كتب الكاتب الفاتح جبرا المتوفرة بمعرض الدوحة
|
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول (Re: eyes of liberty)
|
العزابة تحياتي العزابية الموقرة
الطبق دا هدية من اختكم رومانه و ستأتيكم بالمزيد عما قريب انشاء الله
بس ناس قرشو و جماعتوا يختونا دا شغل مخصوص للحناكيش ولما يجي وقت القراصة بالدمعة حا نناديكم ويا سمااااااا7 شايفا الشغل دا يا بتاعة البتزا الجاهزة؟؟
البســـبوسة =========== يلا أحسب معاي عدد أربعة ...أكواب كوب سكر (عارف كوب يعني شنو ولا أشرح ليك ) كوب ماء، كوب لبن بودرة والرابع كوب سامولينا، أي سميد، ناعم من نصف الى ثلاثة أرباع كوب جوز هند لو ما بتحب جوز الهند ولا يهمك ..ما تحرد، أنساه، بس قلل كمية الماء الى ثلاثة أرباع كوب (في حد في الدنيا ما يحب جوز الهند ؟) ء ملعقتين شاي بيكنج باودر وملعقتين كبيرتين سمن أو زبــدة نخلط المقادير الجافة معا ثم نضيف السمن والماء نقوم ننادي النحلة الصغنونة الفي البيت ونقول ليها يلا صوطي وجوطي وهي حتقوم باللازم لو فضل حاجة في صحن الخلط بعد ما تتعب النحلة نقوم نصبه في صينية فرن زجاجية مدهونة بمادة دهنية (يعني سمن أو زبــدة أو مارجرين..الخ..مش زيت فول أو بذرة) ء نترك الخليط لحوالي 10 دقائق تقريبا ونسخن الفرن لدرجة 350 درجة ف. بعد ذلك يمكن أن نرش سطح البسبوسة بأي مكسرات مبشورة أو مفرومة --لوز مبشور، فستق مفروم أو نوزع حبات اللوز على السطح بحيث تكون كل قطعة بها لوزاية عندما تجهز البسبوسة ونقطعها ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا ..لو وجدنا السطح لم يحمر بعد نرفع حرارة الفرن الى 400 ولا نزوغ من أمام الفرن مطلقا والا ندمنا أشد الندم ثم نخرجها من الفرن نسكب على البسبوسة السكر المعقود أو القطر أو الشيرة أو السيرب أو كيفما كانت تسميته وهو عبارة عن كوب ماء مقابل كوب سكر وندعهما يغليان لمدة .. هممم ..امكن عشرة دقائق فأكثر (قدر انت أحسن أنا ما قاعدة أحسب). أضف ملعقة شاي فانيلا وقليل من عصير الليمون. ثم أرفعه عن النار. أسكب السكر على البسبوسة على أن يكون واحد منهما على الأقل حار
وهنيئا..
___
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-05-02, 10:29 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-05-02, 11:12 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-05-02, 11:21 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | rummana | 03-06-02, 10:36 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 11:05 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | suna | 03-06-02, 11:16 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 11:33 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 11:43 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | suna | 03-06-02, 11:55 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 11:59 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 12:29 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 02:49 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 02:53 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 03:02 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 03:08 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 03:14 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-06-02, 03:21 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 03:26 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | alsara | 03-06-02, 04:47 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-06-02, 07:46 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-06-02, 07:53 PM |
mmmmmmmmmmm goo3 tageeeel | omar_ragab | 03-06-02, 08:46 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | 7abib_alkul | 03-06-02, 08:52 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Frankly | 03-06-02, 09:47 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 03-06-02, 09:52 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Frankly | 03-06-02, 10:04 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 03-06-02, 10:08 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 10:09 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Frankly | 03-06-02, 10:12 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 03-06-02, 10:18 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-06-02, 10:20 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-06-02, 10:30 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 03-06-02, 10:36 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-06-02, 10:44 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Frankly | 03-06-02, 10:43 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 03-06-02, 10:50 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 03-07-02, 07:50 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-07-02, 02:37 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-07-02, 03:01 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Frankly | 03-07-02, 03:06 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-07-02, 03:14 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-07-02, 03:39 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-07-02, 03:39 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-07-02, 04:26 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-08-02, 08:27 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 03-08-02, 01:52 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 03-08-02, 08:34 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Zaki | 03-09-02, 00:05 AM |
salam,,u r more than coool wlalhi | omar_ragab | 03-08-02, 08:37 PM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | قرشـــو | 03-09-02, 09:37 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | eyes of liberty | 03-09-02, 07:53 PM |
salaaaaaaaamz | sama7 | 03-09-02, 10:20 PM |
Re: salaaaaaaaamz | Zaki | 03-10-02, 03:29 PM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | Zaki | 03-10-02, 01:54 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | eyes of liberty | 05-13-02, 07:15 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | قرشـــو | 05-13-02, 07:32 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | eyes of liberty | 05-13-02, 07:44 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi | bitalneel | 05-13-02, 08:25 AM |
Re: salam,,u r more than coool wlalhi (Re: eyes of liberty) | Zaki | 05-13-02, 03:44 PM |
مشروم ايه يا ولدنا | أسير الغرام | 05-13-02, 06:27 PM |
A recipe - Re: eyes of liberty) | Zaki | 05-13-02, 08:12 PM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-13-02, 09:38 PM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-13-02, 09:51 PM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-13-02, 09:57 PM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | sama7 | 05-13-02, 09:57 PM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | bitalneel | 05-14-02, 00:02 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-14-02, 06:07 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-14-02, 06:20 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | nuba | 05-14-02, 06:33 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-14-02, 06:55 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | nuba | 05-14-02, 07:05 AM |
Re: A recipe - Re: eyes of liberty) | eyes of liberty | 05-14-02, 07:18 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | ابو الزيز | 05-14-02, 08:07 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-14-02, 08:14 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | ابو الزيز | 05-14-02, 10:59 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | بكرى ابوبكر | 05-14-02, 08:16 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-14-02, 08:32 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | بكرى ابوبكر | 05-14-02, 08:37 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-14-02, 08:46 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 05-14-02, 10:36 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 05-14-02, 12:49 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-15-02, 06:52 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-15-02, 06:55 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-15-02, 02:22 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | cola | 05-15-02, 06:32 PM |
طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Zaki | 05-15-02, 08:01 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-15-02, 10:56 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-15-02, 10:57 PM |
طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Zaki | 05-16-02, 08:47 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-17-02, 01:43 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-18-02, 10:34 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-18-02, 10:38 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | sama7 | 05-19-02, 04:36 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 05-19-02, 12:28 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 05-20-02, 00:39 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 06-16-02, 09:07 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | قرشـــو | 06-17-02, 07:55 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 06-17-02, 10:11 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 11-07-02, 02:32 AM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | eyes of liberty | 11-07-02, 01:33 PM |
Re: طبق اليوم يا عزابة .........اذا تفضل بالدخول | Elkhawad | 06-08-03, 02:14 PM |
|
|
|