|
|
 Re: فوائد الزبادي (Re: قرشـــو)
|
دهون وبروتينات اللبن تعالج الكولسترول وضغط الدم
ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكولسترولي بل وأيضا هي خافضة للكولسترول (للمزيد www.emadsobhi.com) . كما تم إثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام . وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .
ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري . فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الإصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض . وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا . والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، ب 12، فيتامين أ، ك، وهي فيتامينات ضرورية للحياة.
عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ، وما خفي أعظم، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل، فهذا الزبادي.. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبيب الإغريق العظيم :" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك "
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| فوائد الزبادي | قرشـــو | 06-28-06, 06:46 AM |
| Re: فوائد الزبادي | قرشـــو | 06-28-06, 06:49 AM |
| Re: فوائد الزبادي | قرشـــو | 06-28-06, 06:50 AM |
| Re: فوائد الزبادي | Mohamed E. Seliaman | 06-28-06, 08:58 AM |
| Re: فوائد الزبادي | قرشـــو | 06-28-06, 09:20 AM |
| Re: فوائد الزبادي | Mohamed E. Seliaman | 06-28-06, 09:35 AM |
| Re: فوائد الزبادي | Mohamed E. Seliaman | 09-24-06, 03:21 AM |
| Re: فوائد الزبادي | mulhim | 09-24-06, 03:28 AM |
| Re: فوائد الزبادي | Tragie Mustafa | 09-24-06, 08:37 AM |
| Re: فوائد الزبادي | Sobajo | 09-24-06, 08:40 AM |
|
| |
قرشـــو
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست