|
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. (Re: الرشيد بابكر)
|
السلام عليكم يازقازيقاب ياجدعان ومرحب بالأخ حاتم جبارة
والله ماشاء الله تبارك الله الصفحة 100 في القزاز
ياكمندان الكركم مزعج في لونه الأصفر والكول مزعج في رائحته
في المداخلة السابقة أتيت بنبذة عن الكول علشان الإخوة حاتم جبارة والأخ عبد الحفيظ عباس وعملت
تعليق عليها لكن التعليق إختفى
من طرائف الكول
اولادنا من دارفور بكلية التربية جامعة الخرطوم ايام الداخليات بجامعة الخرطوم قالوا في زميل
لهم منزعج جدا من رائحة الكول ومستنكر كيف الناس بتأكل هذا الشيئ، وفي يوم من ايام الجمعة
دعاهم أحد الإخوان للفطور في بيت عمه فكان سيد المائدة صحن عصيدة بملاح شرموط كارب ومعه ملّاحة
بها شطة ومادة سوداء مسحونة اغلبية المشاركين في صحن العصيدة يأخذون شوية من المادة السوداء
وكل يضرضر بناحيته ويأكل ويكرررن هذا الشيئ صاحبنا القال مابيأكل الكول بدأ يعمل زيهم
والحكاية ظبطط معاه تلذذ للطعم وأكثر من الأكل مازي عوايده في النهاية قال ليهم والله عندكم
فلفل عينة| فالوا له فلفل قال ، ده الكول الخلاك تكثر من الأكل.
بالمناسبة هذا الكول أكلناه في وادي حلفاايام رحلاتنا الدراسية ديك لذا نرجوا تسجيل هذا في تراث
الزقازيقاب والملاحظ ان الكول سريع الإنتشار بدليل القصة التي ذكرها رشيد القوم بأنه متواجد في المحلات التجارية وأظن بالخرطوم لأن اخونا الرشيد مقره بأركويت الخرطوم.
الكول يفتح الشهيه لذلك يشترك مع كل المشهيات ( المخللات والفسيخ السوداني والمصري والجبنة القديمة المصرية واللخم الحضرمي ) في الرائحة المزعجة لأنها نتاج تخميير مواد عضوية.
وبمناسبة الفسيخ والدي كان له صديق من ناس البحر أرسل له صفيحة فسيخ هدية والدي عندما فتح
الصفيحة إفتكر بأن الطعام الذي أرسل له كهدية قد فسد وهمّ برميّه وفي هذه اللحظة يزورنا جارنا
الجعلي ويتعرف على الفسيخ ويذكر بأنه طيب وهذه الرائحة اساسا فيه الوالد لم يستحسنه ودفع
الصفيحة للجار .
وذلك لأننا في تلك الأيام وذلك الزمن الوالد يخرج على ظهر حصانه حاملا بندقيته الخرطوش لمسافة
أقل من كيلو خارج المدينة ليصطاد غزال أو جداد الوادي وبذكر كنت معه في أحد طلعاته إصطاد (18)
دجاجة وادي بطلقة خرطوش واحدة ، تقول لي فسيخ قال,
من الأقوال الخاصة بالكول
عفنوه في دارفور ؛؛؛ في مصر قتل زول
ود ميسر تأكله باليمين تشمه بالآيسر
ويقال قديما ايام مافي عملة والتعامل بالمبادلة هناك قبيلة كبيرة في دارفور عجبها الكول
وارّادت الحصول عليه من الجهة التي إكتشفته في حينهامقابل تور والحين الكول يسمى بثور تلك القبيلة
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-25-07, 06:12 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-25-07, 06:46 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-26-07, 09:00 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-26-07, 11:29 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 12-26-07, 12:34 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-26-07, 04:49 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-26-07, 05:03 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-27-07, 09:35 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 12-27-07, 10:06 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-27-07, 06:51 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-29-07, 08:30 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | Safia Mohamed | 12-29-07, 08:42 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 12-29-07, 11:26 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 12-29-07, 04:40 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 07:45 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 08:16 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 08:24 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 08:39 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 08:43 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 08:53 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 09:02 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 09:08 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 09:21 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 12-29-07, 09:22 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 12-31-07, 05:53 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | طارق جبريل | 12-31-07, 05:58 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | Hatim Gubara | 01-01-08, 02:12 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-01-08, 08:32 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 08:37 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 08:54 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 08:56 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 08:58 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 09:12 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 09:25 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-01-08, 10:03 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-02-08, 10:01 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | طارق جبريل | 01-02-08, 10:56 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 01-02-08, 12:12 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 01-02-08, 01:02 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | طارق جبريل | 01-02-08, 01:08 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-03-08, 11:03 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-04-08, 11:46 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-05-08, 09:09 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-05-08, 09:26 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-05-08, 09:52 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | abd alsamie alhussein | 01-06-08, 09:47 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-06-08, 01:01 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-07-08, 01:18 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-10-08, 09:32 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-11-08, 09:15 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-12-08, 08:36 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-12-08, 02:01 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-13-08, 04:28 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | abd alsamie alhussein | 01-17-08, 02:13 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 01-17-08, 02:28 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-17-08, 02:57 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-19-08, 07:36 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | abd alsamie alhussein | 01-19-08, 07:50 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-19-08, 01:32 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-19-08, 07:55 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-20-08, 07:54 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-20-08, 09:54 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-20-08, 07:46 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-23-08, 09:47 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-23-08, 08:38 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-24-08, 06:59 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-24-08, 09:03 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-24-08, 09:36 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 01-25-08, 05:57 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 01-29-08, 11:18 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 01-29-08, 11:21 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | Safia Mohamed | 01-29-08, 11:35 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 01-29-08, 11:49 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 01-30-08, 11:37 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 01-30-08, 12:28 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 02-02-08, 10:34 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | طارق جبريل | 02-02-08, 01:33 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-03-08, 07:44 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 02-04-08, 12:23 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-04-08, 10:51 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 02-04-08, 04:11 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-05-08, 07:46 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 02-05-08, 11:00 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 02-06-08, 01:32 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 02-06-08, 04:57 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 02-07-08, 10:03 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 02-07-08, 10:58 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-07-08, 11:27 AM |
سلامات يا حبايبنا و قرايبنا | Samau'al Abusin | 02-07-08, 01:16 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | Safia Mohamed | 02-07-08, 01:22 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | ياسر نجيلة | 02-09-08, 12:51 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | حيدر حسن ميرغني | 02-09-08, 01:00 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 02-09-08, 03:58 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | سامي عبد الوهاب إدريس | 02-09-08, 02:31 PM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-10-08, 07:47 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عصام دهب | 02-10-08, 08:14 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-10-08, 07:55 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-10-08, 07:59 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | عبد الدائم سيد أحمد | 02-10-08, 08:07 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | ياسر نجيلة | 02-10-08, 09:17 AM |
Re: ناس الزقازيق ... أجدع ناس .. | zuhair zenaty | 02-10-08, 09:04 AM |
|
|
|