|
أكلات من بروفيلات
|
اسعد الله مساءكم .. حب الناس مذاهب .. استعرض معكم بعض العضات المختاره من بروفايلات البورداب .. يللا ورحكم كلكم معزوميين كباب ومحشى اسود وملاح ويكة باللحمة المفرومة
نادية عثمان مختار
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أكلات من بروفيلات (Re: ناصر البطل)
|
ناصر إزيك
تعرف الصنف دا حنختو علي جنب . لحدي مايجي زول ضاقو قبل كده واللا اقول ليك بالطلب.
بتعرف السلامي يا ناصر? السلامي عباره عن شرايح لحم مخلوط. تعرف في مره من المرات فعلا وجدت في مطعم لحم حصين!. آي والله زي مااقول ليك. فاجأني صاحب المحل بهذا الصنف كخيار لطبق البتزا الذي طلبت لكن اخوك زاغ خشيه ان يكون حامل في جسمه ماده حصينيه قد تسبب ادمان لايعالج الا بالبرسيم او الامباز
سلمت
| |
|
|
|
|
|
|
Re: أكلات من بروفيلات (Re: salamat)
|
الكسكس الذي تفضله بنت الاحفاد اكله مغاربيه لذيذه. انتشرت في جميع ارجاء العالم بسرعه. هل نطمع في عالميه احدي اكلاتنا الشعبيه!
| |
|
|
|
|
|
|
Re: أكلات من بروفيلات (Re: salamat)
|
في الكسكس أكثر ما يبدو للناظر
يمكن الجزم أن الكسكس، ذلك الغذاء الأساسي في منطقة شمال أفريقيا والطبق الوطني لبلدان مثل تونس وليبيا والجزائر والمغرب، ذو أصول بربرية. حيث أعزى أحد الباحثين أصل ذلك الطبق إلى فترة ما بين 238 و 149 قبل الميلاد بينما أكد آخر أنه لم يظهر في المنطقة إلا ما بين القرنين 11 و13 الفترة ما بين نهاية حكم الزيريدين إلى بداية عهد الموحدين.
عملية تحضير الكسكس
موسوعة الشرق
| |
|
|
|
|
|
|
Re: أكلات من بروفيلات (Re: salamat)
|
بالنسبه للكباب الذي تهواه الاستاذه ناديه فهو يختلف في كل الدول الاخري عن الكباب السوداني في انه لحم فقط. اما المحشي فهو خشم بيوت .. فمثلا في مصر التي تقيم فيها الاخت ناديه يحبون الحمام المحشي .. ويتفقون في حبهم وطريقه عملهم لمحشي ورق العنب او الدولما التي غزت كل العالم. لكن شخصيا اجد المحشي السوداني اطعم من كل ما ذكرت.
| |
|
|
|
|
|
|
Re: أكلات من بروفيلات (Re: salamat)
|
كبدة إبل هشام شيخ الدين جبريل
هشام علي ماأذكر كان رئيسا لهذا المنبر ايام الافتتاح. كانت مساهماته أكثر من الان. لاأدري هل كبده الابل متوفره, رخيصه , شهيه, ? أم أن الامر برمته احدي دعاباته اللذيذه.
| |
|
|
|
|
|
|
|