|
|
 أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة ..
|
.
.
عندما تناقلت وسائل الإعلام الشعبية في بيوت البِكيات ولمّـات الأعراس خبراً مُفاده أن الجداد في مزارع
ولاية الخرطوم قد أصابهُ ( سمــير ) .. برز المتعافي يوماً في ثياب الناصحينا أمام وسائل الإعلام المُشاهدة
والمقروءة ممسِكاً بورك دجاجة ، ينقله بين زوايا فمِهِ الواسع ، كما يفعل أمهر عازِفي آلة الهارمونيكا الموسيقية،
وهو يتمطق ويتلعمط بطريقة يحاول أن يستدر بها لعاب المتابعين ليعيدهم لقفص الجداد .. ومعلومٌ أن سعادته
يملك مزرعة غرب ام درمان فيها من كلِّ زوجين آلافاً ، فكان لا بد من إفحام الذين يريدون إصابة سوق الجِداد
في مقتل .
ثم يأتي الحِمّيضــه .. المأمون على صحة أهل ولاية الخرطوم ، مستهدفاً أهل الصُّفة لا أصحاب الكروش والقروش
بكل تأكيد .، ينصحهم بتناول ( القعونج ) محققاً هدفين ثانيهما هو إيقاف نقيق القعونج الذي أقلق منام أهل المنشية .. أما
أولهما فسيوجِّه ضربة لكيلو البقري الذي فاق سعره ثمن خروف في زمانٍ ولّى .... وأكَّد سعادة الوزير حِمّيضــة
بأن لحم القعونج هو الأعلى بروتيناً بين مختلف اللحوم .. البضاء والبنية والحمراء والحالِكة السواد .. وما عليك
يا طويل العمر إلا أن تصطحِب أم العيال والعيال وتمر على أيِّ فرع من سلسلة مطاعم ( حِمّيضــة بروســت )
لتتناول قعونج شاورما ، أو سحالي فرايد .... وبالهنا والشِّفــا.
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
.
أما عندما يتفاجأ مسؤولونا يا رعاهم الله بسيول الخريف القادم ، و ينفجِع الغُبش
في ديارِهم ( ليس لهم أموال ) فقد يشهد ذلك الحدث تحليل ( الميتة والدم ولحم الخنزير )
فقد ثبت علمياً ان ( الدود ) هو الأعلى بروتيناً بين مخلوقات الله ، ولما كانت الفطيسة مرتعاً
خصباً له ، فلا بأس من الإستفادة منها ، خاصةً وأن سيول هذا العام قد أهلكت العديد
من البهايم في مناطق مختلفة من البلاد ، والمتوقع أن تكون سيول الخريف القادم أكثر
إهلاكاً للزرع والضرع بحسب نظرية المفاجأة!!
والمسألة احتملت التحلل ، فلا بأس من ( التحليل ) !!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
Quote: أما عندما يتفاجأ مسؤولونا يا رعاهم الله بسيول الخريف القادم ، و ينفجِع الغُبش
في ديارِهم ( ليس لهم أموال ) فقد يشهد ذلك الحدث تحليل ( الميتة والدم ولحم الخنزير )
فقد ثبت علمياً ان ( الدود ) هو الأعلى بروتيناً بين مخلوقات الله ، ولما كانت الفطيسة مرتعاً |
lمحمد فضل الله المكى صباحك خير
أبكانى المقتبس أعلاه .
حسبى الله و نعم الوكيل فى مأمون حميدة و فى الانقاذ .
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
.
عندما دلفت إلى ذلك المطعم الشهير ، الذي كان في سابق عهده مركزاً صحياً وتم تحويله إلى مطعم
سياحي .. صفق الرجل الذي كان يحتل الطاولة التي جلست بالقرب منها .. حضر الجرسون وهمس
له الرجل فصاح الجرسون:
ـ ارمي واحد قعونج بالطوة يا معلم.
لم أصدق أذني إلا بعد ما انتهى إليها صوت المسجل الذي ينبعث من ركن قصي في ذلك المطعم
(الصحي ) أو المركز السياحي لا فرق . ... صوت فنان مشروخ من إفرازات ذلك البرنامج الذي حول
نصف رصيد التنمية من الشباب إلى مغنيين ومغنيات . .. ومن غرائب الأمور إن فناني هذا الزمن الضفدع
كلما غنى الواحد منهم كوبليهاً ، أخرج لسانه كالثعبان ليبلل ( شلاليفه ) الناشفه ،وبعضهم يحرك المايك بسرعة
أمام فمه يميناً ويساراً كأنه ( يتسوك ) بالمايك.
نعود للفنان الذي ينطلق صوته من المسجل ، والموسيقى التي تصاحبه في وادي وهو في وادي إذ يغني
فيقول :
كِده كِده يا القعونجه
الطالِبه اسمراني
صاح الجرسون وهو يغادر طاوله جلس حولها إثنان من الإخوة الخليجيين :
ـ أرمي إثنين مكبوس قعونج يا معلم .
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
.عندما غرقت صالة الوصول بمطار الخرطوم ، المتهم زوراً بأنه دولي .. أشار أشار أحد أصحاب
الخيال الواسع على الجهات المعنية بتحويلها إلى مسبح ! فالقادمين يتحتم عليهم عبور الصالة سِباحةً ،
ثم يقصدون منازلهم براً ، فتكتمل حلقات الرحلة ( جواً وبحراً وبراً ) ..
ولكن اقتراحاً معاكس من خبير التغذية ، المتخصص في لحوم الضفادع والسحالي وخشاش الأرض ،
بتحويل الصالة إلى مطعم سياحي ، قد لاقى استحساناً وقبولاً من القائمين على أمر الصـــالة ،
خاصةً بعد ان توافدت على الصالة آلاف من القعونجات بعد أن تحولت إلى مستنقع خمسة
نجوم مغطى ومكيف .
أما الوجبات التي تقدم في ذلك المطعم على أنغام نقيق القعونج ، فستكون جديدة ومبتكرة .. سلات قعونج ،
أقاشي قعونج ..... وهكذا .. أما طبق اليوم فسيكون قعونج محشي بالفريك .
صحتين وعافيــه
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
.............................. ســلة قعونج العــالم ................................
في خبر تناقلته وكالات الأنباء إن سعادة الوزير حِميضة قد تقدم بمشروع
متكامل لتربية القعونج يستهدف الشرائح الضعيفة .
ينفذ هذا المشروع الطموح في المناطق غزيرة المطر ومناطق السافنا الفقيرة .
ففي الأولى تتم تربية القعونج في أحواض أسوة بالأسماك ، أما في الثانية فهنالك
سلالة سيتم استيرادها من ناميبيا كون فيها صحراء يا سبحان الله حتى الأفيال
تعيش فيها ، وهذه السلالة الناميبية لها القدرة على البيات ( الصيفي ) وتخرج
من جحورها عند نزول المطر الشحيح في هذه الصحراء ، وهي اقتصادية كونها
لا تكلف المربين اعلافاً خلال فترة بياتها الطويلة .
وستقوم صناديق التمويل الأصغر بتوفير المال اللازم لصغار المستثمرين لمقابلة
تكلفة حوض قعونج لكل مواطن في المنطقة الأولى ، ومُراح قعونج في المنطقة
الثانية .
وقد أعلن سيادته في مؤتمره الصحفي الذي حضرته وكالات الأنباء العالمية والصحفيين
العالميين الذين جاؤا لتغطية الحدث .... إن السودان سيصبح سلة قعونج العالم .
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
صرح سعادة الوزير المسؤول عن المشروع الإستراتيجي لتنمية قطاع القعونج ، ان
الخطة الخمسية التي بذل الخبراء جهداً مقدراً لإنجازها ، تهدف لتوفير صنف غذائي
رخيص الثمن وعالي القيمة الغذائية بالنسبة للمواطن ، بتحقيق الإكتفاء الذاتي والوثوب
نحو السوق العالمي للقعونج ، خاصةً وان الصين وفرنسا بدأتا في مغازلة السودان
للإتجاه إلى أسواق البلدين.
وقد أشاد سعادة الوزير بمشروع حصاد المياه ، الذي استطاع في فترة وجيزة الإنتهاء
من تجهيز مائة حفير في كل ولاية بواقع حفير في كل قرية لشرب ( الإنسان والحيوان )
وسيعلن عن قيام جمعية تعاونية في كل قرية لاستقلال الحفير في تربية القعونج ، وذلك في
إطار مشروع القرى المنتجة .. وهذا المشروع مصمم لمحاربة الجوع والفقر .
سنه يااااااااااااا القعونجه !
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
بعد أن تناولنا طعام عشاء سبعة نجوم في دار جِدو أبوساندرا العامرة ، بمناسبة
سِماية الوافد الجديد ( يوسف شوقي ) . وبحضور العديد من المدعوين من جنســيات
مختلفة . . ومن البورداب كان هناك الباشمهندس معتصم الطاهر والباشمهندس عمر بوب ،
أقول ان الجميع انكبوا على اللحوم والأسماك والدواجن دون أن ينتبهوا إلى أنه وفي ركنٍ
قصي من أحد أجنحة الصالون الواسع كانت هنالك طاولة مزينة وعليها عصيدة !!!!
اكتشفتها .... فلدي حاسة شم تلتقط من بعد ، فأنفي تتمتع بخاصية الإستشعار من بُعد .. وللحقيقه
كان الملاح ( عجيب كُلّو كُلّو ) .. فيا ترى هل استفاد أبو ساندرا من نصائح البروف حِميضة
وعملها !!!!
وأذكر إنني كنت في إحدى مدن السودان اشتهر فيها أحدهم واسمه (شعيبو ) بأنه أفضل من
يعمل ( أقاشي ) على مستوى المدينة ، فإذا لم تحجز طلبك من اليوم السابق فسوف لن تظفر بعود
أقاشي واحد ، كانت عربات الزباين تتطاقش كل أمسية أمام محل شعيبو ، إلى أن اكتشفت الشرطة
إنه كان يستعمل لحم حمير .
اعترف شعيبو بأنه كان يستعمل لحم حمير ولكن ذبح اسلامي !
ويا أبو ساندرا أرجو أن تعترف بأنها كانت ( تقلية قعونج ) .. مع علمي بأن القعونج ليس له عنق ليُذبح منه ؟؟
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
مره جايين من غرب الإستوائية ماشين جوبا ، يا زول ضربتنا مطره
معاها زيفه ، راكبين لاندروفر بمشمع لم يحمينا من البلل ، وقدام في
عايله مع السواق ، يا زول وصلنا حِته إسمها سلطان جامبو ، وعديل
على بيت السلطان ، باقي راجل كريم بلحيل ، يازول ونحن نرجف من
البرِد ، جابو لينا عصيده حااااااره ، ومعاها مُلاح طااااااعِم ، يا زول
واحِد من الأخوان أبا ياكُل ، يا زول مالك قال بطني واجعاني .. وصلنا
جوبا اليوم التاني قال لينا عارفين الملاح الأكلتو امبارح دا مُلاح شِنو؟
قُلنا ليهو كمان شرموط الصيد بيغبانا .... قال لينا علي اليمين الشي ملاح
قِرِد ، وأنا سألت ود السُلطان كلمني وإتغاتت عليكم .
حاولنا نطلِّع الأكلناهو امبارح لكن أصبح في مخرج تاني.
أعلاه .... مداخلة لي استدعيتها من بوست للأخ معاوية المدير بعنوان ( أبيخ الملحات )
والسبب الذي دعاني لذلك هو خوفي من التقاط سعادة البروف حميضة الخبير في
تغذية الفقراء للخبر، فيطرح القرود في برنامجه البروتيني وهو لا يعلم ان صيد القرد
أصعب من صيد الجاموس ، فيزيد من معاناة الفقراء في لهثهم خلف القرود من شِدره
لي شِدره !! ذلك سبب أول .
أما السبب الثاني فهو خوفي من إباحة دمي بواسطة ( أهل ود مدني ) لأن قرود غابة
ام بارونا لن تصمد اكثر من اسبوع امام هجمات الفقراء الباحثين عن الطعام .. بينما
هي مشروع سياحي يعلق عليه ناس مدني آمالاً عِراض !! لأنني السبب في الترويج
لتقلية لحم القِرِد !!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
أعود و العود احمد لأرض المحنة مدني السني وأكرر اعتذاري لأهلها الأماجد عن قيامي
بالترويج لتقلية القرود دون قصد ، فربما أدى فعلي ذاك لتهديد وجود قرود غابة
ام بارونا واستهدافها بواسطة مشروع البروف حميضة المسمى ب ( برنامج الحلول
المتكاملة لمشكلة غذاء الفقراء ) .. أرجو ان لا يخلط الإخوة المتابعين بين هذا البرنامج
وبين شركة الحلول المتكاملة التي استوردت كونتينرات بورسودان !!
وبهذا الإعتذار اكون قد ( تحللت ) وأصبحت لا صلة لي بأي تهديد يحدث لقرود غابة
ام بارونا من قِبل برنامج سعادة الوزير .
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أهـل ( الصُفَّـة ) بين جِداد المُتـعافي ، وقعـونج حِميضــة .. (Re: محمد فضل الله المكى)
|
.
.
عرف اهل السودان طُرق حفظ اللحوم من زمانٍ قديم ، بتجفيفها او تخميرها ، للإستفادة منها
اطول فترة ممكنة .
وبما ان سعادة الوزير حِميضة قد اضاف القعونج الى مائدة الفقراء فإن الماجِدات المكافحات
بائعات الطعام بالمنطقة الصناعية والكرين ببحري قد ابتهلن الفرصة ( حلوه ابتهلن دي )
وأضفن تقلية القعونج لقائمة الملحات التي يقدمنها ، خاصةً وان هنالك وفرة في القعونج في
العاصمة ، وهناك وارد من الأقاليم.
الملاحظ ان انشط الزبائن هم جماعة الكرين ....مزاحمين الميكانيكية ومخربين عليهم لأنهم
بيدفعوا بالزايد ومابياخدوش باقي !
عموما اختف رجلك وروح على الكرين بحري وحتلقى :
تقلية شرموط بقر
تقلية شرموط صيد
تقلية كجيك ( سمك مجفف )
تقلية قعونج ( قعونج مجفف)
ملاح مِرِس
ملاح روب ابيض / نعيمية
تركين
ميلوحة
ملحوظة : إذا وصلت بعد التاسعة شوف ليك محل فول !
| |
|
|
|
|
|
|
| |
محمد فضل الله المكى
نعمات عماد
عبيد الطيب
فيصل محمد خليل
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست