|
Re: طقوس العروس في امدرمان (Re: Bakhaf)
|
عملت سيرش عن الدلكه جاتني الهوائل ولقيت ليك ناس الخليج متجدعين بي دلكتنا اكتر مننا ، وبشرحوا في طريقة عملها ، وبذكروا في فوائدهاالتقول حقتهم
دي طريقت عمل الدلكه لقيتا هنا http://gshaam.com/vb/printthread.php?t=3176
Quote: طريقة عمل الدلكة العادية : لعمل الدلكة يستخدم حوالي ثلاثة كيلو من دقيق الذرة النقي ويعحن الدقيق بالماء المنقوع بالقرنفل (ينقع القرنفل في الماء لمدة ليلة كاملة) ثم يلطخ على قدح من الخشب ( صحن كبير ) في باطنه حتى يلتصق تماما ثم نكفي القدح على حفرة الدخان ويدخن بالشاف ونغطي الصحن والحفرة جيدا لتتغلغل رائحة الشاف فيه جيدا ويترك حتى يحمر لون العجين . ثم نرفعه من نار الدخان ويعجن مرة اخري ويبلل بمزيد من نقيع القرنفل ويوضع مرة اخرى على الدخان وهكذا نكرر هذه العملية لمدة أقلها ثلاثة ايام حتى ينضج و يكون لون العجين أقرب للسواد . دليل النضج هو تساقط العجين من القدح..ترفع العجينة المتكونة من الدخان وتخلط بالمسك المسحون والضفرة المسحونة والأرياح السائلة(وهي: فلور دامور والصاروخ وقلامور وقليل من الخمرة) وتعجن جيدا لضمان اختلاط العطور بالعجين وتعبأ في إناء محكم الاغلاق . يستحسن تقطيعها قطعا أو تشكيلها في كريات صغيرة لسهولة استخدامها. عند الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبلل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل ويدلك بها الجسم ويستخدم الدهن أو الزيت المعطر ليسهل خروجها ويكسب الجسم لمعانا
دلكة المحلب : دلكــــــة المحلب يسحن المحلب ناعما ثم ويغربل ثم يعجن بعصير الليمون المخفف بالماء وتدخن بنفس الطريقة المستخدمة في دلكة الذرة وتعجن في كل مرة بمزيج الماء والليمون حتى تنضج وتتساقط من القدح. تعجن بالعطور : صندلية ، فلور دامور ومسك مسحون وقلامور وتعباء في إناء محكم الإغلاق وتترك لتتشرب العطور. تستخدم بنفس الطريقة السابقة |
نرفعها ليكم لحدي ما نشوف حبوباتنا حا يقولن شنو عن الوصفه دي
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 03:44 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 03:59 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 04:31 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 04:57 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 06:29 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 07:13 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-03-06, 08:16 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Ahmed Abdallah | 10-03-06, 04:16 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 05:51 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | نادر السوداني | 10-04-06, 00:23 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 06:33 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 07:15 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 08:03 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | يوسف الولى | 10-04-06, 08:12 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 08:30 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-04-06, 09:04 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 06:40 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 07:08 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 07:40 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 08:59 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 04:25 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 04:33 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-05-06, 04:38 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Sobajo | 10-05-06, 07:54 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-07-06, 05:41 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Solafa Alagib | 10-14-06, 08:34 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-05-06, 08:49 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عاصم ابوبكر حامد | 10-07-06, 05:51 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-07-06, 06:31 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-08-06, 01:43 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-08-06, 05:34 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عبير خيرى | 10-08-06, 06:36 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-09-06, 07:08 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | willeim andrea | 10-08-06, 07:19 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-09-06, 07:20 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | willeim andrea | 10-09-06, 07:37 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-09-06, 07:48 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-10-06, 04:09 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-10-06, 08:05 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-10-06, 09:26 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-11-06, 04:02 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-11-06, 04:43 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-12-06, 05:45 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-14-06, 04:02 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | waleed500 | 10-14-06, 04:11 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-14-06, 06:24 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عاصم ابوبكر حامد | 10-14-06, 06:35 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-14-06, 06:40 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | SAdo7 | 10-14-06, 06:50 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-15-06, 05:05 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عاصم ابوبكر حامد | 10-14-06, 06:52 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-15-06, 06:32 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-16-06, 04:26 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-16-06, 09:27 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-16-06, 02:08 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-17-06, 06:15 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-17-06, 03:42 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | محمد مكى محمد | 10-17-06, 05:15 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-18-06, 07:49 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-18-06, 09:20 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-21-06, 02:48 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Ahmed Abdallah | 10-21-06, 03:19 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-21-06, 03:37 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-21-06, 05:48 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-21-06, 06:39 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-21-06, 06:53 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-22-06, 02:23 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-22-06, 02:47 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | محمد مكى محمد | 10-22-06, 04:45 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-23-06, 01:17 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | بكري الصايغ | 10-23-06, 01:32 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-23-06, 01:50 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | بكري الصايغ | 10-23-06, 02:24 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-25-06, 07:01 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-25-06, 08:01 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-25-06, 08:26 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-28-06, 00:51 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-29-06, 04:33 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Ahmed Abdallah | 10-29-06, 04:46 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-29-06, 06:38 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Ahmed Abdallah | 10-29-06, 02:10 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عاصم ابوبكر حامد | 10-29-06, 04:49 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-29-06, 06:59 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | bint_alahfad | 10-29-06, 08:47 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Ahmed Abdallah | 10-29-06, 02:06 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | الزاكى عبد الحميد | 10-30-06, 01:40 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-30-06, 09:21 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-30-06, 01:45 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 10-31-06, 11:59 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Sahar Abdelrahman | 11-01-06, 12:50 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-01-06, 01:12 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | محمد مكى محمد | 11-01-06, 07:13 PM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-02-06, 02:57 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-02-06, 05:14 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-02-06, 07:24 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | عاصم ابوبكر حامد | 11-02-06, 08:05 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-02-06, 09:26 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-02-06, 09:30 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-05-06, 05:42 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-05-06, 06:13 AM |
Re: طقوس العروس في امدرمان | Bakhaf | 11-05-06, 06:17 AM |
|
|
|