|
حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي!
|
طولت ماكتبت لى بوست لزوم رمضان والعطش وكدة اها قمت الليلة جيتكم بقصيدة هى غريبة نوعاً ما .. واحد مكسّر رسمي وشعبي! وما عارف يعبّر كيف.
مكسر فى منو ؟ ما انا طبعا عمنا مكسر فى الشطة حبيبة الكل وطبعاً القصيدة دي إستخدمت بداية درامية شويّة كده ، من ناحية إدخال الكلمات الإنجليزية ..
تأليف : شارب الشطّة!
حبيبتي I love you ومن حبك I shall die من شِدّة ما إنتِ beautiful شعري الفي راسي fly I see في عيونك Sea I can't swim براي When I see you في الـ road Going to the shop بي جاي Cutting the زلط On foot with shoes small and high I don't know what I can do I can't believe my eye سماحتك عقّدتني عديل أعاين ليك دموعي تسيل أكُر في الحمدو عشرين مرّة وأقرى معاها سورة الفيل ولمن تمسكي المنديل وتمسحي بيو كحل عينيك لمّي الدمعة فوقوا تسيل أعاين في عيونك ديل وأقول أريتني كان منديل ما بنفع كلام يا ريت نوعي ده ما شَبَه منديل ملامحي قريبة للصارقيل! كيفن بس أكون منديل ولمّا تقومي منعدلة وتقدلي ليك كم قدلة أفنجط بي وراك سـاي التقول سخلة أعاين وأقول هَمَلة وحلاة القدلة في أهلها حليوه وتمشي بي جَهلها وتتقصّد مشي الأصلة وأنا الفجغوني بي عَدلة أنا اليادوب في دنيا الريد مناي يا رب سلام في الإيد عيونك زي عيون الصيد كُبار زي خروف العيد تكهربي بيها خلق الله ونوعي ده عاد جنونو يزيد وأقول يا رب تسلّم لي أو ساكت تأشّر لي، وكان غمزت ده يوم العيد وعينيك طالعا بينها طوّاف لا الكبكابة لا الرجّاف تقول رشّوني بي البفباف يجيني رعاف وأقعد ألف، عيوني ترِف وأقول أكيد ده أثر فطور الفول لمنّ تضحكي في نُكته التقول لبعوني بي شنطة وأكب فوق العصير شطّة وأقرطع ما أسيب نُقطة وأقول "يا سلام عصير لُقطة" وإنتِ تقولي"بالغت وشربت الشطّة يا إنتَ" مالها الشطّة، ما شربات عصير كُفته عصير جركان من الدُكّان يترشّه في صحن فتّة ما مهم شرابي الشطة والمهم الكلمة "بالغت " و "شربت الشطّة يا إنتَ"
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: نجود حسن عبد الرحمن)
|
Quote: لمنّ تضحكي في نُكته التقول لبعوني بي شنطة وأكب فوق العصير شطّة وأقرطع ما أسيب نُقطة وأقول "يا سلام عصير لُقطة"
|
بصراحة أنا من المغرمين جداً جداً بالشطة وبيضربو بي المثل في أكلها ومرة عزمت مجموعة وتاني يوم سألو واحد عن العزومة كانت كيف ،، قال ليهم أبوشيبة عامل الشطة في أي حاجة إلا الشاي المافيهو شطة ،، عشان كدا أهدي ليكم
الفلفلالأحمر(الشطة)RedPepper
الفلفل ذلك النبات الذي قد يندهش البعض اخوتي منه حين يعلم أن لهذا النبات الحريق الـلاسع اللسان والنوع البارد منه من أطيب وألطف مايكون للجسم من الداخل .. والذي يعتبر من أفضل منشطات ومكسبات الحيوية بصفة عامة ، فعند الاسيويين هم أول من عرف زراعة هذا النبات وأدرك بعض فوائده كمساعده للهضم..ولم يعرفه الأوروبيون إلا بعد قيام كولومبس برحلاته الشهيرة الى العالم الجديد وأطلق عليه الإغريق إسم capsicum وهو الاسم العلمي الحالي له ومعناه to bite.... أي ليلسع او يعض . ويعتبر أجود أنواع هذا الفلفل الاحمر الحار هو الذي يزرع في (زنزبار بتنزانيا في ولاية لويزيانا الامريكية .
والفلفل نوعان معروفان لدينا كما نعلم النوع الذي يأخذ الشكل الدائري نوعا ما وهو الذي يكون غير لاسع المذاق والنوع الحريق والفلفل البارد قد يكون أبطاء في الهضم من الفلفل الحار وبالتأكيد فقد تم عمل دراسة تم التوصل فيها الى الفوائد للفلفل وهي الفيلفلة تحتوي على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة الدموية والهضم. إذا أنها تنظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب، وتخفض الكوليسترول وتنظف جهاز الدورة الدموية وتعالج القرحة، وتوقف النزف، وتسرع من شفاء الجروح، وترميم الأنسجة التالفة، وتخفف من الاحتقان، وتساعد على الهضم، كما أنها تخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة.
الفليفلة و الكوليسترول
فقد جرت الملاحظة قدرة الفليفلة على تخفيض الكوليسترول للمرة الأولى أثناء تجربة روتينية في معهد أبحاث تقنيات الغذاء المركزي، في ميسوري، عندما أضاف العلماء الفليفلة إلى أغذية تحوي كمية كبيرة من الكولسترول جرى إطعامها للحيوانات، ولاحظ العلماء أن الكوليسترول لم يرتفع كما كان متوقعاً، بل على العكس عمل الجسم على طرحه أو قامت الفليفلة بمنع الجسم من امتصاص الكوليسترول وأظهرت دراسات أخرى أن الأغذية لعبت دورا مكملا في قدرة الفليفلة على مساعدة الجسم في التخلص من الكوليسترول الزائد. وفي الواقع فإن الفليفلة لم تكن قادرة على التأثير على امتصاص الجسم للكوليسترول عندما احتوى الغذاء على كمية بسيطة من البروتين. وأما عندما كانت كمية البروتين الموجود في الغذاءكافية فقد تمكنت الفليفلة من منع الجسم من امتصاص الكوليسترول بشكل كبير. وبالإضافة إلى منع تشكيل الكوليسترول، فإن الفليفلة تعمل على تمييع " سيولة " الدم ومنع حدوث الجلطات، كما أنها تنشط الجهاز الذي يحل الألياف، بالتالي فإنها تعمل على منع تشكل الجلطات وتحلل المتشكل منها، وذلك طبقا للدراسة التي أجريت في مستشفى سيربداج في تايلند.
من اوائل الكتاابات التي ذكرت فوائد الشطة في التاريخ الطبي حيث ذكر ان الطبيب (( صموئيل ثومبسن )) قد استخدم الشطة بنجاح في علاج بعض مرضاه .. وكان ذلك في أوائل القرن الثامن عشر كما جاء في كتاب الطب الطبيعي ملخص لفوائد الشطة الصحية ذكره احدى الاطباء بقوله ان الشطة تزيد من قوة سائر الاعضاء وتساعد على الهضم ، كما انها تنشط كل الاعضاء المفرزة (الغدد) وفى حالة الحاجة الى منشط ، فليس هناك أفضل من الشطة فهى منشط امن تماماً ،يجب ان يكون دائما محل الاختيار الاول .
الشطة كمنشط للهضم :
وجد ان الفلفل الاحمر الحار ( الشطة ) ينشط خروج اللعاب والعصارات المعدية الهاضمة. ومن المعروف ان اللعاب يحتوي على انزيمات تساعد في هضم الكربوهيدرات ، بينما تحتوي الافرازات المعدية على حامض وانزيمات اخرى تقوم بهضم مختلف عناصرالطعام .
الشطة .. والإسهال :
وجد أن الشطة لها مفعول مضاد للبكتيريا مما يجعلهما تساعد على الشفاء من الاسهال الناتج عن عدوى الأمعاء كأغلب حالات الإسهال الصيفى ( لاتعطى الشطة لـلأطفال ممن هم أقل من سنتين ، وبالنسبة لـلأطفال الأكبر سناً فتعطى بكمية بسيطة تزيد تدريجياً عند الضرورة )
للذين يشكون من الآلام المزمنة :
كان من الشائع في العصور القديمة تسكين الألم ( كألم المفاصل ) بدعك الجلد فوق موضع الألم بالشطة ... وهذا مانسميه طبياً بالدواء الُملهب (counterirritant).... بمعنى أن فكرة هذا العلاج تعتمد على إحداث ألم سطحى خفيف يُلهى المريض عما يحس به من ألم شديد عميق ...وهذه هى نفس فكرة المراهم المسكنة لـلآلام الروماتيزمية لكن الدراسات الحديثة أثبتت أن للشطة مفعولاً حقيقياً مخففاً لـلآلام وخاصة لبعض انواع الآلام المزمنة .. وهذا يرجع الى وجود مادة كيميائية تم استخلاصها من ثمار الفلفل الاحمر وهى مادة :
كابسيسين ( capsaicin) ..... فقد اتضح أن هذه المادة كيميائية بالأعصاب الطرفية .. والتى تقوم بلإرسال الإشارات لـلإحساس بالألم الى المخ. وبناء على ذلك ، ينصح الذين يشكون من الآلام المزمنة ، كآلام المفاصل، بدعك الجلد بكمية من الشطة لتسكين الألم . وهذا مع العلم بوجود مراهم جاهزة لـلاستعمال تعتمد فى مفعولها المسكن لـألم على هذه المادة الموجودة بالشطة ... وهده مثل كريم زوستريكس (zostrix) ، وكريم اكسين (axsain) وهى متوافرة بصيدليات الدول الغربية ... وإما يعتمد مباشرة على الشطة.. ولذلك على النحو التالى : يضاف 4/1 - 2/1 ملعقة صغيرة من الشطة الى فنجان زيت نباتي دافء ( مثل زيت الكافور أو زيت الزيتون) ويدلك الموضع المؤلم بهذا الخليط كما يصلح هذا العلاج لاستعمال الشطة كمسكن لـلآلام المزمنة بصفة عامة مثل آلام المفاصل الروماتيزمية.
الشطة لعلاج الأمراض الجلدية (مرض القوباء ):
مرض القوباء مرض فيروسي يصيب الأعصاب السطحية الممتدة بمنطقة الصدر ، وتظهر الإصابة فى صورة حويصلات بها قاعدة حمراء ، ويصاحبها حرقان وألم شديد وهذا المرض يزول تلقائياً بعد مضى حوالى ثلاثة أسابيع منذ بدء الاصابة.. ولكنه فى بعض الحالات ، خاصة ضعاف البدن ، ولأسباب غير واضحة تماماً ، يستمر الألم بعد زوال الإصابة أى يأخذ شكلاً مزمناً.. وهذه الحالة هى مايطلق عليها الاطباء تسمية(post-herpetic neuralgia) .... وقد وجد أن مرهم (zostrix) والذى سبقت الإشارة إليه والذى يعتمد مفعوله على مادة الشطة بعد أفضل علاج لهذا الألم المزمن .
للذين يشكون من الصداع :
وقد ثتب كذلك أن مادة الكابسيسين لها مفعول مقاوم للصداع والذى يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبى الرأس فمن خلال احدى الدراسات قام المرضى بدهان أحد مستحضرات هذه المادة داخل تجويف فتحتى الأنف وعلى الأنف من الخارج ... وبعد مرور خمسة أيام من الانتاظم على هذا العلاج ، استجاب أغلبهم للعلاج وزال عنهم الصداع. ومن الأعراض الجانبية لهذا العلاج حدوث رشح وحرقان مؤقت بالانف يزول خلال فترة قصيرة .
كيف تتناول الشطة ؟
من البديهى اخوت أن تناول الشطة يكون بإضافتها الى المأكولات أو الى الحساء ... لكم من الممكن كذلك تناول منقوع ( شاى ) الشطة سواء لمساعدة الهضم أو لتنشيط الجسم .. ومن المعتقد أن تناول هذا المنقوع يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض ويحضر منقوع الشطة بإضافة 4/1-2/1 ملعقة صغيرة من الشطة الى فنجان ماء مغلى ويترك لبضع دقائق لتنقع الشطة وليكون ملائماً للشرب ، ويشرب مثل هذا الفنجان بعد وجبة الطعام .
لتسكين ألم الأسنان :
ينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.
لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين :
تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة ) أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة ، يضاف حوالى 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالى 1/2 لتر ماء مغلى وللتغلب على طعم الشطة الـلاذع اذا ما أخذت في صورة شراب ، يمكن تناولها بطريقة اخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب .
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: ADIL FAIT)
|
Quote: لكم في غيكم أسباب و لي غيّ .. و لكن ليس لي سبب كطير هزه الطرب
|
نجود شكيتك على شنو كدا ماعارف ،، الجنا دا عقلو اتلحس بقا أي حافلة راكبه فيها إنتي يمسك في الشباك حقها ويقعد يقول جنس كلامو المافهوم دا ،، والله يافايت حالتك بقت صعبة ،، وأنا ماهاين علي أشوفك كدا في بوست الشطة دا ،، خلي نجود تفتح ليك بوست تفاح .
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: ahmed haneen)
|
Quote: نجود شكيتك على شنو كدا ماعارف ،، الجنا دا عقلو اتلحس بقا أي حافلة راكبه فيها إنتي يمسك في الشباك حقها ويقعد يقول جنس كلامو المافهوم دا ،، والله يافايت حالتك بقت صعبة ،، وأنا ماهاين علي أشوفك كدا في بوست الشطة دا ،، خلي نجود تفتح ليك بوست تفاح . |
سأعرف أن في شفتي كلام لا يقال إلا لعينيك المضاءة سأعرف أن هذا الحرف يبقى واقفاً دون قراءة .
هبشه: يا حبيبي دعك من عثرات قولي وشنو كدا ما عارف..
كل الود،،،
عادل فايت
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: عنيده)
|
Quote: فيصل نوبي اها جبنا ليك ليمون بااااااااااااارا |
عنوده يا عثل الليمون الضارب داك كتير علي انيقه و كلك زوق !!! تسلمي يا غاليه يا عندليب ( ما عرديب ). تهريجة العصير متنازل منو لي عادل فايت عشان ما ينزبح حبيبي ابو لي بي ابو لي بي ( ده كمال ترباس ) وقال لبن ما ليمون يا عادل
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: فيصل نوبي)
|
Quote: العصير متنازل منو لي عادل فايت عشان ما ينزبح حبيبي ابو لي بي ابو لي بي ( ده كمال ترباس ) وقال لبن ما ليمون يا عادل |
مثلما يأخذ الصوت شكلا و معنى مثلما يستحيل الرماد الشتائي سلوى و منا مثلما طائر في الحريق يغني و يفنى مثلما كل شيء يصير انتقالا و يلبس برقا جديدا و لونا تدفق يا نوبي ... فروحك خمر..
هبشه: إنت يا جميل والجابك لي شنو كدا ما عارف...
كل الود،،،
عادل فايت
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: ADIL FAIT)
|
عادل
حروفك مبعثره حاول ان ترتبها و تعيد صياغتها رتب نفسك اولا و حدد هدفا ...... اغمض عينيك و اطلق العنان لروحك ستجد سعادتك حتي ان كان حبك من طرف واحد اتدري لماذا !!!! لانك صادق مع نفسك ...
الكثيرين ينسجون و ينسقون الكلمات و ترتمي الفتيات بين ايديهن في ما يسمونه حب و يتفاجائن بانه ليس حب بل مضي وقت
هنا سعادتك الحقيقيه فانت صادف مع نفسك
حاول ان تجد غيرها ان لم تكن هي راضيه عنك
او
رتب حروفك لتبني من جديد معها او مع غيرها
لكن
بضياع حروفك فانت تائه لن تنالها او تنال غيرها
مع
Quote: كل الود،،،
عادل فايت |
| |
|
|
|
|
|
|
Re: حبيبتـــــــــى ,,,,,واحد مكسّر رسمي وشعبي! (Re: فيصل نوبي)
|
Quote: حروفك مبعثره حاول ان ترتبها و تعيد صياغتها رتب نفسك اولا و حدد هدفا ...... اغمض عينيك و اطلق العنان لروحك ستجد سعادتك حتي ان كان حبك من طرف واحد اتدري لماذا !!!! لانك صادق مع نفسك ...
الكثيرين ينسجون و ينسقون الكلمات و ترتمي الفتيات بين ايديهن في ما يسمونه حب و يتفاجائن بانه ليس حب بل مضي وقت
هنا سعادتك الحقيقيه فانت صادف مع نفسك
حاول ان تجد غيرها ان لم تكن هي راضيه عنك
او
رتب حروفك لتبني من جديد معها او مع غيرها
لكن
بضياع حروفك فانت تائه لن تنالها او تنال غيرها
مع |
دي إعادة اكتشاف عديل كدا يا نوبي لشخصية عادل فايت..
هبشه: انت فاهم غلط يا نوبي.. فيّ وجه آخر غائب عنك .. تاني بقول أنا مسكين..
كل الود،،،
عادل فايت
| |
|
|
|
|
|
|
|