|
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر (Re: SHIBKA)
|
Quote: لكن انعام دي ما تتكلي عليها شديد |
غايتو جنس شيل حال
**********
الوصفة دي من النت.. ترجمتها و نزلتها ليكم..
عجبتني و حسيت انها قريبة لفكرة الناعم بتاعنا لو ما البيض.. عموماً في احيان كتيرة انا بتحمس للطبيخ بنكهة بهار او عشب واحد عشان نكهته تكون واضحة و مميزة.. و اتحمست للكعك دا لانو بنكهة الحبهان بس .. ناوية اجربها كبديل للناعم و انتو جربو معاي لو حبيتو.. و باذن الله حاوافيكم بالنتيجة
كعك الحبهان ..
1 كوب زبدة 3/4 كوب سكر صفار بيضة واحدة 1م فانيليا 1/2 الى 3/4 م ص حبهان مسحون ناعم 2 كوب دقيق 1 كوب سكر بودرة
الطريقة..
نقطة اساسية و مهمة في الريسيبي دي.. انك تحرقي الزبدة شوية.. (او السمنة) .. مش تحرق مرة واحدة.. لكن تختيها في النار و تخليها شوية لما لونها يبدا يتحول للدهبي.. و قريب للبني.. المسالة دي عايزة حرص و مراقبة شديدة لانه الفرق بين الدرجة المطلوبة و بين انها تحرق شعرة بس!
على نار هادية ختي الزبدة.. في الاول طبعاً حتدوب و بعدين حتعمل رغوة
بعد شوية حتتكون فقاقيع و حيبدا لونها يتحول للدهبي
لما يبدا لونها يتحول للبني نطفي منها النار و نكبها في اناء و نختها في التلاجة عشان تبرد.. حوالي نصف ساعة! (طبعاً بنبردها عشان ما ينطبخ صفار البيض)
بعد ما بردت الزبدة نضيفها للسكر و نخفقهم مع بعض كويس
بعدين نضيف ليهم البيضة و الحبهان و الفانيليا و نضربهم كويس
نضيف الدقيق بالتدريج و نعجن لحدي ما تتكون عجينة متماسكة
نسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة / 350 فهرنهايت
بعدين نقطع العجينة و نرصها في صينية و نخبزها لمدة 10 الى 12 دقيقة او حتى يصبح لونها دهبي
نطلعها و نخليها شوية و بعدين نضيف ليها السكر البودرة و هي لسة دافية..
نقلبها مرتين في السكر لحدي ما تتغطى كويس و بعدين نديها رشة خفيفة اضافية
و النتيجة النهائية
****************
غايتو بلداً ما فيهو التمساح
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 02:08 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | داليا الكباشى | 09-03-10, 02:24 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 02:31 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-03-10, 02:37 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 02:39 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 02:50 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-03-10, 03:07 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | داليا الكباشى | 09-03-10, 03:12 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-03-10, 03:14 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 03:17 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | داليا الكباشى | 09-03-10, 03:21 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 03:23 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 03:28 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 03:34 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 04:04 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | SHIBKA | 09-03-10, 04:54 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 05:05 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | SHIBKA | 09-03-10, 05:14 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 07:23 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | SHIBKA | 09-03-10, 07:40 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 09:40 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-03-10, 07:46 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | khaleel | 09-03-10, 07:52 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 09:06 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | عبدالوهاب علي الحاج | 09-03-10, 07:59 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | اساسي | 09-03-10, 08:15 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 09:23 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 09:16 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Rawia | 09-03-10, 08:46 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 09:38 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 10:01 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-03-10, 10:02 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-03-10, 10:12 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-03-10, 11:30 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-03-10, 11:37 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | smart_ana2001 | 09-03-10, 11:46 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Dania Elmaki | 09-04-10, 00:00 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | زهير عثمان حمد | 09-04-10, 00:01 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Dania Elmaki | 09-04-10, 00:09 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Hussein Mallasi | 09-04-10, 00:26 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-04-10, 00:27 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-04-10, 00:29 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-04-10, 01:29 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-04-10, 03:03 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 05:42 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 05:50 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amany Elamin | 09-04-10, 07:36 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | تيسير عووضة | 09-04-10, 07:43 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 08:03 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 08:21 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 09:01 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | osman righeem | 09-04-10, 08:27 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | doma | 09-04-10, 08:40 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | osman righeem | 09-04-10, 09:16 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-04-10, 09:32 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 03:38 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 03:43 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 03:48 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 03:53 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 03:58 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:02 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:24 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:30 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:30 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:39 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:43 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 04:51 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 05:04 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-04-10, 06:28 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-05-10, 08:47 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | ندى عثمان حسن | 09-05-10, 09:10 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-05-10, 12:15 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amany Elamin | 09-05-10, 01:21 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Dania Elmaki | 09-05-10, 02:08 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-05-10, 02:28 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | doma | 09-05-10, 03:01 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Hussein Mallasi | 09-05-10, 03:05 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-05-10, 05:35 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 09-05-10, 05:47 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 05:50 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 06:05 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 06:30 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 06:58 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Dania Elmaki | 09-05-10, 07:08 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 07:51 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-05-10, 08:13 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-05-10, 10:20 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Dania Elmaki | 09-06-10, 00:58 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | doma | 09-06-10, 01:35 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amany Elamin | 09-06-10, 09:54 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | صلاح أبودية | 09-06-10, 10:10 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amany Elamin | 09-06-10, 10:13 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-06-10, 10:21 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Amira Elsheikh | 09-06-10, 10:23 AM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | مريم بنت الحسين | 09-06-10, 02:26 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-06-10, 04:12 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-06-10, 04:20 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-06-10, 04:29 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-06-10, 04:58 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | manal eltahir | 09-06-10, 04:49 PM |
Re: ** كورس كعك العيد** بوست مفتوح لضيوف المنبر | Sana Khalid | 09-06-10, 05:06 PM |
|
|
|