|
|
 Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية (Re: عبدالعزيز عثمان)
|
الإخوة الكرام عبد العزيز عثمان وعبد الحفيظ أبو سن بعد السلام
أقول لكم صراحة إن أحلى أكلة أكلتها في حياتي كانت كسرة حمراء بمية سخنة وزيت سمسم وبصل. طعم هذه الوجبة منذ أكتوبر 1977 ما زال في فمي. بعدها أكلت من المطايب في أركان الدنيا الأربعة من طوكيو شرقاً وحتى لوس أنجلوس غرباً ومن الدنمارك شمالاً وحتى السودان جنوباً. فكلما تذكرت تلك الوجبة وجدت طعمها يختلف عن غيره من الوجبات التي تناولتها. وإليكم القصة:
بعد إنتهائنا من تفكيك دسك الزراعة وتخزينه بالمشروع وقد أخذ منا النهار بطوله فقد نالنا ووالدي عليه الرحمة وسواق التركتر من الجهد ما نالنا. لم نذق طعم الأكل منذ البارحة. فقد خرجنا من منزلنا على أن نعود ساعة الفطور بعد تفكيك الدسك. لكن حالة الدسك حالت دون ذلك.
ذهبنا لقرية قريبة من المشروع. ووجدنا إحدى قرباتنا تعيش في تلك القريبة. طلبنا من كسرة بدون ملاح. ملأت لنا صحناً باشري. إشتريت زيت سمسم من دكان القرية ومعه بصل. طلبت منها أن تُسخِّن ماء وتصبه في الكسرة وتجهزها لنا.
فعلت المرأة الكريمة وتناولنا الوجبة بنهم وجوع منقطعي النظير، لقد أثبت لي تلك الوجبة القول الشائع: حلاة الأكل جيعان. وحلاة اللبس عريان. وحلاة النعال حفيان.
شكراً لكما فقد أرجعتونا ما يقارب الأربع عقود من الزمان حيث كان الزمن زين والشعر مغطي الإضنين. جوز الحمام فيهو 3 والسجوك بالمتر. الدستة فيها 15. والعيشة بقرش. وتذكرة الخرطوم لندن الخرطوم بسودانير 134 جنيهاً سودانياً.
بفعايلكم دي يوم بتكتلوا ليكم زول بالحسرة على ما مضى ولن يعود.
تحياتي
كبـّاشي الصـّـافي
|
|
  
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 09:17 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 09:50 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | بدرالدين بابكر مصطفى | 12-30-13, 10:05 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | بشير حسـن بشـير | 12-30-13, 10:54 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 11:02 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالعزيز عثمان | 12-30-13, 11:05 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 12:25 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 12:28 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 12:37 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 12:48 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 01:31 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 02:36 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 02:47 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 03:49 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 03:49 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 05:11 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-30-13, 07:50 PM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-31-13, 07:09 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-31-13, 08:03 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | ابوحراز | 12-31-13, 08:08 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | cantona_1 | 12-31-13, 09:02 AM |
| Re: الاجرومية في فوايد الكسرة بي موية | عبدالحفيظ ابوسن | 12-31-13, 11:16 AM |
|
| |
cantona_1
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست