[صور حصرية من دول الساحل]

سلام ..

Quote: بشتري الكركدي المجيه..معبأ في اكياس انيقة وحميمة ولطيفة ..ومن عجب فيهو ذكر (فخر الصناعة الألمانية)...أي والله المانيا عمنا هتلر في ذات نفسها.

هذه المعلومة أنا وثقت لها فى كتاب روائع تراث الشاي لدي البقارة .. والكتاب قيد الأصدار .. والمعلومة صحيحة ولها خلفية تأريخية .. الشاي رغم أنه تم أكتشافه بواسطة الصينين فى الألفية الثالثة قبل الميلاد إلا أن بريطانيا كانت وراء أنتشاره كمشروب شعبي عالمي .. والشركات البريطانية لديها أحتكار مع الشركات الأوروبية الأخري مثل هولندا والبرتقال لتجارة الشاي .. وكل هذه الدول فى الحرب العالمية الأولي كانت فى صف الحلفاء (دول معسكر الشاي) .. وأصبحت ألمانيا فى معكسر غير معكسر الشاي، فتم وقف تصدير الشاي لها .. كان هناك رجل ألمانى فى السودان يعرف عن الكركدي .. وعلي طول رجع الرجل ألمانيا وأقترح أستيراد الكركدي من السودان ليحل محل الشاي .. وتلك كانت بادرة أستيراد الكركدي السودانى لألمانيا .. ظللنا نحن المصدر الأول للكركدي مثل الصمغ العربي حتى عام 1980م الغريب دا .. بعد ذلك نتيجة لا أدري ما السبب هل هو الجفاف أو الحروب .. أنتزعت دول أخري مثل الهند، وتايلاند وماليزيا تصدير محصولنا الأول (نعم الأول مثل الصمغ العربي) .. ومع أنهم أجتهدوا فى إنتاج عينات محسنة إلا أن الظروف المناخية، كما فى حالة الصمغ، جعلت من الكركدي السودانى هو الصنف الأجود .. رغم أننا لم ندخل عليه أي تحسين ..

بخصوص الصمغ، الصورة المرفقة ليس هى أشجار الهشاب .. بل هى شجرة الطلح التى تعرفها أنت جيداً .. ولكن نحن متعودين علي رؤوية لون الطلح الأحمر القانى كما لدينا فى السودان .. والذي هو فاتح يميل إلي الأصفر فى الصورة .. كما أن بلورات الصمغ العربي شفافة تميل إلي البياض، فى حين صمغ الطلح والذي يسوق علي أساس أنه صمغ عربي بلوراته فيها مسحة من اللون الأحمر .. ظاهر فى الصورة .. ودول النيجر وتشاد ونتجيريا هى وراء رداءة جودة صمغنا السودانى .. شوال واحد من حقنا تخلط معه ثلاثة من حقهم ويسوق علي أساس محصول صمغ عربي أصلي.

بريمة