|
|
 Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� (Re: Ahmed Yassin)
|
Quote: تأريخ البن واصوله مرتبط باثيوبيا ، وحسب الأسطورة الأثيوبية (تحت تحت السودانية كما ازعم) يرجع الى القرن التاسع ،
حيث تم اكتشافه بواسطة احد رعاة الضان وكان اسمه خالد..ولكن معظم العالم يتحدث عن مدينة مخا اليمنية وهي التي عبرها
انتشر البن في كل ارجاء العالم ، واستغربت ان دولة اوربية مثل هولندا هي من اوائل الدول الأوربية التي وطنت شجرة البن
وزرعتها لأغراض تجارية..!! |
كبر أيها الصديق
لك الود والتحايا الطيبات
لا شك في الرواية التي تقول أن أصل البن هو إثيوبيا وهي رواية راعي الأغنام الذي كان يحمل معه مزماراً يعزفه في نهاية اليوم لتجميع
قطيع الأغنام .. ويقال إسمه "خالد" طبعاً بعد نقل الإسم من اللغة الإثيوبية وكتابته بالحرف الإنجليزي وتطويع الحرف الأول وكتابته (KH)
ثم ترجمته إلى اللغة العربية ليعطى الحرف "خ" ولذلك صار "خالد" وأعتقد جازماً أن الإسم الصحيح هو "كالدى" فالحرف الأول يشبه الكاف
ولكن نطقه في أصله بين الكاف والقاف والدال فيه إمالة تشبه إمالة "ai" وعلى كل ففي يوم اكتشاف البن عزف كالدى مزماره ولم
تستجب بعض الأغنام ولم تشكل حضوراً فلما استجلى أمرها وجدها أنها تمرح وتقفز هنا وهناك في نشاط تام بعد أن وجد أنها أكلت من
كرز أحمر اللون وهو عبارة عن ثمرات البن فجمع بعضه وأخبر الناس الذين أخذوه لرجال الدين فوضعوه على النار وشربوه فاكتشفوا أنه
يمنح الإنسان معونة وطاقة تعينه على العبادة فشربوه في إثيوبيا الحالية ويقال أن ذلك الأمر قد حدث في أدغال الأورومو.
وأما قصة إنتقال القهوة من إثيوبيا إلى بلاد العرب فقد بدأ إنتقالها إلى اليمن على يد جمال الدين بن سعيد المعروف بالذبحاني وكان
مسؤولاً عن تصحيح الفتاوى بمدينة عدن اليمنية ففي رحلة عمل زار شواطئ إثيوبيا وأقام هناك فترة فوجد شرابهم القهوة فشربها معهم
وأخذها إلى عدن ووجد فيها من الخواص أنها تذهب النعاس والكسل وتورث البدن خفة ونشاطاً. فلما سلك طريق التصوف صار هو وغيره
من الصوفية بعدن يستعينون بشربها. كان ظهورها وانتشارها على يد جمال الدين بن سعيد المعروف بالذبحاني. وكان متولياً لوظيفة
تصحيح الفتاوى بعدن. وسبب إظهاره لها أنه كان عرض له أمر اقتضى الخروج من عدن إلى بر العجم فأقام به مدة فوجد أهله يستعملون
القهوة ولم يعلم لها خاصية. ثم عرض له لما رجع إلى عدن مرض فتذكرها فشربها فنفعته فيه. ووجد فيها من الخواص أنها تذهب النعاس
والكسل وتورث البدن خفة ونشاطاً. فلما سلك طريق التصوف صار هو وغيره من الصوفية بعدن يستعينون بشربها ثم تتابع الناس بعد
ذلك على شربها للاستعانة بها على مطالعة العلم وغير ذلك من الحرف والصناعات.
ثم يقال بعد ذلك أنها انتقلت تدريجياً إلى مصر ثم منها إلى بلاد الشام حتى وصلت إلى استانبول عاصمة الدولة العثمانية آنذاك.
أما انتقالها لأوروبا فقد قرأتها قديماً في أحد كتب الأدب العربي وهي تقول أن التجار العرب كانوا يغلون البن في النار ثم يبيعونه للأوربيين
خوفاً من أن يزرعه الأوربيون إلى أن تمكن سفير ألمانيا لدي اليمن بمعاونة أحد التجار من الحصول على البن غير المغلي وحمله إلى أوربا
عبر ميناء المخا باليمن التي كان يصدر منها البن لكل أنحاء العالم والمخا اليمنية لذلك كانت وراء تسمية "الموكا" الإيطالية.
وللحديث بقية ياصديقي ....
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجبيل .... | بابكر قدور | 10-01-19, 09:16 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Kabar | 10-02-19, 02:59 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-02-19, 08:50 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Ahmed Yassin | 10-02-19, 11:20 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Ahmed Yassin | 10-03-19, 04:41 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-03-19, 11:45 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-03-19, 06:18 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | علاء سيداحمد | 10-03-19, 06:26 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-05-19, 10:07 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | معاوية المدير | 10-05-19, 11:15 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-05-19, 12:05 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Ahmed Yassin | 10-05-19, 12:58 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | صلاح أبو زيد | 10-05-19, 02:35 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-07-19, 07:03 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Abdullah Idrees | 10-07-19, 07:41 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | عمر السلمة | 10-07-19, 08:39 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | محمد عبد الله الحسين | 10-07-19, 10:15 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | علي عبدالوهاب عثمان | 10-07-19, 10:21 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-07-19, 11:20 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-07-19, 06:22 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-07-19, 07:28 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-07-19, 07:59 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | هاشم احمد ادم | 10-07-19, 08:05 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Kabar | 10-08-19, 01:06 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Abdullah Idrees | 10-08-19, 07:11 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 04:52 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 05:03 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 06:34 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 08:16 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 08:21 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Biraima M Adam | 10-08-19, 08:31 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-09-19, 08:33 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 09:00 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-08-19, 09:14 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | علي عبدالوهاب عثمان | 10-09-19, 09:07 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-12-19, 01:40 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Ahmed Yassin | 10-12-19, 05:45 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-13-19, 10:27 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | هاشم احمد ادم | 10-13-19, 10:41 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-14-19, 10:32 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-14-19, 06:34 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-16-19, 11:53 AM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | Ahmed Yassin | 10-16-19, 01:45 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-19-19, 05:23 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | صلاح أبو زيد | 10-20-19, 04:22 PM |
| Re: تعالوا نتساقى بن أكْلَمُوىْ ظابط بالزنجب� | بابكر قدور | 10-26-19, 12:03 PM |
|
تعليقات قراء سودانيزاونلاين دوت كم على هذا الموضوع:
at FaceBook
| |
بابكر قدور
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست