تنوير عن أسعار الخرفان هذا العام

Quote: كيف نقدر عمر الخروف؟ أرى البعض يفعل ذلك بالنظر إلى أسنان الخروف. وأى الأعمار أفضل؟

بالنظر لاسنان الخروف اذا كانت الاسنان صغيرة فهذا خروف عمرو صغير (يعني اسنان لبن، رضاعة) ودائما بيكون بين 6 شهور وسنة وهذا لحمو طري وعضمو كذلك. اما اذا كانت اسنانو كبيرة فهذا خروف عجوز ابعد منو لانو عضمو بيكون كبير ولحمو قوي ويحتاج لوقت كبير في النار حتى يستوى.

Quote: يجس ذيل الخروف

بكلمة يجس دي .. فأنت خبير وخبير لك بااااااااااع
كتير من الناس بتفضل الخروف البخت دهن كتير الممتلي شحم .. طبعا الكلام دا كان زمان قبل ظهور أمراض الشحوم (الكسترول وامثالو) .. اها لمن يجس الخروف من ذيلو بعرف اذا كان ممتلي شحم ولا ما ممتلي
..

Quote: ما حكم أخذ الجزار (الذى يذبح الخروف) لجلد ورأس الخروف كجزء من أجرة الذبح؟

الجزار لا يعطي الجلد ولا الرأس مقابل ذبحه للخروف .. بل يعطي مبلغاً مقابل عمله .. ولا مانع من منحه كوم من الاضحية، بعد اخذه لاجرته كاملة.

إن شاء الله اكون قدرت اوصل لك معلومة.

وربنا يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال