|
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... (Re: بابكر قدور)
|
Quote: بحثت عن خبز ( بر) خبز حب ( اسمر ) .. وجدته في مخبز سوري .. اختى أول وحدة استنكرت |
إستاذنا علي عبدالوهاب لك الود والتحايا الطيبات فعلاً كلام الأخ محجوب عبدالله يستحق الوقوف عنده طويلاً والتأمل فيه .... وفعلاً الخبز الأبيض له مضاره التي لا تخفى .... من ناحية ثانية أن كلمة "بر" كلمة غير مستخدمة في اللهجة العامية السودانية .... هناك ورقة قديمة قد كتبتها عن الرغيف البر في السودان وبحثت عنها وسط أوراقي ولم أعثر عليها ولكن سأحدثك عما فيها من خلال الذاكرة التي هرمت وشاخت الآن .... السودانيون كانوا يعرفون العيش البر بإسم "عيش سيحة" وسر التسمية جاء من إسم رجل إعتقد أنه مصري كان يعمل في كلية غردون على أيامها وكان الطعام الذي يقدم للطلبة آنذاك هو "الكسرة" وكانت هناك نساء أو أمرأة واحدة لست متأكداً كانت هي المتعهدة بتوريد الكسرة للداخلية .. وصدف أن ساءت الكسرة لدرجة أن الطلبة رفضوا أكلها وأصبح الأمر يهدد الإدارة بمشكلة يصعب حلها فاقترح الرجل الذي إسمه سيحة بأنه سيفتتح فرن وينتج الرغيف للطلبة فوافقته الإدارة على طلبه فأصبح يورد العيش المخلوط بالردة فصار إسمه عيش سيحة وكنا نشتريه من بائعي العيش المتخصصين أمام جزارة الخرطوم قبل مجئ عهد الكيزان البغيض .... كما ذكرت لك أن هذه الرواية هي من الذاكرة ولذلك قد تشوبها بعض الأخطاء وسأبحث عن الكتاب الأصل الذي استقيت منه المعلومة وفي حالة عثوري عليه سأقوم إن شاء الله بفتح بوست منفصل ليكون تصحيحاً لهذه المعلومة خاصة وأنها غير موجودة في النت حتى الآن .... مع تحياتي أستاذنا علي ....
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:24 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:30 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:31 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-18-20, 06:40 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-18-20, 07:24 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | أحمد محمد عمر | 11-18-20, 07:32 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-18-20, 07:45 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:55 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 11:07 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 12:07 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:20 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 11:32 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 01:13 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:27 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 02:38 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:30 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 04:48 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Mahjob Abdalla | 11-19-20, 07:17 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 07:31 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:26 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 09:36 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Asim Ali | 11-19-20, 09:28 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | علي عبدالوهاب عثمان | 11-19-20, 09:51 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 10:49 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-19-20, 11:34 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | Abdelrahim Mohmed Salih | 11-20-20, 00:01 AM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:08 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:17 PM |
Re: حل مشكلة الخبز نهائياً .... | بابكر قدور | 11-20-20, 07:52 PM |
|
|
|