كتب الكاتب الفاتح جبرا المتوفرة بمعرض الدوحة
|
|
 Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن (Re: مريم بنت الحسين)
|
مريم, هووووي!
ما تغيري الموضوع وتدخليني في المرأة العاملة والكروشية
أنا حاسكت على كدة عشان تاخديها لي جميلة وما تفضحيني لما اجي اتجرس للناس زيك
| Quote: انت شكلك كده (باله راسك)... ولا شنو؟ |
ناشف....ناشف......ناشييييييييييييييف, ما تعملي لي زي راوية
نجي للطبيخ
خلي الأكلات الفلكلورية دي لناس تماضر وعشة ماحنفتي وناس مالك في المدينة.
أنا باوريك حاجات خفيفة وظريفة انترناشونال, بس ما أظن بتنفع مع الجاح حقكم عشان بيكون بيؤمن بالمدرسة التقليدية في الطبيخ, يعني أي ملاح لازم يكون أحمر (بالطماطم). طبختي دي لونها أبيض!
دجاج بالفطر والكريما:
أهم ميزة ان الأكلة دي سريعة, يعني ممكن تنتهي في 20 دقيقة وتتعمل ليكي بعد تجي من الشغل.ولذيذة وأنا شخصيا لا أملها أبدا.
-جيبي صدور دجاج وقطعيها شرائح زي الشاورما, وومرات بتلقيها مقطعة جاهزة
-شوحيها في طوة كبيرة غريقة شوية مع شوية زيت لحد ما(مويتها تنشف وتصفر بس ) ما تحرقيها!
- قطعي بصل حلقات واضيفيه للطوة وقلبيه, يمكن تحتاجي تزيدي زيت عشان الجداد بكون استهلكه.
الحكمة في وضع البصل بعد الدجاج وليس العكس عشان الدجاج حياخد وقت أطول ويمكن البصل يتحرق لو ختيتيه بدري.
-لمن لون الحاجات يبقى ذهبي وقرب على البني قومي أضيفي شرائح المشروم, أفضل الطازج لاكن ممكن تختي بتاع العلب.
-المشروم حيطلع موية تقومي تضيفي في الوقت ده شرائح الفلفل الأخضر البارد وختي مكعب ماجي و4 فصوص ثوم أو اكثر حسب الذوق, وشوية ملح وفلفل أسود( لا تحتاجين لأي بهارات أخرى عشان ما يبوظ الطعم).
-وطي النار تحت الطوة وخلي الخليط 10 دقائق.
-أضيفي الكريما الجاهزة. نحن عندنا المراعي طازجة وبكتبوا عليها بالعربي قشطة وبالانجليزي cream
بتلقيها في السوبرماركتس الكبيرة في قسم الألبان والزبادي. بس انتبهي ما تجيبي زبادي
لو ما لقيتيها خالص استخدمي قشطة نستلة بتاعه الحلويات ما تخافي بتكون مسيخة.
حتحتاجي زي علبتين كريمة أو قشطة.
-كبي الكريمة فوق الخليط في الطوة وقلبي بملعقة خشبية بسرعة عشان ما تتكتل, وخليها دقيقتين( ما أكتر) وشيلي الطوة من النار وقدمي الطبخة.
-ملاحظة لو لقيتي الخليط سميك, أضيفي قليل من الحليب مع التحريك.
قدميها مع الأرز
وبالهنا والشفا
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-03-05, 10:07 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Osman M Salih | 06-03-05, 10:10 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Tumadir | 06-03-05, 10:32 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 01:41 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | نادر | 06-03-05, 12:52 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Kostawi | 06-03-05, 01:19 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 03:16 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 01:45 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | محمد الامين احمد | 06-03-05, 01:43 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 01:47 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | zola123 | 06-03-05, 02:01 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Muna Khugali | 06-03-05, 03:57 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 02:00 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | najua hussain | 06-05-05, 00:23 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 01:51 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | نادية عثمان | 06-04-05, 02:38 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:12 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Ehab Eltayeb | 06-04-05, 02:55 AM |
 Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | عشة بت فاطنة | 06-04-05, 03:25 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:23 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:20 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:26 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | أحمد الشايقي | 06-04-05, 04:35 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:47 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | أحمد الشايقي | 06-04-05, 04:50 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:33 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | zola123 | 06-04-05, 05:38 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:39 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Adil Osman | 06-04-05, 05:42 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | معتز تروتسكى | 06-04-05, 05:55 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:41 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:40 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Osman M Salih | 06-04-05, 05:57 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Tumadir | 06-04-05, 06:59 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Alia awadelkareem | 06-04-05, 08:34 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | smart_ana2001 | 06-04-05, 10:32 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Muna Khugali | 06-04-05, 02:03 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:53 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:32 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:43 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-04-05, 04:42 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | صلاح محمد صالح عثمان | 06-04-05, 02:27 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Muna Khugali | 06-04-05, 10:21 PM |
 Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | معتز تروتسكى | 06-04-05, 10:36 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Alia awadelkareem | 06-05-05, 00:41 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-07-05, 07:13 AM |
 Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Yasir Elsharif | 06-05-05, 02:17 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-07-05, 07:17 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Adil Osman | 06-05-05, 06:07 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | zola123 | 06-05-05, 07:25 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | الملك | 06-05-05, 05:04 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-07-05, 04:09 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | lana mahdi | 06-06-05, 00:50 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | nadus2000 | 06-06-05, 01:15 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-12-05, 06:09 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-10-05, 07:27 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | نادر | 06-07-05, 03:04 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-10-05, 07:34 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | bushra suleiman | 06-07-05, 05:44 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Muna Khugali | 06-09-05, 02:18 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | abuguta | 06-09-05, 02:48 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-10-05, 07:44 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-10-05, 07:36 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-10-05, 07:35 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | bushra suleiman | 06-10-05, 11:09 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-11-05, 03:29 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | نادر | 06-11-05, 01:43 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-11-05, 03:39 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | Tragie Mustafa | 06-11-05, 02:41 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-11-05, 03:43 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-12-05, 04:40 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | ABUKHALID | 06-12-05, 06:49 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-13-05, 05:52 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | نادر | 06-13-05, 07:19 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-13-05, 08:09 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-14-05, 02:09 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | محمد الامين احمد | 06-14-05, 12:31 PM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | zola123 | 06-16-05, 06:57 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | مريم بنت الحسين | 06-16-05, 07:25 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | saadeldin abdelrahman | 06-16-05, 07:32 AM |
| Re: عشه مبارك، تماضر، تراجي، منى خوجلي.. النبي خسيمكن | zola123 | 06-17-05, 07:00 AM |
|
| |
zola123
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست