|
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف (Re: بدر الدين الأمير)
|
الحبيب الأمير بدرالدين ... يا جميل بقينا ننتظر بوستاتك الاخوانية الرائعة .. تانجبو للسني الجميل والتحية لبنتنا الحلفاوية .. يا الامير .. كيف كلامك .. المحاشي والحلويات والكفته واللحوم بالفرن .. دخلت عن طريق حلفا قبل قرن ونصف تقريباً يا سلام يا الامير بوابة الاستنارة في اللبس والاكل والسلوك الحداثي .. ووو حلفا .. حتى بعض أجدادنا كانوا طباخين من الطراز الأول .. مش ( عصيدة وبس ) هههههه تعرف القمح هو السبب في تفوق حبوباتنا ( الرغيف البيتي ، البسكويت ، المنين .. واللقيمات .. إلخ) الطباخة يا الامير فن ومقدرات عالية جداً .. مقادير وزمن بأجزاء من الدقيقة حتى في القرآن هناك الإعجاز .. بإنزال مائدة من السماء بهرت الناس بدقة صنعها وطعمها في اسواقنا من زمان ( فلفل أخصر ، جزر ، كوسا .. إلخ ) اهلنا الصعايدة ما كان يقصروا وناسنا من مصر نقلوا تكنولوجيا الطبيخ إلى قرانا ..
طبعاً التركين ( نزهة للتغيير زمان في الاسبوع مرة ) غالباً يوم الجمعة وهي النسخة الشبيهة بالفسيخ المصري ..
حتى ثقافة الشراب وبكل أنواعه : ( الدكاي ، النبيت ، هسوا ، عرقي تمر ، مرسه .. إلخ) كان عندكم فقط ( المريسا ) .. بدون تمر وقمح ما في أكل صح وشراب صح ..
آه ثم آه يا زمن .. الله يرحم ذلك الجيل الرائع .. ومصر زمان ( مصر لو ما تغنيك تستر حالك ) مش مصر اليوم
صدقني يا الامير إنت زول جميل ... رجعنا ستين سنة .. أيام الكرب والغزلي والعكش ودينار والفرج الله والسوميت ..
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلفزيون قطر عن المطبخ السودانى | بدر الدين الأمير | 11-26-18, 02:55 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-26-18, 03:01 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-26-18, 03:03 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-26-18, 03:04 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-26-18, 03:10 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | علي عبدالوهاب عثمان | 11-26-18, 03:26 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | ناصر حسين محمد | 11-26-18, 03:31 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | Arif Nashed | 11-26-18, 04:36 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 05:09 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 05:12 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 05:21 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 05:21 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | يحي قباني | 11-27-18, 05:21 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 05:28 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | محمد بدرالدين | 11-27-18, 05:44 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 10:41 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | معاوية المدير | 11-27-18, 10:53 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-27-18, 10:57 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | kamal omer | 11-27-18, 10:56 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | معاوية المدير | 11-27-18, 11:10 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | MOHAMMED ELSHEIKH | 11-27-18, 11:32 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | ولياب | 11-28-18, 06:32 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | najma | 11-28-18, 12:42 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 11-29-18, 05:40 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 12-01-18, 08:18 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | زهير عثمان حمد | 12-01-18, 09:08 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | Farida Mahgoub | 12-01-18, 01:28 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | علي عبدالوهاب عثمان | 12-02-18, 08:06 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | جمال ود القوز | 12-02-18, 05:56 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | جمال ود القوز | 12-02-18, 05:59 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 12-03-18, 04:59 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 12-03-18, 05:06 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | علي عبدالوهاب عثمان | 12-04-18, 08:00 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | ولياب | 12-04-18, 08:56 AM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | Osama Mirghani | 12-04-18, 12:08 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | ولياب | 12-04-18, 12:31 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | علي عبدالوهاب عثمان | 12-04-18, 12:51 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | ولياب | 12-04-18, 02:02 PM |
Re: الحلفاوية الملقوفة احلام وهبى غدا على تلف | بدر الدين الأمير | 12-06-18, 07:44 AM |
|
|
|