|
|
 Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده (Re: Biraima M Adam)
|
بت أبا، لفت نظري كلامك في المقتبس التالي:
| Quote: ما بناكل عصيدة الدخن بمناسبة وبدون مناسبة ؛ |
هل "ما" هنا نافية .. يعنى لا تأكلون الدخن؟ .. ضروري تردي عليّ .. نص عمركم ضائع لو فعلاً هذا الكلام صحيح وليس سهواً!!
خلينا نقيفوا علي الفوائد الشعبية التى أعرفها .. ثم نأتيك للفوائد العلمية المدروسة ..
من الفوائد الشعبية للدخن عند الكردافة والبقارة هى "مقوي" لو أكلت عصيدة دخن باللبن .. ممكن تزرع وتحرث يومك كله ولا تفتر ..
وكذلك تستعمل كأجود طعام للخيول في السباقات والحمير (التى تستعمل في ركوب العز، حمير الكارو بنأكلها البوش أي الذرة) والجمال في السباق ..
شباب وشابات البقارة يأكلون عصيدة تصنع من الدخن واللبن كالأتي:
تضع اللبن في النار حتى يفور .. ثم تضيف عليه دقيق الدخن .. ثم تنزله ليبرد تم تضيف عليه اللبن مرة أخري .. وهذه تسمى عصيدة "أم حليبين" أو عصيدة "أم لبنين".
وعصيدة أم حليبين الغرض منها .. فالبنات اللائي يتغذين هكذا هن الشابات راقصات النقارة والمردوم .. وهؤلاء البنات أمهاتهن لا يأكلهن إي نوع من أنواع الفتريتا .. إلا الدخن فقط .. وإلا البنت ح تتعب أثناء الرقص.
كما أن هذه العصيدة تخفض الوزن .. وبالذات تزول أي دهون في البطن .. البنات اللائي يأكلن هذه العصيدة ضامرات .. (الضمار لدي البقارة صفة وميزة جمالية للمراأة لا تدانيها أي صفة أخري .. )
بالنسبة لصبيان البقارة .. أكل وجبة أم حليبين هى وسيلة الأعداد للمصارعة .. فالشاب الذي يأكل عصيدة الدخن باللبن .. الله أعلم ينتصر عليه شاب يأكل الفتريتا ..
وعامة الناس يعملون عصيدة الدخن مثل عصيدة الفتريتا .. وتأكل بجميع أنواع الملاحات التى تأكل بها العصيدة العادية في السودان ..
أيضاً عصيدة أم لبنين هى طعام للنفساء .. فهي مقوي ومدرة للبن في حالة المرضعات .. لكن في هذه الحالة تعمل العصيدة إما بذات طريقة أم لبنين أو تنزل العصيدة وهى أشبه بالمديدة .. كالجلي .. ويضاف إليها سمن وقليل من السكر بدل اللبن .. والطريقة الأخيرة لا يأكلها الشباب والشابات لأنهم لا يريدون إضافة الدهون ..
بريمة
|
|
  
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 00:47 AM |
 Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 02:16 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 02:49 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:10 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:32 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 03:26 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 03:32 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 03:52 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:08 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 12-31-22, 04:15 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 04:07 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:33 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 04:40 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 04:43 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:04 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:10 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 12-31-22, 05:17 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 12-31-22, 05:16 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Osman Musa | 12-31-22, 08:24 AM |
 Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | مصطفى نور | 12-31-22, 10:29 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 08:04 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Amira Hussien | 12-31-22, 10:55 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 12-31-22, 02:39 PM |
 Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | عزالدين عباس الفحل | 01-01-23, 05:46 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 05:58 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Hani Arabi Mohamed | 01-01-23, 06:09 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Elsanosi Badr | 01-01-23, 07:03 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 08:21 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:09 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 06:56 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 07:11 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 07:29 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 01-01-23, 08:00 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | osama elkhawad | 01-01-23, 08:17 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-01-23, 08:48 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:28 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Elsanosi Badr | 01-01-23, 09:41 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 01:40 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 12:21 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 12:30 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محمد عبد الله الحسين | 01-01-23, 02:57 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 04:02 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-01-23, 04:05 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Ahmed Yassin | 01-01-23, 03:12 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | يحي قباني | 01-01-23, 04:09 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محجوب البيلي | 01-02-23, 00:37 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-02-23, 01:00 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-04-23, 02:31 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | osama elkhawad | 01-04-23, 05:52 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Mahjob Abdalla | 01-04-23, 03:24 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | امتثال عبدالله | 01-04-23, 05:44 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 01:20 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 01:40 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-12-23, 01:47 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 05:07 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 01-12-23, 04:15 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Abureesh | 01-12-23, 06:07 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | محمد عبد الله الحسين | 02-28-23, 03:56 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 03-07-23, 02:11 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Yasier Elsayed | 03-07-23, 04:12 AM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Biraima M Adam | 03-07-23, 01:37 PM |
| Re: ول ابا بريمة ؛ سؤال عن الدخن وفوائده | Mahjob Abdalla | 03-07-23, 01:53 PM |
|
| |
Biraima M Adam
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست