|
|
 Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة (Re: فيصل نوبي)
|
وللى 500 شكلك رضان عملة فيك الوصفة كانت فى ومكتوبة لكن ما مشكلة هاك الوصفات دى اول واحد البيتزا صحى مابتلحق البيت الشامى ولا الايطالى ولا الحفاوة لكن سموها بيتزا نجود بتمشى الحال
البيتزا
المقادير:
العجينة الاساسية:
1ملعقة صغيرة خميرة حبوب وليست فورية
¾ كوب ماء دافئ
2كوب دقيق خاص للخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة طعام زيت زيتون
دقيق لرشها على العجينة
الصلصة
بصلة صغيرة مبشورة
فص ثوم مفروم
2ملعقة طعام زيت زيتون
4 حبات طماطم ناضجة متوسطة الحجم مبشورة
3ملاعق طعام معجون طماطم
1ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ 1 ملعقة صغيرة سكر
¾ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نحضر الصلصة وذلك بتسخين الزيت الزيتون على النار ثم ضعي البصلة وحركي حتى تذبل ويصفر لونها اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس وحركي بعد ذلك اضيفي
معجون الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشورة والملح والسكر والفلفل السود والبهارات الايطالية قلبيها ثم هدئي الحرارة واتركيها لمدة 5-7 دقائق
ارفعيها من على النار واتركيها جانبا لحين الاستعمال.
سخني الفرن الى 450 ف
طريقة العجينة
ضعي الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي علية الخميرة وحركيها بواسطة الشوكة ثم اضيفي اليها 1كوب دقيق والملح والزيت الزيتون واخفقيها بالشوكة حتى تمتزج جيدا وتصبح رخوة
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر
اضيفي اليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة وتلتصق بأمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمة ولينة
قطعيها حسب رغبتك الى كرات ثم اغمسيها بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديك عجينة رقيقة نوعا ما .رشي اطرافها بالدقيق
ضعيها في صينية تيفال مرشوشة بالدقيق
ادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب
ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشة
اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي الجبن الموزاريلا المبشورة او المقطعة الى مكعبات
ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة
سووا دى وبجيكم تانى بس عندى صينية فوق النار بدور اشوفه
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 07:12 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-09-05, 07:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 07:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 07:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 08:00 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 08:38 AM |
 Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 08:53 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 09:12 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 09:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Frankly | 10-09-05, 09:45 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 10:02 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 12:49 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:56 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 01:27 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 01:38 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 10:44 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 10:10 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:08 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 12:24 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 12:58 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 01:32 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 01:45 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 03:41 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:28 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 01:24 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 01:40 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-09-05, 12:44 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 03:52 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 04:03 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 12:47 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 03:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-10-05, 02:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 03:11 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 04:39 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 05:37 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 06:07 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 06:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 06:25 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 08:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 05:18 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | ناذر محمد الخليفة | 10-09-05, 04:33 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-09-05, 04:47 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 10:31 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-10-05, 08:33 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-10-05, 09:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Frankly | 10-10-05, 09:20 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-10-05, 03:51 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-10-05, 07:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-10-05, 08:58 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:07 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-10-05, 09:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:22 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-10-05, 11:07 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-10-05, 05:51 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-10-05, 05:58 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 00:22 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 00:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Mohamed E. Seliaman | 10-11-05, 02:50 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 03:11 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 02:29 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 09:05 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-11-05, 03:33 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-11-05, 03:56 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | مريم بنت الحسين | 10-11-05, 05:37 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 06:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 06:30 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 07:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-11-05, 07:24 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 03:05 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 07:25 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 08:56 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 02:34 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-11-05, 08:21 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | بلدى يا حبوب | 10-11-05, 08:29 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 08:53 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 09:09 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 11:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-11-05, 03:39 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 03:52 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 04:30 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:21 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 02:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 04:35 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-18-05, 05:45 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-18-05, 02:59 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-12-05, 04:18 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-12-05, 04:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 07:29 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 12:38 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-12-05, 01:09 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 01:34 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-15-05, 01:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-15-05, 04:59 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-18-05, 03:08 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 03:13 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-18-05, 03:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 03:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 04:03 AM |
|
| |
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست