|
|
 Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش (Re: الشيخ سيد أحمد)
|
كلمات شايقية مع الترجمة.
الجوبيلة: هي شجرة النخيل بعد تقطيعها الى قطع مقطوعة طوليآ..تستخدم في عرش الغرف
الككر: مقعد اقل طولا من "البنبر"..مافي زول يجي يقول مابيعرف البنبر
المشلعيب: منسوج من جريد النخل ..يتم تعليقها في وسط المطبخ تفاديا
لهجومم القطط على الحلة التي تحوي الاكل او الحليب في داخلها ..تسمى ايضآ
المعلاق.
الدونكة: هو مكان العواسة "عواسة القراصة والكسرة والفطير والآبري.
الحرف: هي القراصة" منن دقيق القمح"
الشرار: بضمم الشاء..هي قراصة اقل سماكة من القراصة.
الفطير: هي قراصة اقل سماكة من الشرار..اذا كان مع اللبن الرايب تكون
حاجة سمبتيك ..
اللداية: هي القاعدة التي تحمل الاناء اثناء الطبخ
التكل: بضم التاء والكاف هو المطبخ
وبمناسبة "التكل" :
فان الفطور في تلك المناطق ..دائمآ لا يتجاوز العاشرة والنصف صباحا
تكون "الدخاخين" طالعه من كل المطابخ..وتختلف "التبايخ" على اختلاف
الامزجة ..هناك مثلا طبيخ "الويكة" بانواعها الجافة واللينة..الويكة اللينة
تسمى "ملاح اللايوق" وهي عبارة عن بامية fresh توضع على القدر
اناء الطبخ وتترك مسافة على النار...لتاتي كريمات بلادي مع "المفراكة"
ويبدأن اولا بالضرب البسيط حتى يصلن الى مرحلة الضرب المبرح وصولآ
الى مرحلة الفرك...وهي مرحلة كنت شخصيآ استمتع بها جدآ .
كسرة: اكون جالسآ بالقرب من "التكل" في انتظار الفطور...ويجب ان تكون المفروكة
طازجة مع القراصة...وحين تبدأ "البنية" في الفرك يكون هناك ايقاع عجيب خصوصآ
اذا كانت ترتدي"خاتم او دبلة" في اصبعها ..ايقاع في غاية الروعة وتتخلل تلك العملية بعض
الاهازيج التي لا تخلو من صديق او ود جبارة...لوحة من لوحات الشمال.
توضع الصينية المكونة من صحن قراصة وبجانبه صحن بصل فقط..تبدا بالاكل وتاخد ليك
قرمة من البصل فتشعر بان المموضوع محتاج لي مشهيات جانبية...فتنطلق بسرعة خاطفة
خارج المنزل نحو شجرة "ليمون" مسبلة"
مسبلة: يعني في سبيل الله..يعني الغاشي والماشي ياكل.
تقطف ليك "ليمونتين" وترجع بسرعه رهيبة...تقطع الليمونه و "تمصر" على صحن البصل
وتبدأ بالاكل "لقمة" من القراصة بي ملاح اللايوق وقرمة من البصل بي الليمون.
تتملي وتقيف "زمبارة" ..وتغسل ايدينك وتشوف اقرب عنقريب بدون مرتبة..حبال ومخدة
اكل عليها الدهر وشرب ونام زاتو...تاخد ليك تكية"اتكاءة" في انتظار كباية الشاي الساده
لترتشف منه ..وتاخد ليك غمدة وقيلولة ..تقوم منها زي الحصان.
اما اذا كان الملاح "اخضر" يا سلاااااام ..ده موضوع تاني.واذا كان ملاح سبروق
يا للروعة.
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| "الترابلة".. الحياة في ديار "الشايقية". | الشيخ سيد أحمد | 06-30-20, 09:24 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الشايق | الشيخ سيد أحمد | 06-30-20, 09:58 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 06-30-20, 10:20 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 06-30-20, 10:44 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | دفع الله ود الأصيل | 06-30-20, 11:03 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Abdullah Idrees | 06-30-20, 11:56 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 01:49 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Bashasha | 07-01-20, 01:50 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 02:01 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-01-20, 02:51 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-01-20, 03:01 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Ahmed Yassin | 07-01-20, 04:17 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Bashasha | 07-01-20, 04:48 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 05:29 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 05:59 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 06:25 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 06:50 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-01-20, 07:24 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-01-20, 07:30 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 07:49 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 08:35 AM |
 Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Abdullah Idrees | 07-01-20, 11:00 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Ahmed Yassin | 07-01-20, 01:51 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 07:22 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 07:35 PM |
 Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | أمير قناوي | 07-01-20, 07:32 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | علي عبدالوهاب عثمان | 07-01-20, 08:38 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Abdullah Idrees | 07-01-20, 08:42 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 08:49 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 09:13 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-01-20, 09:45 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 02:30 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 02:39 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | muntasir | 07-02-20, 03:18 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Ahmed Yassin | 07-02-20, 03:37 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-02-20, 04:29 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Ahmed Yassin | 07-02-20, 07:21 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | adil amin | 07-02-20, 08:14 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Ahmed Yassin | 07-02-20, 08:32 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 01:18 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Khalid Abbas | 07-02-20, 01:24 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 01:30 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 02:01 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 02:27 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | علي عبدالوهاب عثمان | 07-02-20, 02:46 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 03:03 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 03:31 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 05:30 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | جمال ود القوز | 07-02-20, 07:16 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | ابو جهينة | 07-02-20, 07:40 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 07:34 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 07:48 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 08:11 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-02-20, 10:03 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-03-20, 03:53 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-03-20, 06:02 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-03-20, 06:51 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | عزالدين عباس الفحل | 07-04-20, 04:40 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 01:13 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | علي عبدالوهاب عثمان | 07-04-20, 01:28 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 02:54 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 03:44 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | عباس محمود | 07-04-20, 05:57 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 05:59 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 07:46 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 11:41 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-04-20, 11:57 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-05-20, 03:38 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-05-20, 06:18 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-06-20, 06:49 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-08-20, 04:31 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-08-20, 04:13 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-08-20, 09:31 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-10-20, 03:17 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-14-20, 05:18 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Emad Ahmed | 07-14-20, 11:08 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-15-20, 01:58 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-16-20, 00:43 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-16-20, 00:59 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-22-20, 04:49 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-25-20, 07:20 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-26-20, 05:46 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | osama elkhawad | 07-27-20, 01:49 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-27-20, 02:45 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | osama elkhawad | 07-27-20, 06:31 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-27-20, 06:30 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | osama elkhawad | 07-27-20, 10:12 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-30-20, 07:46 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 07-30-20, 08:18 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | علي عبدالوهاب عثمان | 07-30-20, 08:49 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 08-01-20, 05:29 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Deng | 08-01-20, 07:28 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 08-01-20, 08:24 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Deng | 08-01-20, 09:29 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 08-02-20, 01:02 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | Deng | 08-02-20, 06:17 AM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 08-03-20, 02:07 PM |
| Re: andquot;الترابلةandquot;.. الحياة في ديار andquot;الش | الشيخ سيد أحمد | 08-24-20, 02:23 PM |
|
| |
الشيخ سيد أحمد
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست