الفاتح جبرا .. في ذمة الله
نعى اليم ...... سودانيز اون لاين دوت كم تحتسب د. الفاتح يوسف جبرا فى رحمه الله
|
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو (Re: محمد فضل الله المكى)
|
. في دعوة الغداء التي وجهت لنا من الجانب المنقولي ، لاحظت أن الجلد موجود وملتصق باللحم ، الجلد الذي أعني جلد خروف أوجلد عجل ربما وليس جلد دجاج ، طبعاً كنا نتحاشى اللحوم من باب ( الذبح الحلال ) فكان تركيزنا على السلطات والفاكهة .. كنت أتمنى متى ينتهي الغداء لأسأل المترجم عن سر عدم سلخ الجلد ، قال : إن جلود حيواناتهم بها نسبة كبيرة من الشحم ، كما أن أسفل الجلد توجد طبقة من الشحم ، هذا الشحم يساهم في تدفئة الحيوانات في البرد والصقيع ، والبرد يشكل ثقافتنا الغذائية ، فالدهن في الطعام مهم لنا .. سألته عن إذالة الشعر والجلد ملتصق بالذبيحة ، فعندنا يزال الشعر بالدباغة .. قال لي سأصطحبك غداً للمجزر لترى العملية على الطبيعة .
تم تكتيف الخروف ، بمهارة وسرعة أحدث الجزار بسكينه فتحة قصاد القلب ، و بذات السرعة أدخل يده من الفتحة وأمسك القلب بقوة ، وبعد قليل هدأت حركة الخروف ( انتهت عملية الذبح ) . تم تحويل الذييحة لطاولة إزالة الشعر ، حيث تم تسليط لهب عليها ، مثل اللهب الذي يستخدم في اللحام في أي ورشة ، وماهي إلا دقائق وكان الخروف ( ملط ) .
دعوة لمن يرغب سأصطحب معي من يرغب لأحد مراكز المساج ( أيوه المسااااااج ) فعلى من يرغب أن يجهز في حقيبة صغيره بشكير ، مايوه ، عطر ، مشط .. وحتى نلتقي
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــوهِد في منقــوليــا | محمد فضل الله المكى | 09-26-15, 07:16 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-26-15, 07:40 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-26-15, 08:22 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | معاوية الزبير | 09-27-15, 03:22 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 04:44 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 05:13 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | Elmoiz Abunura | 09-27-15, 04:48 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 05:22 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | الأمين عبد الرحمن عيسى | 09-27-15, 08:12 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 09:21 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | الفاتح ميرغني | 09-27-15, 09:32 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 06:14 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-27-15, 07:29 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | معاوية المدير | 09-27-15, 08:32 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 03:19 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | Elmoiz Abunura | 09-28-15, 04:34 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | الأمين عبد الرحمن عيسى | 09-28-15, 09:17 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 01:27 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | الأمين عبد الرحمن عيسى | 09-28-15, 03:01 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 04:11 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 05:19 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | Dahab Telbo | 09-28-15, 07:06 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عبد المنعم سيد احمد | 09-28-15, 07:21 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عبد المنعم سيد احمد | 09-28-15, 07:29 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 07:41 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-28-15, 08:57 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-29-15, 03:50 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | Elmoiz Abunura | 09-29-15, 04:19 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-29-15, 08:57 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-30-15, 04:09 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-30-15, 04:10 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-30-15, 04:15 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-30-15, 04:15 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 09-30-15, 05:28 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-02-15, 02:13 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عبد المنعم سيد احمد | 10-02-15, 02:19 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عبد المنعم سيد احمد | 10-02-15, 02:22 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-02-15, 02:21 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-02-15, 08:27 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-03-15, 11:44 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عبيد الطيب | 10-03-15, 12:07 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-04-15, 05:09 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-06-15, 05:55 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | عادل ابراهيم احمد | 10-06-15, 07:03 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-06-15, 07:21 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-07-15, 10:53 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-08-15, 07:06 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-08-15, 07:14 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-10-15, 07:40 AM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-16-15, 03:12 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-16-15, 03:13 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-16-15, 03:23 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-22-15, 04:25 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-28-15, 06:07 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-30-15, 03:47 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | فيصل محمد خليل | 10-30-15, 04:56 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-30-15, 05:22 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | مامون أحمد إبراهيم | 10-31-15, 03:10 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 10-31-15, 04:11 PM |
Re: أوراق مـن دفتــر بوردابي ................... شـــو | محمد فضل الله المكى | 11-06-15, 01:15 PM |
|
|
|