|
|
 Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس (Re: محمد عبد الله الحسين)
|
الليلة هارهريكم بن..ههههه
لأنه لازم تعرفوا أسرار هذه السلعة المهمة
هل تعرفون أن سعر الرطل يساوي حوالي دولار إلا قليلاً...
و لكن كوب القهوة يتراوح بين 2-4 دولارات حسب المقهى...أرباح فاحشة...لكنه المزاج..
و عشان تعرفوا ليه فكرت في تجارة الشاي و البن...مجرد فكرة...التطبيق لسه...
إقرأ هذا التقرير:
فنجان القهوة أغلى بكثير من سعر انتاج البن
محادثة
بقلم: Adel Dellal and Cristina Abellan Matamoros
• آخر تحديث: 28/07/2019
فنجان القهوة أغلى بكثير من سعر انتاج البن
حقوق النشر
REUTERS/Eric Vidal/Illustration -/File Photo
شارك في هذا المقال
embed
facebook
twitter
flipboard
mail icon
nabd
reddit
messenger-dsk
viber
حجم النص Aa Aa
في نهاية العام 2018 كلّف رطل القهوة في المملكة المتحدة 5.95 جنيها استرلينيا أي ما يعادل 6.50 يورو، ومع ذلك تراوح سعر السوق الدولي للبن دولارا واحدا فقط أي 0.89 يورو، فلماذا هذا التباين إذا بين القيمة السوقية للبن وسعر التجزئة.
في العامين الماضيين، عرف إنتاج القهوة أزمة بسبب تراجع أسعار السوق مما جعل المنتجين يعيشون أوضاعا صعبة من حيث كسب لقمة العيش عن طريق محاصيلهم. سعر القهوة يبقى معتدلا كغيره من أسعار السلع الخام الأخرى، وذلك حسب قانون العرض والطلب، فإذا كان هناك فائض في العرض، فسعر القهوة ينخفض، وإذا زاد الطلب ارتفعت الأسعار. وقد أوضح خوسيه سيت، المدير التنفيذي للمنظمة الدولية للبن، وهي منظمة حكومية دولية أن زيادة المعروض من القهوة في العامين الماضيين على التوالي هو السبب وراء انخفاض الأسعار.
ADVERTISING
inRead invented by Teads
منتجو البن يعانون من تراجع أسعار الانتاج
لم يوجه سيت أصابع الاتهام إلى أي بلد بعينه عن فائض الإنتاج، ولكنه أكد أن العديد من البلدان قد زادت إنتاجها بمرور الوقت. سيت قال: "أود أن أشير بشكل خاص إلى البرازيل وفيتنام وكولومبيا وهندوراس، لكنها ليست الدول الوحيدة". وحسب بعض الدراسات يعتمد أكثر من 125 مليون شخص في جميع أنحاء العالم على القهوة في معيشتهم، حيث يشكل 25 مليون مزارع من أصحاب المزارع الصغيرة 80 في المائة من منتجي القهوة في العالم.
وكشفت دراسة استقصائية أجرتها المنظمة الدولية للبن حول تأثير انخفاض أسعار البن على البلدان المصدرة أن نسبة كبيرة من مزارعي القهوة يواجهون انعدام الأمن الغذائي بسبب انخفاض الأرباح، كما تمّ تسجيل زيادة في نسبة الفقر في عدة بلدان على مستوى الأسر التي كانت تجارة البن مصدر دخلها المعيشي. وأظهرت نفس الدراسة أن عددا متزايدا من منتجي القهوة فشلوا في تغطية تكاليف إنتاجهم والحصول على دخل معيشي لائق من المحصول. وعلى ما يبدو، فقد أجبرت هذه "الأزمة" عدد كبير من المزارعين في أمريكا الوسطى على التخلي عن إنتاج البن مقابل إنتاج محصول ذي أجر أفضل أو طلب اللجوء في الولايات المتحدة، وهو ما يساهم في تفاقم أزمة الهجرة.
فنجان القهوة أغلى من البن
ورغم تراجع سعر إنتاج البن في السنوات الأخيرة، إلاّ أنّ استهلاك القهوة في الاتحاد الأوروبي شهد ارتفاعا من حيث سعر فنجان القهوة في الوقت الذي لم يجنِ فيه المزارعون أيًا أرباح تذكر. وهذا ما يطرح التساؤل التالي: لماذا سعر التجزئة أو ثمن فنجان القهوة أعلى بكثير من سعر القهوة في السوق؟
أوضح خوسيه سيت أن سعر التجزئة يعتمد إلى حد كبير على الضرائب وهوامش قطاع التجزئة وهوامش قطاعات التحميص وبقية الأمور الأخرى التي تتعلق بالتغييرات في التسويق. وقال سيت: "إذا ذهبت إلى المقهى، فإن سعر القهوة ليس سوى جزءا واحدا من مكونات هيكل التكلفة، إنه جزء صغير جدا، لذا فإن أشياء مثل الإيجار وتكاليف العمالة والتأمين الصحي تكون أكبر تأثيرا بكثير على سعر فنجان القهوة من القهوة نفسها".
هل سيتحسن الوضع قريبًا؟
وقال رئيس المنظمة الدولية للبن إنه حتى وإن شهدت الأسعار تحسنا خلال الشهرين الماضيين، فإنها لا تزال عند مستوى منخفض للغاية. وأضاف: "ربما رأينا جزءا من هذه العملية، ما زال الوقت مبكرا بعض الشيء للتأكد من ذلك، لكننا ما زلنا بعيدين عن السعر الذي يعتبره المزارعون مرضيا".
وتسعى المنظمة الدولية للبن إلى الوصول إلى القطاع الخاص لمحاولة إقامة حوار والتوصل إلى أفكار جيدة لمعالجة المشكلة، على الرغم من أن مدير المنظمة خوسيه سيت يعتبر الأمر على أنه "مشروع طويل الأجل" وأن "احتمالات التغيير على المدى القصير تبقى صعبة".
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| امبراطوريات القهوة والبن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 05:27 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 05:31 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 05:52 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 05:56 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 06:07 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 06:46 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | الحاج حمد الحاج | 10-01-19, 07:55 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 08:11 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس: أس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 08:12 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | احمد عمر محمد | 10-01-19, 10:09 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 01:32 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | أبوبكر عباس | 10-01-19, 03:11 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 07:44 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | لطفى العمده | 10-01-19, 08:24 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-01-19, 10:17 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 05:55 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 06:47 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 07:25 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 07:49 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 07:53 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-02-19, 01:13 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | احمد عمر محمد | 10-02-19, 09:47 PM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-03-19, 06:18 AM |
| Re: امبراطوريات القهوة: البن و عالم البزنس | محمد عبد الله الحسين | 10-06-19, 09:14 AM |
|
تعليقات قراء سودانيزاونلاين دوت كم على هذا الموضوع:
at FaceBook
| |
محمد عبد الله الحسين
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست