|
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه (Re: Frankly)
|
الحبيب فرانكلى
Quote: يفرى البصل ناعما ويحمر بالسمن أو الزيت ثم يضاف إلى اللحم قليلا من الماء ويقلب لمدة خمس دقائق على نار هادئة ثم يضاف الطماطم أو الصلصة المحلولة بالماء ويقلب الجميع حتى ينضج اللحم والطماطم ويعرف بانفصال الدهن
يضاف الماء إلى الخليط السابق ويتبل بالملح والفلفل والبهار والثوم ويترك يغلي
تضاف الويكة الناعمة قليلا قليلا ويفرك أو يقلب بملعقة بشدة حتى يغلظ القوام نوعا ما ويترك ليغلي حتى تنضج الويكة
يقدم في كوره مع العصيدة أو الكسرة
|
ذكرتنا ايام طبق اليوم ياخى
هل تذكره ؟؟؟
رعى الله تلكم الايام
قلت لى الجماعة عاوزين يعملونا بنغاله ولا كيف
الاكل ثانى رز بس ؟؟؟؟
لا سيما وان مطاعم الكبسة قد انتشرت فى العاصمة
وشوية شوية تبقى الوجبة الاساسية
ما تقول الرز رخيص
|
|
![URL](https://sudaneseonline.com/db/blank.gif) ![Edit](https://sudaneseonline.com/db/blank.gif)
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-22-06, 12:58 PM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-22-06, 01:24 PM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | almulaomar | 05-23-06, 07:13 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-23-06, 08:01 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | toona | 05-23-06, 07:40 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-23-06, 08:23 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | قرشـــو | 05-23-06, 07:40 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-23-06, 12:24 PM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | almulaomar | 05-23-06, 08:22 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | lana mahdi | 05-23-06, 08:29 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | Frankly | 05-23-06, 12:58 PM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | banadieha | 05-23-06, 10:10 AM |
Re: حان الأجل ... وا كســرتاه... وا عصــيدتاه ...وا مــلاح تقليــتاه | ajaj | 05-23-06, 10:54 AM |
|
|
|