|
|
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) (Re: tmbis)
|
لا اذكر في اي شهر كان يأتي رمضان وقتها..
لكن كان كل ما يهمني ألا يأتي رمضان .. فأنا ما من صوامو ولا قوامو وإن كان هناك ما يدعو إلى الابتهاج برمضان فإنه العيد الذي ياتي بعده مباشرة .. وما تبقى من (حلو مر) نقزقز به صباحا بعد أن يتركز ما تبقى فيه من (حترب) في قاع الجردل .. وما تبقى من باقي (شعيرية) لاصقة في (الحلة) أو رقاق من باقي السحور ..
ما كان يقلقني جدا .. مراسيل رمضان التي لا تنتهي ، ابتداء بي مشوار (التلج) .. من دكان دفع الله .. وهو الموزع الوحيد في غياب وانقطاع الكهرباء .. مرسال التلج كان يقطع علي المسلسل الديني .. الذي يأتي قبل الفطور والذي كنا نطبق نظرياته ليلا في خور ابوعنجة أو صباحا عندما نداهم (حلة تاما) .. أو بانت أو حي الضباط وناتي بي بعض الاسرى مصفدين في عمود ناس محمد خير أو عمودنا بتاع الحديد .. عادل مدثر كان احسن من يصنع سيوف الحديد (ونشابات) من جريد النخل وسهامها من عيدان الحصير وفي المقدمة غطاية من قلم (البك).. لكنها لا تصيب في مقتل.
حبي للمسلسل الديني لا ينفي عدم مقدرتي على احتمال الفقرة الدينية في برنامج جنة الأطفال .. (طريق النور) حيث كنت لا احتملها .. بلغتهم وتلك الممثلة التي تشبه جارتنا في الشارع الوراني والتي كنت غالبا ما اراها في النوم في احلامي المزعجة عند كل جمعة وغدا في الانتظار تسميع أو طابور تفتيش صباحي ..
تحضيرات ما قبل رمضان .. كانت هي الاسواء في تاريخ الطفولة المعذبة  .. ولما كانت كل العمليات الفنية من صناعة حلو مر إلى رقاق إلى خلافة تتم في الجزء الخاص من بيتنا بي تجمع نساء الحي .. كنا نحن (كباش) الفداء وكانت مهمتنا اصعب من تلك العجينة التي (تتكوجن) وتضاف لها الموية الحارة والبهارات وتخمر .. ومن ثم تتعرض للنار وتحمر وتصفر وتزرق .. كانت مهمتنا أن نذهب في اسراب ونحمل اكياس فارغة .. لجمع اكبر كمية من أوراق نباتات العشر التي تنمو عادة بالقرب من النيل .. نبدأ من الطابية تحت الاذاعة للنتهي قبالة مسجد النيلين .. نجني أوراق العشر ذات اللبن الابيض وتلك المخلوقات العجيبة التي تخرج من وردتها ويحملها الهواء وتمثل لنا لعبة أو بوصلة نتجه بها في طريق عودتنا لنكسر بها رتابة الزمن بالرغم من قرب المسافة ..
أوراق العشر للذين لا يعرفون .. يتم فرشها على الزريعة وهي ما ينبت من الذرة او المرحلة الأولى للزريعة وفيها يتم رش الزريعة بالماء وتغطيتها بشكل جيد حتى لا تصلها اشعة الشمس .. وهي الفترة التي تسبق فترة التجفيف ومن ثم الطحن .. وبقية العمليات الفنية من إضافة بهارات .. إلى آخره .. عمولتنا من جمع أوراق العشر نتلقاها فيما بعد في شكل خلاصة عجينة الحلو مر من الصاج .. بعد إضافة بعض السكر ... والتي اضوق طعمها الحاذق الآن وأنا أكتب وأعلم جيدا أن بيل قيتس ما سبق له أن جرب هذه الفكرة 
ملحوظة:
تم (كوجنت) عنوان البوست مخصوص
|
|
  
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 09:56 AM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد البشرى الخضر | 05-05-10, 10:23 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 11:39 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-05-10, 12:28 PM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:20 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 11:00 AM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد عبد الماجد الصايم | 05-05-10, 11:06 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 11:31 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 12:38 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | almulaomar | 05-09-10, 03:58 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | الصادق صديق سلمان | 05-05-10, 12:39 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | ahmed saeed | 05-05-10, 01:16 PM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:28 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-05-10, 12:31 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | ابو جهينة | 05-05-10, 12:43 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | ahmed saeed | 05-05-10, 12:49 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:43 PM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:39 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد البشرى الخضر | 05-05-10, 12:46 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | عبد اللطيف بكري أحمد | 05-05-10, 01:07 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:52 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:09 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-05-10, 01:17 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 02:00 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | وليد عبد اللطيف | 05-05-10, 01:19 PM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 02:05 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:47 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 01:33 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-05-10, 02:37 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد كابيلا | 05-05-10, 01:20 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 02:09 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | عطية المحسي | 05-05-10, 02:07 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 02:24 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | عبد اللطيف بكري أحمد | 05-05-10, 02:36 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 11:40 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-05-10, 02:52 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-07-10, 08:24 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-07-10, 08:41 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | JAD | 05-07-10, 10:10 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد عبد الماجد الصايم | 05-08-10, 08:09 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-08-10, 10:59 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد عبد الماجد الصايم | 05-08-10, 11:05 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-08-10, 11:16 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 12:22 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 11:10 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | داليا الكباشى | 05-08-10, 11:33 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 02:31 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | Faisal Elrasheed | 05-08-10, 11:36 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | محمد عبد الماجد الصايم | 05-08-10, 11:47 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 02:35 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | عمر علي حسن | 05-08-10, 11:48 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-09-10, 01:58 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 12:07 PM |
 Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 11:51 AM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | walid taha | 05-08-10, 12:07 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | ALZOLZATOO | 05-08-10, 12:20 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-08-10, 01:52 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | mwahib idriss | 05-08-10, 02:55 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | ALZOLZATOO | 05-08-10, 05:55 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | JAD | 05-08-10, 11:02 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-09-10, 02:57 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | tmbis | 05-09-10, 02:06 PM |
| Re: (غنت) .. (الهل) ما معاك .. (مصران الضحية) | حبيب نورة | 05-09-10, 04:13 PM |
|
| |
tmbis
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست