*طوال تأريخ السودان يلعب (الفول) دوراً رئيسياً و فاعلاً في حياة المواطنين سواء كانوا أغنياء أو فقراء أو تحت خط الفقر ذاتوا !!.. *وهذا الإرتباط بالفول لم يؤثر في علاقة معظم السودانيين ب(سلطة الدكوة) !!.. *فربما يكفي كيلو طماطم واحد و كيس دكوة (مجخفس) لإفطار أو غداء (10) أنفار بثمن بخس أو بثمن عالي (النفرة) أو بحسب نوعية المواد المستخدمة في السلطة !!.. *وقد دفع تصاعد سعر طلب الفول عدداً من (المفكرين) و (العباقرة) إلى إختراع عدة (وجبات) من مستخلص (خام) الدكوة !!.. *فهناك سلطة الدكوة الحمراء المعروفة .. *وسلطة الدكوة المضاف إليها (ربع رطل) شطة !!.. *والدكوة بالمنقة (النية) !!.. *و الدكوة ببقايا (دهن الشية) !!.. *والدكوة بموية الفول .. *والدكوة بموية الجبنة .. *والدكوة ب(موية الزيت) !!.. *والدكوة ب(قرقوش) البيت !!.. *وعن خصائص الدكوة يقول البروفيسور (دكين دكوار) : *هي مادة (قلوية) لا يمكن الإستغناء عنها خاصة كبلد مثل السودان لأنها تساعد غالبية السكان على (الصمود) و الصبر إلى أن يحين موعد (العبور) !!.. *إضافة إلى كونها عنصر مهم جداً في (مساعدة) و (مساندة) الفول الذي يصعب تناوله بكميات (مشبعة) نسبة لغلاء ثمنه حيث أصبحت (الكمشة) الواحدة منه تضاهي سعر سلك أبونص الرقشة !!.. *ولذلك ينصح بروفيسور دكين دكوار بضرورة إضافة معلقة دكوة كبيرة (قصاد) كل كمشة فول لأن نسبة (الدسم) فيها كبيرة للغاية مما يؤدي لشعور الشخص بأن نفسه قد انسدت خلاص من الأكل .. فينهض وهو (منفوخ) !!.. *وبالتالي لا يضطر إلى إرهاق جيبه (المقدود) و تحميله فوق طاقته !!.. ثم يختم بقوله : *نعم .. *الشعب السوداني (الممكون) يحب الفول بجنون .. وعلى مؤسسات المجتمع المدني الضغط على الحكومة لكي تجتهد و تبذل كل ما بوسعها من أجل جعل الفول محصولاً (إستراتيجياً) و تسهيل و تشجيع زراعته بدلاً من الكلام المكرر عن (حا نبنيهو) و هي تستورد النبق الفارسي .. و (التوم) الصيني .. و الشيبس المصري .. و اللبان الفلبيني .. و الطحنية السعودية .. و الشعيرية (اليمنية) .. و لبسة (على الله) الليبية .. و (الشعر المستعار) .. و السراويل التشادية .. و (سم الفار) !!.. *و......... و.............و......... *و *الله في ..
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
عادل هلال
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست