|
|
|
 Re: دخل البوست شاتما وخرج منه عالما بالإملاء الصحيح لاسمه الثلاثي (Re: عبدالعزيز حسين عبدالرحيم)
|
الأخ محمد E سليمان
سلام ....
ما هما الفالوذج و اللوزينج ؟
هل هما الكنافة و البقلاوة ؟
الفالوذج
نوع من الحلوى يصنع من الدقيق والسكر، وقيل من السمن والعسل.
وقد ذكر ابن ماجة فيه حديثا ضعيف الإسناد وأورده ابن الجوزي في الموضوعات عن ابن عباس قال : أول ما سمعنا بالفالوذج أن جبريل عليه السلام أتى النبي صلى الله عليه وسلم فقال : إن أمتك تفتح عليهم الأرض فيفاض عليهم من الدنيا حتى إنهم ليأكلون الفالوذج قال النبي صلى الله عليه وسلم وما الفالوذج قال يخلطون السمن والعسل جميعا فشهق النبي صلى الله عليه وسلم لذلك شهقة .
ويقال أن أهل البحرين وأهل العراق ما زالت لديهم هذه الحلوى بهذا الاسم.
اللوزينج
حلوى تشبه القطائف، تحشى بدهن اللوز والفنيد أي الهش الرقيق، انظر لسان العرب (لوز).
قال ابن عبد الغني:بينما أطالع العقد الفريد إذ مررت بهذه الكلمة (اللوزينج)
قال محققه اللوزينج حلواء فارسية شبيهة بالقطائف تؤدم بدهن اللوز.
ويقال أنه موجودة اليوم في العراق باسم (الدهين).
المصدر
http://www.anhaar.com/vb/showthread.php?t=24894
| |
 
|
|
|
|
|
| |
Mohamed E. Seliaman
صالح عبده
حسبو عكاشة
Ridhaa
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست