|
|
 Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... (Re: Asim Ali)
|
أخي عاصم علي
أسعد الله مساءك بكل الخيرات
اتفق معك تماماً في مداخلتك الأخيرة التي تتناول فكرتين: الفكرة الأولى تجاوز مشكلة الخبز
بتقليل الكمية .. وهنا توجد إمكانيات متعددة ومتوفرة لدينا محلياً وعلى رأسها البطاطس فإنتاجه
في السودان وفير جداً جداً فإذا تم إدخاله في الوجبة السودانية وهو يؤدي نفس مايؤديه الخبز
نستطيع تقليل كمية الرغيف بنسبة كبيرة ولك أن تقارن الوجبة في أوربا في أي مكان فيها فستجد
أن البطاطس أمر ضروري في الوجبة وقطعة الخبز في الوجبة حجمها تماماً مثل حجم الكعكة
وتكون الوجبة مشبعة تماماً .. كذلك الأرز يمكن إضافته للوجبة ويمكن أن يغني تماماً عن الخبز
ومشكلته أننا نستورده أيضاً ولزراعته على نطاق واسع في السودان يتطلب أشياء كثيرة لا نتمكن
من توفيرها .... وأما الشق الثاني من مداخلتك فهو يتعلق بوسائل الإعلام والدور الذي يفترض
أن يقوم به الشيفات واتفق فيه معك تماماً أن الذي يقدم في التلفزيونات السودانية لا يمت للمطبخ
السوداني بصلة لأن الذين يقدمونه غير سودانيين وهنا أود ان ألفت النظر إلى شيف سودانية
حائزة على الكثير من الجوائز من خارج السودان وإذا كنت ياعاصم داخل الوطن أرجو أن تبحث
في المكتبات عن مجلة سودانية إسمها "مذاق خاص" تعمل فيها الشيف إسعاد العبيد فسترى
بنفسك الدور الذي تقوم به الشيف في الوجبة السودانية ويعلم الله أنني ماقصدت الدعاية لهذه المجلة
بقدر ماقصدت الفائدة منها لكل بيت سوداني .... لك شكري أخي عاصم ....
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:24 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:30 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:31 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:40 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-18-20, 07:24 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | أحمد محمد عمر | 11-18-20, 07:32 PM |
 Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-18-20, 07:45 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:55 AM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 11:07 AM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 12:07 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:20 AM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 11:32 AM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 01:13 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:27 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:38 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:30 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:48 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 07:17 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 07:31 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:26 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:36 PM |
 Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 09:28 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 09:51 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 10:49 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:34 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Abdelrahim Mohmed Salih | 11-20-20, 00:01 AM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:08 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:17 PM |
| Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:52 PM |
|
| |
بابكر قدور
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست