20-06, 03:02 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | امير عوض الجمري | 08-20-06, 02:55 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-20-06, 03:03 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبو ساندرا | 08-22-06, 05:04 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-23-06, 05:32 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أحمد طه | 08-23-06, 06:03 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-23-06, 06:45 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | سجيمان | 08-24-06, 07:33 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-24-06, 07:36 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 08-26-06, 03:55 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أحمد طه | 08-26-06, 04:42 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-26-06, 05:51 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | انعام عبد الحفيظ | 08-27-06, 05:53 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-27-06, 06:46 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبوذر بابكر | 08-27-06, 10:04 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-28-06, 05:56 AM |
| Re: يا إشراقة يا بنت حيمورة، | أبوبكر عبد القادر العاقب | 08-28-06, 07:42 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-29-06, 01:19 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبوبكر عبد القادر العاقب | 08-29-06, 01:51 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبوبكر عبد القادر العاقب | 08-29-06, 01:51 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 08-29-06, 07:40 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Mutwali Malik | 08-29-06, 09:39 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-02-06, 02:06 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | شهاب الفاتح عثمان | 09-02-06, 11:06 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-04-06, 05:41 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | صديق الموج | 09-04-06, 06:13 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 09-04-06, 06:56 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | صديق الموج | 09-04-06, 07:10 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | نجوان | 09-04-06, 07:31 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 09-04-06, 08:07 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-13-06, 04:11 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-05-06, 04:33 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | انعام حيمورة | 09-05-06, 04:57 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-05-06, 05:19 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 09-05-06, 06:34 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | صديق الموج | 09-05-06, 07:45 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | محمد المرتضى حامد | 09-05-06, 08:19 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | سجيمان | 09-06-06, 01:45 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-06-06, 01:55 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | أبوبكر عبد القادر العاقب | 09-06-06, 02:05 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Ishraga Haimoura | 09-06-06, 01:53 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | الطيب شيقوق | 09-06-06, 02:00 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | محمد المرتضى حامد | 09-12-06, 04:45 PM |
| Re: ريحة الحلو مر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-13-06, 01:16 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | محمد المرتضى حامد | 09-13-06, 05:24 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | Muna Khugali | 09-13-06, 05:58 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | علاء الدين حيموره | 09-13-06, 08:12 AM |
| Re: ريحة الحلو مر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-13-06, 07:07 AM |
|
| |
عبدالكريم الامين احمد
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست