|
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده (Re: Elsanosi Badr)
|
دكتور السنوسي سلام يا ول أبا ..
Quote: بيسموها (ام جنغر)!! |
أم جنقر .. هى أن تأخذ الدخن وتدقها في الفندق مع إضافة الماء لها أثناء الدق .. يعنى كأنك عايز تشيل منها القشرة .. وفعلاً الكثيرون يضرونها لكي يفصلوا القشرة .. بعد دا تضعها تغلي حتى تنجض لمرحلة تتفقش الحبات .. تنزلها لتبرد .. ثم تجيب الروب أو اللبن الحامض .. وتكبه فيها .. وهنا لابد من السكر .. وسكر تقيل .. تظمط ليك كورية ام جنقر وقت فطور رمضان .. الأحساس بالعطش ينزول في حينه ..
أما النشاء هى دقيق + موية .. ودائماً النشاء دقيقها مخمر .. يتم تخميرة قبل عملها .. مديدة الدخن ليس فيها تخمير ..
بريمة
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 00:47 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 02:16 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 02:49 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:10 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:32 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 03:26 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 03:32 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:52 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:08 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 12-31-22, 04:15 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 04:07 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:33 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:40 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 04:43 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:04 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:10 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:17 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 05:16 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Osman Musa | 12-31-22, 08:24 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | مصطفى نور | 12-31-22, 10:29 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 08:04 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Amira Hussien | 12-31-22, 10:55 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 02:39 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | عزالدين عباس الفحل | 01-01-23, 05:46 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 05:58 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Hani Arabi Mohamed | 01-01-23, 06:09 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Elsanosi Badr | 01-01-23, 07:03 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 08:21 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:09 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 06:56 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 07:11 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 07:29 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 01-01-23, 08:00 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | osama elkhawad | 01-01-23, 08:17 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 08:48 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:28 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Elsanosi Badr | 01-01-23, 09:41 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:40 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 12:21 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 12:30 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محمد عبد الله الحسين | 01-01-23, 02:57 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 04:02 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 04:05 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Ahmed Yassin | 01-01-23, 03:12 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 01-01-23, 04:09 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محجوب البيلي | 01-02-23, 00:37 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-02-23, 01:00 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-04-23, 02:31 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | osama elkhawad | 01-04-23, 05:52 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Mahjob Abdalla | 01-04-23, 03:24 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 01-04-23, 05:44 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 01:20 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 01:40 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-12-23, 01:47 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 05:07 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-12-23, 04:15 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 06:07 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محمد عبد الله الحسين | 02-28-23, 03:56 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 03-07-23, 02:11 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Yasier Elsayed | 03-07-23, 04:12 AM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 03-07-23, 01:37 PM |
Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Mahjob Abdalla | 03-07-23, 01:53 PM |
|
|
|