|
|
 Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول (Re: Raja)
|
العزيزة رجاء
لك التحية
إني أشتم رائحة التحرش ،،ومحاولات الانتصار للنوع ،
تعرفي يا رجاء فوزية دائما تقول لي :
إنت لو ما اتحشرت ما بترتاح ؟ وهذا لأني لا يمكن أن أترك حلة مقفولة دون ان أعرف ما فيها ، ولازم أجيب الكمشة وأصوت ، وهناك كثير من الطبخات الخاصة بنا كانت من اكتشافي ثم تسعى فوزية لتطويرها ،، وتجديني آكل الكثير من الأشياء التي يرفضها السودانيون ، فمثلا غالبية السودانين لا يعرفون طعم الجمبري أو الاستاكوزا ، ولا يأكلون الفطر ، ولا يحبون البقدونس ، ولا يفضلون محشي ورق العنب ، وتعرفين طريقتهم في أكل المحشي بالخبز ، أي لا يأكلون المحشي مباشرة ،، ولا يعجبهم الحمص الشامي ، وأصناف عديدة يرفضونها ،، لكن ودقاسم ما شاء الله عليه لا يفرط في شئ من ذلك ،،
أما شراء الخضار واللحوم فأنا أستمتع بذلك ، وأوزع الخضار وأشارك في تنظيفه وحفظ ما يمكن تجميده منه ، وتقطيع الجزر والخيار للمخلل ، وأجيد تقطيع البامية بنوعيها المفروك والمقمع ، وأورق الخدرة ، والسبانخ والسلج ، وأبحث عن البامبي ، وأحب القرع وخاصة ما يسمى بالأمريكي ( قرع ضغير الحجم ، وأحب الكوسا شديدة الخضرة ، وأفضلها محشية ، وحاجات يا رجاء ..
لكن فوزية دائما تتذمر من تدخلي في المطبخ ، وتقول أنها متفرغة لبيتها ولا تحتاج لمساعدين ،، وهذا كله خوف من المساعدين الخارجيين مش الداخليين ، وهو خوف تمارس فيه المثل :
الباب البيجيب الريح سدو واستريح ..
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-08-04, 12:30 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ali othman | 02-08-04, 01:25 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ابو جهينة | 02-08-04, 02:24 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-08-04, 10:04 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-08-04, 02:50 PM |
 Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Raja | 02-08-04, 03:25 PM |
 Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ترهاقا | 02-08-04, 04:18 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | mohamed elshiekh | 02-08-04, 06:26 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 10:01 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 09:30 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 08:17 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Shinteer | 02-09-04, 08:34 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 10:45 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Raja | 02-09-04, 03:49 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-10-04, 03:31 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Raja | 02-10-04, 09:09 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-12-04, 11:11 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Raja | 02-13-04, 02:38 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | Tabaldina | 02-09-04, 10:08 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 11:33 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | معتصم دفع الله | 02-09-04, 12:54 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-09-04, 02:18 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | maia | 02-09-04, 01:56 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-10-04, 07:58 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | أم سهى | 02-10-04, 03:55 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-11-04, 08:49 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | خالد العبيد | 02-10-04, 06:39 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-11-04, 01:48 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ali othman | 02-10-04, 07:35 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-12-04, 08:41 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | خالد العبيد | 02-12-04, 09:27 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ابو نور | 02-12-04, 11:45 AM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-12-04, 08:02 PM |
 Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | سارة منصور | 02-13-04, 12:19 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | سارة منصور | 02-13-04, 12:19 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | عشة بت فاطنة | 02-13-04, 04:06 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-13-04, 09:02 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | ودقاسم | 02-13-04, 07:22 PM |
| Re: أم فتفت بالفـــــــــــــــول | yasiko | 02-13-04, 04:37 PM |
|
| |
ودقاسم
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست