|
|
 Re: لحم حلال Halal Meat (Re: Mohamed Adam)
|
ول ابا محمد ادم..حبابك يا صديقي
بالضبط الخلاصة هي بزنس في بزنس..وتجارة في الدين..
الحكاية التي وعدت بها هي طريقة الذبح..
في مصانع لحم البقر..الطريقة هي ضرب البهيمة في رأسها بواسطة بندقية هوائية..بعد داك البهيمة بتتعلق من ارجلها ، وهناك مجموعة شايلة سكاكين طويلة بتنحر البهيمة (بعد ما يطخوها بالبندقية) ، والبهيمة بتلف في السير ..تتسلخ ..الراس ينقطع (بمكنة)..العفشة تمرق (بمكنة) ، وبعد داك البهيمة تتشق لنصفين..ثم تمشي التلاجة وتقعد تلاتة ايام ، ثم تمرق وتتقطع حتة حتة..
لاحظ المصنع في وردية تمانية ساعات بيضبح ما بين اربعة الى ستة الف راس..!
بتجي شركات اصغر..وبتقوم باعادة التعبئة..وعندها استيكرات جاهزة مكتوب عليها (حلال)..وبتلصقها في العبوة وبتنزلها للمستهلك..!!
الفراخ قصة مرعبة للغاية..الجدادة بتكون حية وبتترمي في غلاية موية ..وبتمرق ممعوطة..المكنات بتقوم بتشقها وتتطلع العفشة..والباقي بيمشي في السير..بيدخل التلاجة وبيقعد مدة ما بين عشرة الى اطناشر ساعة..وبتمرق تاني تتقطع لقطع صغيرة وتعبأ في اكياس..برضك هناك استيكرات مكتوب عليها (حلال)..بيتم لصقها على كيس العبوة وبتمشي المستهلك..!
مصنع الفراخ في وردية تمانية ساعات بيضبح (او بيفطس) ما بين ستين الى خمس وسبعين الف فرخة..!
مشروعية الإستيكير المكتوب عليهو حلال..طبعا الخواجات امينين وعندهم شوية اخلاق..قاموا سألوا:ماهو اهم شرط في طريقة الذبح الإسلامية؟..
الجماعة قالوا ليهم قول البسلمة قبل العملية..
ناس مصنع البقر جابوا ليهم مجموعة من الشيوخ المسلمين وحوموهم في المصنع وشافوا طريقة تفطيس البقر..وقالوا ليهم الحكاية دي اقرب لمفهوم النحر..بس محتاجين زول يقول بسم الله..!
اها ناس المصنع طوالي اتقيدوا بالشرط ده وبيجبوا عمال مسلمين :سودانيين ، عراقيين ، ماليزيين..الخ..ولأن العملية دي مرهقة للغاية فالعامل المسكين بيقول البسلمة مع اول بيهمة ..لاحظ ده ممكن في الوردية يطخ ليهو الفين راس..!
ناس مصنع الفراخ..برضك جابوا مجموعة من علماء المسلمين وحاموا المصنع وطلعوا بفتوى انو طريقة تفطيس الفراخ عبر الموية المغلية هي طريق اسلامية والمصنع من حقو يخت استيكر بتاع حلال..واصحابنا قبضوا الفيهو النصيب واتخارجوا..والأهم مرقوا بصفقة انو يجوا كل خمس سنين للمتابعة والتأكد من حكاية (حلال) دي..!
طبعا بالتأكيد الجماعة لمن يمرقوا ح يمشوا الجوامع ويقولوا الشركة الفلانية لحمها حلال لأنو مذبوح بالطريقة الإسلامية..يعني نظام اشتروا منها فقط..!!
بعض دكاكين القطاع (عندنا مجموعة هنا في كالقري)..افضل شوية..بتقوم تمشي المزارع ، وبيكون معاها زول بيعرف طريقة الذبح الإسلامية..وبعمل الشغل ..يعني سليم الى حد ما..
مثل هذه الدكاكين ما عندها استيكرات..لأن الزبائن محدودين وعارفين ان طريقة الذبح صحيحة..طبعا موضوع ثقة فقط لأنو مافي زول بيشوف عيانا بيانا الذبح تم كيف..!
اذكر حينما كنا في ريجاينا ستي..كنا بنتعامل مع مزرعة تملكها زولة يهودية..وتعاملها راقي للغاية..لمن تعرف انك مسلم بتقوم بتجهز ليك السكاكين وبتقول ليك اضبح بالطريقة الإسلامية لأنو عندكم طريقة محددة وفقا لشريعتكم..!
في نفس الفترة في ريجاينا ، كان عندنا اسرة صديقة من السلفادور..جربوا لحمة الضان..والرجل سألني:ما هو سبب الإختلاف؟..طبعا اكد لي انو في فرق من لحمة الضان البيشتريها من السوبر استور ولحمة الضان بتاعتنا..!
طبعا ان بهت وحرت اجابة..والحيكومة توشك دخلت شمال وقالت ليهو:لأنو ذبيح على الطريقة الإسلامية..!
الحكاية ما ركبت في راسي..قمت سألت قريبنا بيطري من ناس توريت (له التحية) وشرح لي وقال لي: طريقة الذبيح الإسلامية بتخلي الدم يتجفف من جسم البهيمة..عشان كده ما بتشم فيها ريحة الزفارة..ام طريقة الذبح في المصانع ما بتدي البهيمة فرصة عشان الدم يجف منها..يعني لسع اللحمة بيكون فيها شوية دم عشان كده لم تطبخها بتشم الزفارة..!
غايتو يا محمد لو الناس شافت اللحمة البيعملوا منها البريقر..على بالحلال كل ما يشوفوا بيرقر يطرشو لمن يأمنوا..!!
خلاصة القول..فعلا الأمر يا صديقي تجارة بالدين والأخلاق واستغلال البسطاء الطيبون والطيبات..!
كبر
|
|
  
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-08-18, 07:59 AM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-08-18, 08:09 AM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-08-18, 08:21 AM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Kabar | 06-08-18, 09:15 AM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | معاوية المدير | 06-08-18, 11:59 AM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Basamat Alsheikh | 06-08-18, 12:32 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Basamat Alsheikh | 06-08-18, 12:49 PM |
 Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-08-18, 02:47 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Basamat Alsheikh | 06-08-18, 05:53 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-08-18, 06:25 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Kabar | 06-08-18, 07:14 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | علاء سيداحمد | 06-08-18, 07:42 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Asim Ali | 06-08-18, 08:16 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | قسم الفضيل مضوي محمد | 06-08-18, 10:38 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-09-18, 08:15 AM |
 Re: لحم حلال Halal Meat | معاوية المدير | 06-09-18, 12:10 PM |
| Re: لحم حلال Halal Meat | Mohamed Adam | 06-13-18, 06:29 PM |
|
| |
Kabar
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست