|
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة (Re: ابو جهينة)
|
العزيز ابوجهينة ..
عدت بنا الى ذكرى سنين قد مضت ..فيالا جمال الذكرى..خاصة عندما تقترن بهذا الشهر الفضيل..
رمضان فى اقاصى الشمال له وقع خاص كما هو الحال فى الشرق والغرب والجنوب كلٌ حسب البيئة والمناخ ...
اذكر قبل سنين قضيت رمضان فى قريتنا بالشمال و وقد كان فى صيف شديد الحرارة لم ارى مثله قط مع (كتاحة) تحسسك بان قدر غير قليل من الرمل قد سكن حلقك..واناعلى سريرى فى عز النهار كنا التحف (توب جدى) بعد بله فى انا ملئ بالماء لتلافى موجات الحر التى كانت تهب بأستمرار ولكن سبحان الله سرعان ما يجف لأعاود طمره بالماء مرة اخرى بعد ان يكون النوم قد ولىالادبار وبائت كل المحاولات بالحصول على (كندشة) بالفشل .. احياناً كثيرة كنا نهرع الى ظل شجرة (اللبخ) الوارف المتد فى مساحة كبيرة مع رش الماء فى انحاء متفرقة من (الزير) المربوط على جزع (اللبخة) علنا نحظى ببعض ما يخفف حرارة الجو..
مع مقدم العصر نتجه صوب النيل او بالاصح الى ذلك (الخور) الموسمي الذى يتكون جراء فيض النيل وننعم لساعات بغمر اجسادنا فيه..
مع قرب مواعيد الافطار كنا نذهب - فى محاولة لتكسير الوقت - الى (حيضان البرسيم) وسبحان الله عندما تقف وسط تلك الحيضان تحس بنسمة باردة لا تشابه حرارة الجو مع رائحة البرسيم الطيبة...
عندما يقترب موعد الافطار تذهب الفتيات الى جمع ( العويش) لطبخ ما يمكن طبخه وفى الغالب تكون الوجبة الرئيسية (قراصة مع مفروكة) او ما يسمى ب(كابد بالاوجور) .. لن انسى ابداً رائحة (الواقود) المحشور تحت (الدوكة) رائحة لا يمكنك انت تنكر تميزها ويصعب عليك تفسيرها.. مع دقائق الغروب - والتى دائماً ما تكون من أبطأ اللحظات- يتجمع أهل بعد فرش قطعتين من البرش فى خطين متوازيين ثم تأتى (الصوانى) المغطاة با(الطبق)..من كل صوب ورائحة محتواها تفوح متسللة من تحت الطبق فى مراوغة واضحة للمعدة الفارغة.. فى ساعة الآذان عادة ما ينهض احد الجالسين لرفع الآذان وقد درجت العادة ان ينتظر الكل حتى نهاية الآذان ثم تمتد تلك الايادى كل ما طاب بادئين بالبليلة ثم التمر ثم يقوم الجمع لاداء الصلاة - بعدان يتم التأكد من عدم وجود (غنماية ) بالجوار- ثم يعودوا لالتهام الطعام.. حين ينتهى الافطار تكون خيوط الظلام قد بدأت فى التسلل وكما هى العادة اثناء شراب الشاى يكون الحديث فى امور شتى مع باقى (البليلة) فى توادد جميل.. تلك صورة كانت لقريتى الحبيبة فى ذاك الشهر الكريم قبل سنين لا اذكر بعدها اننى ذهبت الى هناك فى رمضان.. ثم جاءت سنين الغربة والاغتراب وحل مكان ذلك الطعام ونكهته الفريدة ما هو مجمد ومبرد ومن الشراب ماهو محفوف بالمواد الحافظة.. حتى الماء ما عاد هو الماء..
رمضان كريم احبتى اعاده الله على الجميع باليمن والرخاء والبركات.. وحفظ الله بلادنا واهلنا من كيد الاعداء..
تصومو وتفطرو على خير،،،
الولــــيد،،
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-12-04, 04:52 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | Sidig Rahama Elnour | 10-12-04, 07:09 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | almulaomar | 10-12-04, 07:17 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ايهاب | 10-12-04, 07:42 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-12-04, 09:50 PM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-12-04, 09:51 PM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-12-04, 09:53 PM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | walid taha | 10-13-04, 03:05 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | almulaomar | 10-13-04, 01:01 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-13-04, 02:09 AM |
Re: رمضان .. و الفرق بين موية الزير و موية التلاجة | ابو جهينة | 10-13-04, 03:27 AM |
|
|
|