|
|
 Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع (Re: Al-Shaygi)
|
إنها الحرب الاقتصادية التي تُشن على السودان من حين لآخر. هذا الشرح لا علاقة له بالحكومة من قريب أو بعيد. ولكن لأنني من كردفان وهل أصل الفول السوداني فوجب عليّ أن أدافع بالشرح العلمي لهذه المشكلة.
سبب كل البلاوي في الفول السوداني هو الأفلاتوكسين. والأفلاتكوسين مرض تسببه الرطوبة في الفول السوداني. والرطوبة مصدرها المياه التي يُروى بها الفول في الجزيرة والرهد والقربة. وكما هو معلوم فإن فول كردفان يقلع بدون ري لأنه مزروع في أراضي رملية. ولهذا فخطورة إصابة فول كردفان بالأفلاتوكسين غير واردة مالم يُخلط مع فول من المناطق الثلاثة الأخرى الوارد ذكرها أعلاه. المؤسف أن الخلط حتى ولو تمّ بالتخزين فإنه ينقل عدوى مرض الأفلاتكوسين. ولهذا تجد المصدرين يقومون بتخزين فول الصادر بعيداً عن فول العصير. وهو فول الجزيرة والرهد والقربة. وكما هو معروف أيضاً فإن لا مناسبة تجمع بين الفولين أبداً. فالمصدرين لا يشترون فول الري الدائم. ودائماً يركزون عند الشراء على فول الغرب لأن نسبة النقاوة بفول الغرب والتي هي أُس التصدير عالية، مع خلُوِه من الأفلاتوكسين. كما يبيعون المتبقي من الفول المقشور ويُسمى فول العصير لأصحاب المعاصر وسعره بالطبع أقلّ من الفول النقاوة الخاص بالتصدير. فإذا كانت اليابان وإسرائيل تستوردان الفول السوداني وهما أكثر الدول حرصاً من الناحية الصحية فكيف يكون بفول السودان مصدر لمرض خطير كهذا؟ الفول السوداني يُصدّر لإسرائيل بطريق غير مباشر عن طريق قبرص ودول أخرى لا داعي لذكرها.
كما أنّ أصحاب معاصر الزيوت يشترون فول العصير الكردفاني بالإضافة لفول المناطق المروية. وحتى في الزيت العادي في الجركانات فإن شكل ولون Appearance الزيت المعصور من فول كردفان يختلف عن الزيت المنتج من فول المناطق المروية.
السؤال هنا: كيف يكون هذا الفول وبهذه المواصفات مسبباً لمرض التهاب الكبد الفيروسي؟ هل السبب هو الفول السوداني أم مرض معيّن يصيب الفول السوداني؟ كان على الدكتور إيّاه أن يقدِّم شرحاً مفصّلاً بسيطاً للمستمع أو القارئ. هنالك سببان: الأول هو إصابة الفول بمرض الأفلاتوكسين. وعند شرائه بواسطة منتجي ومنتجات الدّكوة وسحنة يكون مسبب المرض موجود بالدّكوة. السبب الثاني: هو التعبئة غير الصحيحة وغير الصحية. أولاً نفخ الكيس البلاستيكي بواسطة الفم من قبل الحاجات بائعات الدّكوة، وما أدراك ما بأفواههن من أمراض وميكروبات وفيروسات وهلم ّ جرّا. مضافاً لذلك كيس البلاستيك نفسه فهو غير مأمون ولا آمِن لمثل تلك التعبئة.. وثالثة الأثافي: الظروف التي تمّت فيها التعبئة هل هي ظروف صحية وأماكن صحية؟ هل المواد المستخدمة في السحن والتعبئة والأيادي الداخلة في العملية كلها نظيفة وصحية؟ في كل ما ورد يكمن الخطر وليس في الفول السوداني. وتجده في أكبر السوبرماركتس في أوروبا والغرب عموماً بما فيه أميركا .. فلماذا دكوة السودان هي القندول الفنقل الريكة؟ تحياتي.
لا فرق إن كان المقصود سرطان الكبد أو إلتهاب الكبد الفيروسي.
كبـــَّـاشي الصــَّــافي
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-07-10, 02:30 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-07-10, 02:31 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-07-10, 02:34 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-08-10, 04:16 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | Al-Shaygi | 10-08-10, 04:30 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | cantona_1 | 10-08-10, 05:16 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | Munir | 10-08-10, 06:59 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | cantona_1 | 10-08-10, 07:24 PM |
 Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | مُحَمَّدٍ عِوَضٌ احْمَدُ | 10-08-10, 08:19 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-09-10, 01:19 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | طارق أحمد عثمان | 10-09-10, 01:30 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-10-10, 01:05 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | محمد زكريا | 10-10-10, 01:19 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ودقاسم | 10-10-10, 01:57 PM |
| Re: لو الكلام ده صحيح ربنا يكون في عون الجميع | ASHRAF MUSTAFA | 10-12-10, 12:15 PM |
|
| |
cantona_1
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست