|
صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة
|
وأنا ألتهم طبق الفول (المدمس) بتلذذ من محل عبده الفوال ، جار لنا في مكان سكني بالدقي ..
تذكرت العم صالح صاحب محل الفول المشهور في أم درمان ..
ففي أيام الصبا عندما نأتي لأم درمان تلكم المدينة المحببة لكل سوداني
كنا نرتاد مطعماً صغيراً يقع في زقاق يتفرع من شارع الرباطاب غرباً
لصاحبه صالح الشهير ب(أب صلعة)
يتميز فوله بنكهته الشهية المميزة وبخلطته السحرية التي لا يعرف كنهها أحد...
وعندما يتم تجهيزه لطبق الفول يخاطبك بعبارته الشهيرة
(عايزو بالزيت وللا بالسمنة)
فقد كان للرجل أسلوبين (لتظبيط الفول)
احدهما بالسمن والآخر بزيت السمسم(زيت الولد)..
لذا كانت عبارته التي صار يرددها الناس
وعرف بها صالح أب صلعة..
.............. نواصل ..................
صلاح غريبة - اعلامي وكاتب صحفي مقيم بالقاهرة
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 02:12 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | فيصل نوبي | 05-13-12, 02:51 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | ناذر محمد الخليفة | 05-13-12, 03:44 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 06:32 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 07:58 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | قاسم المهداوى | 05-13-12, 10:06 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 07:03 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | ناذر محمد الخليفة | 05-13-12, 08:24 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | محمد عبد الماجد الصايم | 05-13-12, 08:52 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | محمد عبدالرحمن محمد | 05-13-12, 09:21 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 09:46 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | قمر الانبياء عبد الحي | 05-14-12, 02:17 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-14-12, 06:52 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-13-12, 09:11 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | عبدالله شمس الدين مصطفى | 05-13-12, 09:14 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | محمد قسم الله محمد | 05-13-12, 10:04 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | محمد عبدالرحمن | 05-13-12, 10:40 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | قاسم المهداوى | 05-13-12, 10:52 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | فيصل نوبي | 05-14-12, 08:24 AM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | فيصل نوبي | 05-14-12, 08:30 AM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | Fadl Karrar | 05-14-12, 04:18 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | Frankly | 05-14-12, 09:12 AM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | ناذر محمد الخليفة | 05-14-12, 12:17 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | ناذر محمد الخليفة | 05-14-12, 12:51 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | فيصل نوبي | 05-14-12, 12:56 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | baha eassa | 05-14-12, 02:45 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | صلاح غريبة | 05-14-12, 03:14 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | حافظ انقابو | 05-14-12, 02:51 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | ناذر محمد الخليفة | 05-14-12, 07:57 PM |
Re: صالح أب صلعة ... للفول المدنكل حضرة | قاسم المهداوى | 05-14-12, 10:52 PM |
|
|
|