|
|
 Re: سالم ود السّما (Re: omer almahi)
|
عند نهاية موسم الامطار في نوفمبر يقوم المزارعون بحصد محصول الذرة .
يقطعون السنابل بمدي تسمى (القطاعات ) ثم يجمعونه في أكوام كبيرة ويدرس بعصي غليظة تسمى (المداقيق) (المفرد مدقاق) ثم يذرونه بذرايات خشبية تسمى (المُضراية) افصل الحب عن التبن : ويدفنون الحب في حفر عميقة تسمى (المطامير) ومفردها مطمورة . لكل رب أسرة مطمورتان ، واحدة لمحصول الموسم الجديد. وأخرى لمحصول الموسم الذي سبقه . وعندما يدفن المزارع المحصول الجديد يقوم بحفر مطمورة العام الماضي ويخرج الذرة التي كانت بها لإستخدامها في قوت أولاده ، وإذا فاض الذرة عن حاجة أسرته يبيع الفائض أو يسلفه لمن لم تمكنهم ظروفهم من الزراعة أو زرعوا وفشل محصولهم على أن يردوا ما استلفوه من ذرة من محصول العام المقبل أو حتى العام الذي يليه ..
عندما يحل بالناس عام ممحل لا تهطل فيه أمطار تكفي لإنبات الذرة ولا يجنون شيئاً مما زرعوا فإنهم يلجأون للمطمورة الثانية.وهذه أعوام صعبة ، خاصة بالنسبة للذين يحترفون أعمالاً أخرى خلاف الزراعة كالنجارين والخياطين والإسكافيين ومدرسي القرآن ؛ فالمحظوظون الذين يمتلكون مطامير إضافية لا يحبذون بيع أو تسليف ما فاض عن حاجتهم من الذرة وذلك خوفاً من عام ممحل ثان يترك اسرهم بدون حب يقتاتون به ، فالذرة عندهم كل شيء ، إذا كان في بيتك ذرة فليس ثمة ما يجعلك تخاف على أولادك . فالحليب متوفر على مدار العام ، والابقار والأغنام والجمال موجودة بأعداد وفيرة ، وتربيتها لا تحتاج وعناء كبير ، والعلف متوفر طيلة العام . فالأرض البور أضعاف الأرض المزروعة والعشب الذي ينبت عليها يفيض عن حاجة الحيوان ويبقى حتى تفسده الأمطار التي تنبت العشب الجديد .
والغبات المطرية والنيلية لا حصر لها ، فكل شبر غير مزروع تنبت عليه شجرة . وكل أنواع الاشجار تؤتي ثماراً تصلح علفاً للحيوانات ، فمن الحراز يأتي الخُرّيم ،وهو غذاء جيد للحيوان ، القطعة الواحدة منه تكون بحجم الكعكة الضخمة وهي جميله ولنها أحمر أو برتقالي،ومن السدر يأتي النبق ، ومن السيال قرن العتود ومن الطلح البرم ومن الهجليج اللالوب وكلها أعلاف ذات ذات قيمة غذائية عالية للحيوانات .
الحليب مصدر أساسي ، فالناس يشربونه طازجاً ويتأدمون به ويصنعون منه الروب والسمن وإذا ذاد حليبك عن حاجة أسرتك فلربما لا تجد سبيلاً للتخلص منه لأنه لا يوجد من يشتريه أو حتى من يقبله هدية ، حتى الكلاب والقطط تأبى أحياناً أن تشربه فيتعفن داخل أوانيه .
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 03:20 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 03:33 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 04:50 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 06:11 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 10:39 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 11-27-04, 12:34 PM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-10-04, 06:16 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-10-04, 09:10 AM |
| Re: سالم ود السّما | Abdel Aati | 12-10-04, 03:42 PM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-11-04, 00:28 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-11-04, 11:37 PM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-12-04, 00:55 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-14-04, 00:11 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-15-04, 00:23 AM |
| Re: سالم ود السّما | omer almahi | 12-18-04, 10:21 AM |
|
| |
omer almahi
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست