|
|
 جيدلكم ياشماليين:نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان
|
نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان
يتغير سنوياً نمط الغذاء في السودان من الأنماط التقليدية نحو استهلاك القمح ,وكان إنتاج السودان في الستينات حوالي 50 ألف طن وكان كافياً إذ كان عدد السكان 11 مليون نسمة ويستورد القليل من دقيق الفينو من أجل الحلويات بنسبة لا تذكر.
النمط الغذائي آنذاك يعتمد على الذرة والدخن في مختلف أرجاء السودان كسرة وعصيدة وموص وآبري ..الخ وبعض القمح للقراصة والمديدة في الشمال والعاصمة.
كانت الطوابين البلدية قليلة وتعمل ورديات محدودة , لكن الزيادة السكانية والنزوح نحو المدن وخاصة العاصمة بإسباب الحروب والأزمات الاقتصادية وموجة الجفاف والتصحر المأساوية التي ضربت المنطقة في الثمانينات , وتسارع نمط الحياة وربما تعقيد صنع الكسرة وصعوبتها على الفتيات ووجود محاذير اجتماعية من تصنيع الرجل للكسرة , وضعف التطوير في منتجات الذرة.
إنتشرت في بداية الثمانينات المخابز الآلية وأزدهرت وزاد الإستهلاك والاستيراد متجاوزين لأول مرة حدود المليون طن متري من القمح عام 1986في حين أن الإنتاج كان متدهوراً جداً 157 ألف طن , وفي تلك السنة كانت الذرة والكسرة غالية.
بدأ الانتاج المحلي يزداد بوتيرة طبيعية 250 , 410 , 500 ألف طن في السنوات 1988 , 1989 , 1990 على التوالي.
حتى جاء شعار تمزيق فاتورة القمح 1992 الذي أطلقته الإنقاذ وهو لعمرك شعار خلاب ورائع , لتنفيذه بدلاً من أن تتوسع في أراض جديدة , كانت المفاجأة أن أهملت زراعة القطن في مشروع الجزيرة لتتحول إلى القمح ورغم أن من أهم عوامل نجاح زراعة القمح هو برودة الطقس التي تتوفر نسبياً في الشمال , حتى مزراعي الفول المصري بالشمالية حوّلت زراعاتهم إلى القمح.
نجحت الإنقاذ تقريباً في تمزيق فاتورة إستيراد القمح بإنتاج 831 ألف طن في 1992 , لكن كان المقابل كارثياً إذ قضت على زراعة القطن المحصول النقدي وأدت إلى غلاء الفول الطعام الشعبي لوجبتين لسكان المدن.
المثير أنه في السنة التالية لعملية التمزيق مباشرة تدنى إنتاج القمح ليصل 450 ألف طن واستمر على هذا المنوال حتى إنهار عام 1999م ليصل 170 ألف طن.
خلال سنة 2012 والسنوات السابقة لم يتجاوز الإنتاج السنوي 500 ألف طن , في حين زاد الإستهلاك السنوي إلى مليونين ونصف.
هوامش:
Index Mundi
Mohd. B Al Galy and Rajaa H. Mustafa
Gazira University
(عدل بواسطة أسامة العوض on 03-26-2013, 11:18 AM)
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| جيدلكم ياشماليين:نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-17-13, 09:14 PM |
 Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-18-13, 11:09 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | حماد الطاهر عبدالله | 03-18-13, 01:45 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-18-13, 09:47 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-19-13, 07:36 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-19-13, 11:57 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | علي عبدالوهاب عثمان | 03-19-13, 01:38 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-19-13, 10:29 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | علي عبدالوهاب عثمان | 03-20-13, 09:13 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-20-13, 11:03 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | علي عبدالوهاب عثمان | 03-20-13, 11:48 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-21-13, 11:57 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-24-13, 11:36 AM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | ولياب | 03-24-13, 03:37 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-24-13, 04:10 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | بريمة محمد | 03-24-13, 03:38 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | علي عبدالوهاب عثمان | 03-24-13, 04:12 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | ولياب | 03-24-13, 05:03 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-24-13, 11:02 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-24-13, 07:56 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-24-13, 05:09 PM |
| Re: نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-26-13, 11:36 AM |
| Re: جيدلكم يا شماليين -نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-29-13, 10:32 PM |
| Re: جيدلكم يا شماليين -نظرة تأملية في ثلاثة منحنيات للقمح في السودان | أسامة العوض | 03-30-13, 01:41 PM |
|
| |
أسامة العوض
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست