|
|
 المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط)
|
بإختصار شديد يا جماعة وزي ما بيقولوا أخوانا المصرين( قولي على بلاطه) يعني جيبوا من الآخر... بإختصار شديد المفراك بتاعنا السوداني داك البيعملوا بيهو اللقمة والعصيدة ويفركوا بيهو ملاح النعيمية وملاح السلج وملاح الويكة.. هذا المفراك قاتل بطئ ومساعد على أمراض عديدة قابلة للنمو منها السرطان وأمراض أخرى في المعدة وفي النظر وفي الكلى...وسرطان المرئ
نجي للحكاية بقا..
المفراك في السودان سيد الموقف في عمل العصيدة، وفي ملاح السلج وملاح الويكة... رغم ظهور كثرة الخلاطات والسحانات وأنواعها المتفرعة...
ليه؟
إذا سألت ربة بيت مقتدرة وأخصائية في ملاح السلج تقول لك أنا سلجي سلج مفراك وليس خلاطة يابوي؟
ليه متعصبة كدة للمفرا ك مع إنك ليس من جيل المفراك، حيث كان المفراك يعمل كل شئ.. وهو سيد الموقف؟
قالت: يا سيدي ملاح السلج الجيد نلايـقو بالبامية الخضراء وليس الويكة الناشفة، ممكن نلايقو بالويكة الناشفة، لكن الويكة الناشفة تغبش لونو كدة.. هو يطلع ملاح ملاح وليس ملاح ملاح..
والحديث لها
قالت ملاح السلج ألذ حاجة فيهو حبوب البامية يظهر منها جزء في شكلو.. تديهو منظر.. وهذا لايقدر عليه غير المفرا ك..
أما ملاح السلج المخلوط بالخلاطة فالخلاطة تكتل عيون وحبوب البامية فيهو وتخليهو ممتول كدة..و( ممزرق)...
قلت لها بحس الصحفي وليس حس المهندس..
طيب ما ممكن في السودان نستغنى عن المفرا ك هذا القاتل الصامت في عمل العصيدة؟ قالت يصعب على كل بيت، ولكن يمكن المهندسين تفكروا لنا في بديل يقى الناس شرور السرطان وتوابعه.
.......................
نخش في الموضوع
قبل شهرين قابلت في الإمارات بالصدفة رئيسى المباشر زمان في هلتون الخرطوم قسم الهندسة. وقد كان وقتها كبير المهندسين في عام1984 وهو بريطاني الجنسية يدعى ( باتريك ويير) وقد وجدته فعل الدهر فيه فعلته ولكنه كقوة خلاقة ومقدرة وعزيمة و( همة وفنجرية) وجدته كما هو بل زاد على ذلك.. كان حاد الذكاء شديد الفراسة قوى العزيمة... يا للهول.. الذكاء والزكاء يجعله دائماً ملولا. وجدته قد حول من الهندسة الى الطب، وجدته في مؤتمر.. على هامش المؤتمر ناديته.. قال لى هو لايزال يحب السودان لأنه عاش فيه 10 سنوات.. في هلتون الخرطوم لمان كان هلتون هلتون.. وقال لى شال معاهو مفاريك للندن.. وعمل هذا البحث قبل سنتين من مفاريك جديدة...
كان يحترمني في السودان غاية الإحترام بالرغم من أنه رئيسي، ولا يملى على أمراً في العمل إلا بعد أن يستأذنني.
....
وبمناسبة مستر ( باتريك ويير) نقول النكتة دي..
وقتها أوقف النميري شراب الخمر.. وأراقها في النيل، إغرورقت في مياه المقرن ومنعها عن الأجانب. واباحها للبلطي والقراقير في قاع الأبيض والأسود. والإنجليز معظمهم لايعيشون غيرها قاتلها الله.. ولكن شربها عندهم ليس كعندنا نحن المبتلين بها من السودانيين. حيث كل شئ عندنا مدلوق ومبهول. شبع.. لا.. فنجان صغير مع الغداء مع العشاء قزقزة كدة...
المهم زوجة باتريك كانت تشرب.. كاد عقلها يذهب بدون خمر...وكانت تسكن مع زوجها في جناح دائم في الهلتون..
جنيهات معدودة والملاعين منا جابوها ليها من أحراش الفتيحاب.. ( عرقي سوداني خالص.. بكر)
واحد زميل عمل من الإسلاميين المتشددين، كان عندو نظرية، قدر ما ناقشناه فيها موش راضي يتزحزح عنها... وهي( أي واحد في الدنيا.. أبوه ما عقد على أمو بالطريقة الإسلامية، يعتبر ود حرام؟)
فقلت ليهو هسه يا حسن حسب نظريتك دي. رئيسنا باترييك ويير ده أبوه ما عقد على أمو بالطريقة الإسلامية.. العقد المعروف الشاهدين وخلو المحل والمهر والولي ... هل يعتبر ود حرام؟
فقال لى سليمان... ها ها ها.. ده أكثر واحد ود حرام.. ده ود حرام ونص وخمسة... بالله عليك الله يا منصوري لو هو ما ود حرام يخلي ناس ( اب هجمة) يجيبوا ليهو العرقي لى مرتو من الفتيحاب وهو قاعد يتفرج؟ هسه دي موش عمايل ود حرام؟
والله أنا ود الحرام من كراعو أعرفو؟.. يعرفو من كراعو كيف ما عارف؟
المفرا ك هذا القاتل الصامت :-
مستر وير كما ذكرت مولع في البحث، فالتحق بمؤسسة تعمل في الجينات والتحاليل والأورام في لندن، وقد ذكر لى هذا الخطر الداهم من المفراك وذكر لى هذه الأسباب:-
1 المفراك له عصاية يمسك منها ورأس يشبه رأس السهم هذا الرأس مثبت بمسما ر نقالة صغير أسود من الحديد الطرئ جداً من أسوأ أنواع الحديد سريع الأكسدة، هذا المسمار هو رأس البلاء.. والسرطان قد يبدأ بشئ بسيط ، ولكن يزيد، وكذلك هذه الأكسدة تسبب عسر الهضم مع عوامل أخرى مساعدة طبعاً.. السرعة والغش في التجارة هو الذي جعل الصناعية يعملون هذا المسمار المسم الضار المؤذي.. زمان المفكراك كان يخرموا راسو بالنار ويدخلوا شريحة من الخشب نفسه كخابور يربط العصاية مع رأس المفراك... هسه كل المفاريك تقريباً فيها هذا المسمار المؤذي..
ونحن السودانين ناكل ساكت
والتاني يقول ليك.. ( يازول هيي مافي شئ بيغلب النار)
والثالث يقول ليك( قول ياشافي ياكافي وأكل)
والرابع يقول ليك( بلاش سفسطة وفلسفة، في ناس عصيدة ذاتو ما لاقنها، كان راس المفراك فيهو مسمار والله مافيهو؟
................
وهل واحد زائر يقدر يسال ناس البيت المعزوم فيهو ويقول ليهم: يا جماعة مفراككم الفركتوا بيهو هذه العصيدة شكلو كيف؟
والله يقدر يسألهم العصير العملتوهو لينا مويتو من مياه سوبا؟ والله موية ماسورة ساكت؟
النقطة الهندسية الأخرى التي ذكرها مستر ويير وهي نقطة هامة وقاتلة، وهذه تسبب التسسم والإسهال والنزلات المعوية وهي
الحفرة التي ينزل فيها راس المفراك مع العصايا غالباً تكون عشوائية وهنالك فجوة وخلوص ونهايتها في راس المفراك مقفولة تصلح حفرة ومستنقع صغير لتجميع الفضلات لاتصل اليها يد الغاسلة وقتما تغسل المفرا كن مما يجعلها بؤرة صالحة لتنامي الفطريات وجرثومة السلامونيا.. خاصة إذا ملاح الويكة المفروك بالمفراك فيهو لحمة مفرومة نامة؟
هذه الأشياء ساقها لى مستر باتريك.. وهو مهموم بيها شديد لشيوع استعمال المفراك عند قطاع واسع من السودانيين...
أنا قلت ليهو يامستر ويير بالله عليك الله هو المفراك براهو البيقتل الناس؟
المفراك القاتل الصامت: يقتل في صمت
وقلنا القاتل ( السامط) من سمط يسمط سامط.. يقول ليك( والله أسمطك كف أوريك النجوم) وكم حادثة وحدة سودانية سمططت زوجها بالمفراك فأردته قتيلاً.. خاصة إذا ناوشها جنب حلة الملاح؟ ماعارف السودانيين كلمة سمط دي جايبنها من وين لكن برضو كلمة دثمة، ما افتكر أي لغة أخرى تديك معنى طاعم زيها ومعبر واللغة وليدة الواقع زي ما بيقولوا ناس الآداب...
نسأل الله السلامة للجميع في هذه السنة الجديدة نسأل الله لهم السلامة من ( القاتل الصامت والقاتل السامط)
هذا ما أراده مستر ويير أن أبلغه لأهله السودانيين..
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-09-10, 10:22 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 07:37 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 10:38 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | Ameer Elfatih | 01-10-10, 10:42 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 11:35 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | هاجر التهامي ياسين | 01-10-10, 12:46 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | عبدالرحيم أبراهيم العبيد | 01-10-10, 01:36 PM |
 Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | Ameer Elfatih | 01-10-10, 01:58 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | Mahir Mohammed Salih | 01-10-10, 01:41 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 04:14 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | الكيك | 01-10-10, 05:03 PM |
 Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | النذير حجازي | 01-10-10, 06:14 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 08:29 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 08:51 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 08:52 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 09:17 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-10-10, 10:00 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-11-10, 06:11 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | هاجر التهامي ياسين | 01-11-10, 06:53 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | هاجر التهامي ياسين | 01-11-10, 07:32 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-11-10, 02:41 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | النذير حجازي | 01-11-10, 06:22 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-11-10, 08:52 PM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-12-10, 06:10 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | الطيب رحمه قريمان | 01-12-10, 10:00 AM |
| Re: المفـراك هذا القاتل الصامت( السامط) | منصوري | 01-12-10, 05:44 PM |
|
| |
منصوري
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست