|
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... (Re: Abdelrahim Mohmed Salih)
|
Quote: كان في المطبخ فرن من الطين .. |
أستاذنا علي عبدالوهاب تحياتي حتى في باقي المدن ياعلي فرن الطين الصغير كان يبنى في الحوش وصدقني حتى الآن على ما أظن وفي منطقة حلفا الجديدة مازال الفرن موجود في البيت وهناك رغيف يخبز يدوي في البيوت لدى إخوتنا البصاولة وكنا نتلقاه في كسلا كهدية من إخواننا الحلفاويين .... أما الخميرة البلدية فهناك مخبوزات لها نكهة معينة بفضل الخميرة البلدية وإذا تم خبزها بخميرة البيرة فستفقد تلك النكهة ومن تلك المخبوزات "القرقوش" الذي ذكرته في مداخلتك هذه .... أذكر أن هناك طريقة بلدية للخبز باستخدام 2 طشت واحد تشعل فيه النار والآخر يستخدم كغطاء ويتم الخبز عن طريقه ..... لك شكري على المداخلة ....
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:24 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:30 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:31 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:40 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-18-20, 07:24 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | أحمد محمد عمر | 11-18-20, 07:32 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-18-20, 07:45 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:55 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 11:07 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 12:07 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:20 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 11:32 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 01:13 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:27 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:38 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:30 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:48 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 07:17 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 07:31 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:26 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:36 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 09:28 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 09:51 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 10:49 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:34 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Abdelrahim Mohmed Salih | 11-20-20, 00:01 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:08 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:17 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:52 PM |
|
|
|