لماذا يتطرف أبناؤنا؟
الرحيل المر: رحيل الدكتور/ الفاتح عمر مهدي إختصاصي طب وجراحة العيون
طريقة لاستعادة البوستات المهكرة بطريقة فردية يقوم بها كل عضو
منتديات سودانيزاونلاين    تحديث الصفحة    مكتبة الفساد    ابحث    اخبار و بيانات    مواضيع توثيقية    منبر الشعبية    اراء حرة و مقالات   
News and Press Releases    اتصل بنا    Articles and Views    English Forum    ناس الزقازيق   
مرحبا Guest [دخول]
اخر زيارك لك: 08-03-2015, 06:09 PM الصفحة الرئيسية

مدخل أرشيف الربع الثاني للعام 2012متجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب
نسخة قابلة للطباعة من الموضوع   ارسل الموضوع لصديق   اقرا المشاركات فى شكل سلسلة « | »
اقرا احدث مداخلة فى هذا الموضوع »
06-06-2012, 11:17 AM

Mandingoo



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    Quote: طبعا قمنا بغلى اللبن ( تفوير اللبن) وفار اللبن ثمانية ارطال بدلا من اربعة ارطال ، مع الفارق الكبييييييييير فى الجودة .

    وقررنا ان تكون وجبة العشاء عصيدة دخن باللبن وبالتالى ارتفع المستوى المعيشى والغذائى بمنزلنا.

    كما قررنا ان نقوم بعمل شاى المغرب باللبن الطازج بدلا من الشاى الاحمر اليقطع القلب.
    لا حظوا زيادة كمية اللبن والجودة والتوفير.

    نتمنى الصحة للجميع ( طبعا ستنخفض تكاليف العلاج من الامراض المزمنة والمستوطنة والعابرة لانها ستجد مقاومة عالية


    دي أهم حاجة في المشروع

    موفق يا صلاح
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-10-2012, 09:23 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: Mandingoo)

    الاخ سنجاوى
    حقيقة ان هنالك مفارقات فى انتاج الحليب فالابقار جميعها هجين ما بين سلالة الفريزين الهولندى وسلالة الابقار المحلية كنانة.
    ولكن درجة الهجين تختلف فمنها ما نسبته كبيرة ومنها ما نسبته اقل ، وعلى حسب افادة مدير المشروع بكنانة فان الابقار ذات الانتاجية العالية بها نسبة هجين تصل الى 80% فريزيان وهى من الجيل الرابع فى الهجين وقد تم تهجين الامهات عن طريق الحقن من ثور 100% فريزيان بل والدته تحلب 120 رطل فى اليوم فى بلادها.
    اما العدد الاكبر فى هجين من ثور هجين وتكون النسب ما بين 50% الى 70% وهى حسب الصفات الوراثية المكتسبة فاذا كانت الصفة الغالبة كنانة فستسود صفات الابقار كنانة واذا كانت الصفة الغالبة فريزيان فستسود الفريزيان ( انت وحظك) ولكن الغالب الهجين يحمل الصفات من الجانبين والغلبة حسب الحظ.
    الافضل دائما الثور يكون فريزيان.
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-10-2012, 09:29 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: Mandingoo)

    الاخ محمد الامين
    الاخ وليد
    سلامات
    اقتراحك ممتاز ويجعلنى افكر بجدية فى الاستفادة منه ، لكن ارجو ان توضح لنا قدرة قش القمح وسيقان القطن فى تغذية الابقار والمساهمة فى زيادة الحليب ، حيث ان مكونات العليقة لا بد ان تحتوى على بروتين نباتى لا يقل عن 20% وطاقة لا تقل عن 20% ، فهل هذه الاعلاف تحتوى عليها.

    مع خالص شكرى وتقديرى
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-10-2012, 10:06 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    حدثنى احد العارفين بصناعة لبن البدرة بان الذى نشتريه من البقالات حليب البدرة والعلامات التجارية المميزة لهذه الالبان . قال هى لاتعدو ان تكون خليطا من بدرة فول الصويا ( اعتقد ان ذكر هذا الاسم) وبكمية كبيرة مضافا لها جزء يسير من الحليب المنزوع الدسم وبعض الفايتمينات والمواد الحافظة، وذكر لنا هذا الخبير بانه ومن الافضل الامتناع عن تناول الحليب المجفف لتكويناته الصناعية ، وقد اسهب فى الحديث عن الحليب الطازج وفوائده للاطفال والشباب والكبار .
    وانا استمع اليه جيدا خطر ببالى القيام بحملة توعية بالتعاون مع جمعية حماية المستهلك ، لكننى تراجعت حتى لا اتهم باننى ارغب فى تسويق الحليب الطازج وزيادة الطلب عليه وارتفاع سعره .
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-11-2012, 06:58 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    هذه الايام ابحث عن مربين للابقار الحلوب ذات سلالة جيدة ونسبة هجين جيدة ، ومن خلال بحثى اتضح لى ما يلى:
    1/ يكاد ينعدم نشاط انتاج السلالات الهجين الجيدة ولا يوجد اهتمام بهذا النشاط لتغذية المربين بالابقار الجيدة.
    2/ الابقار الجيدة تكون صدفة وتنتج صدفة عند المربين الكبار ولا يفرطون فيهابالبيع.
    3/ هنالك خطورة عند شراء الابقار بصفة عامة تتمثل فى ابتلاع الابقار الى الحبال المصنوعة من البلاستيك واكياس البلاستيك فهى لا تهضم بل تتواجد باحشاء البقرة مما يسبب لها مشاكل صحية تؤدى للوفاة، وهذه النقطة تمثل مشكلة حقيقية لشخصى عند الشراء ولا استطيع كشفها.

    الآن انا بصدد شراء اربعة ابقار حلوب ، وجدت سعر البقرة الجيدة بشكل عام فى حدود تسعة الى عشرة الف جنيه ولكنها توجد بزائب لا تخلو من اكياس البلاستيك والحبال مما يخيفنى من الاقدام على الشراء.

    كل من لديه معرفة بحظائر جيدة ويرغب صاحبها فى بيع ابقار منها فاليساعدنى فى معرفتها.

    ارى ان هنالك ضرورة ملحة لانتاج ابقار هجين وتغذية المربين _ نشاط ممتاز يحتاج الى راس مال وفترة زمنية لا تقل عن ثلاثة اعوام لإنتاج سلالات جيدة ومعافاة.
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-11-2012, 04:20 PM

haroon asram



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    الاخ صلاح
    لك التحية وشكراً علي المعلومات القيمة الذي يستفيد منه الكثير وانا واحد منهم بالرغم انني في الغربة
    ولكن نرجو التكرم شاكراً مناقشة موضوع الالبان المجففه لانها هذا كلام خطير جداً لصحة ابناء واهلنا
    عموماً وثم ثانيا ربنا يبارك ليك ويزيدك ولكن هل انت من هوامير التربية الابقار حتي تتهم بانك تسوق
    لمنتجاتك والله انتاجك هذا لا يمثل نقطة في بحر وعليه ما تشيل هم لموضوع الترويج ولكن انظر ما
    يعود لك عند ما تثبت ان ما ذهب اليه ان الحليب المجفف عبارة عن بودرة فول الصويا وانا معاك انشاء الله
    في الموضوع هذا نرجو ان تخطو الخطوات الاولي
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-11-2012, 04:35 PM

Nasr



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: haroon asram)

    دي أكثر فكرة عجتني في كالفورنيا دي
    محل ما أمش ألقي القش المكبوس دا
    وأفكر في القش الرايح ساكت في السودان
    Quote: اقتراحي سواء انت أو صلاح الدين نزلاوي يمكنكم من الاتفاق مع مجموعة من مربي الماشية بشراء لبانة(آلة تقوم بكبس قش القمح في شكل مربعات) وتراكتر وكذلك قلاعة حطب قطن.. أو شراء لبانة قش قمح وهي لا تكلف أكثر من عشرين ألف جينه سوداني وتأجير تراكتر... فقط لمدة اسبوع في أقرب مكتب زراعي من ولاية الخرطوم سوف تقومون بتجميع مئات الأطنان من عليقة كافية تكفيكم لمة عام كامل

    لو أقنعتوني أن القمح المزروع في الجزيرة كاف بساعد في المشروع
    (بمشي ليكم الدلالات الببيعوا فيها الآلات الزراعية وأشتريها ليكم مستعملة ورخيصة)
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-12-2012, 06:27 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    من المعلومات الهامة ان الابقار لديها قدرة فائقة فى تناول الغذاء وهى من اكثر الحيونات أكلا ، لذلك هى تأكل كل شى ، والخطورة هنا الحبال البلاستيكية واكياس البلاستيك فهى غير قابلة للهضم وتستقر فى احشاء البقرة مما يسبب انسداد فى القنوات الهضمية وغالبا ما تؤدى الى موت الابقار.
    لا بد من ان تكون الحظائر محمية تماما من دخول المواد البلاستيكية مع مراقبة ما ينقله الهواء الى داخل الحظائر والاهتمام بازالته.

    لقد رأيت بقرة حلوب ومنتجة وذات سلالة جيدة ماتت بسبب اكياس البلاستيك وهى تحمل فى احشائها جنينا يقارب الثمانية اشهر واخرى ماتت من جراء تناولها للحبال والتى يستخدمها الحلابين .

    على صاحب كل حظيرة الاهتمام بالنظافة وتنبيه الحلابين بعدم الاهمال فى الحبال والافضل استبدال الحبال بحبال من مادة قابلة للهضم.
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-12-2012, 11:13 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    من اجل حليب صحى ونظيف
    فوق
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-12-2012, 01:24 PM

حماد الطاهر عبدالله



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-13-2012, 08:13 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: حماد الطاهر عبدالله)

    الاخ حماد الطاهر
    لك تحياتى
    ورد الله غربتك

    حقيقة مداخلاتكم تزيد من اصرارى على المضى قدما فى هذه التجربة التى اتمنى ان تكون مشروع متبقى حياتى ومن بعدى ابنائى،
    لقد وجدت متعة فى تربية الابقار الحلوب ووجدت رزقا منها ، وانا حتى الآن فى مرحلة التجربة وساخوضها بعون الله حتى اصل الى درجة مربى ابقار حلوب ، وكل يوم تأتى فكرة كآخر فكرة كتبتها بضرورة وجود مربين منتجين للبقر الحلوب من سلالات جيدة وقبلها ضرورة مصانع العلف للابقار الحلوب وكذلك فكرة تسمين العجول البلدى وهكذا افكار تتطلب راس المال والجهد ، صدقنى هى تعود على صاحبها بالمنافع وعلى المواطنين بالمنافع وعلى الدولة بالمنافع ، نريد ان نتحول بجهودنا الذاتية الى منتجين .
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-14-2012, 06:37 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: حماد الطاهر عبدالله)

    نتمنى ان يكون خريف هذا العام خير وبركة ويكون انتاج الفول السودانى والفتريته انتاج عالى ، ترخص بيهو العليقة ويرخص الحليب الطازج

    آمين
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-13-2012, 09:16 AM

على ميرغني



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    Quote: من اجل توفير حليب صحى
    من اجل نهضة الثروة الحيوانية
    من اجل زيادة الدخل
    من اجل المساهمة فى الناتج المحلى الاجمالى
    من اجل المساهمة فى الدخل القومى
    من اجل ابنائى

    كلامك دا كلو مقنع ومقنع جدا كمان
    بس من وين نلقى التمويل
    خاصة الناس الما كيزان وما عندهم معارف في البنوك
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-14-2012, 01:18 PM

حماد الطاهر عبدالله



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: على ميرغني)

    الأخ/ صلاح

    تحياتي مرة أخري

    Quote: بس من وين نلقى التمويل


    يا علي مرغني، التمويل على قفا من يشيل بس كيف تحشد وسائلك المقنعة للممول، ثم ألم

    تقرأ بهذا البوست بأن الأخ/ عماد حسين بيسأل عن أمكانية بعض الشباب لشريك؟ بمعني أن

    الأخ/ عماد حسين مشروع ممول!

    وبالنسبة للأرقام التي أوردها فرانكلي من واقع بيانات البوست، أظنها تنقص أمور كثيرة

    لمن يريد أن يدخل هذه المجال ومثال ذلك:

    مبيعات العجول.، تقييم العجلات.، النفوق.، فترة جفاف الأمات.، فترة التقلبات الجوية.

    الزكاة للأرباح أم عروض التجارة؟ لذا عليكم الحرص ومزيد من البحث.
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-17-2012, 06:24 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: حماد الطاهر عبدالله)

    سلام للجميع
    خلال الاسبوع الماضى دخلت فى مفاوضات شاقة لشراء ابقار حلوب ذات انتاجية عالية (شول) وكان الطرف الثانى زميلنا فى بنك الاستثمار المالى عمر عبدالرحمن فهو مربى ابقار حلوب بمنطقة شمبات ويمتلك تجربة عمرها ثمانية سنوات او تزيد، استطاع بصبره ان ينجز خلال هذه الفترة وبمساعدة علمية تطوير سلالات بقر حلوب لمزرعته ، ولاننى باحث عن سلالات جيدة فتكرم علينا بعجلتين ( ندف) درار ، ولقد علمت منه ان هم من الجيل الرابع فى مزرعته .
    ان نشاط انتاج السلالات الجيدة من الابقار الحلوب لا يوجد فيه محترفين ، بل كل مربى يحاول تحسين نوعية ابقاره دون ان يكون هدفه ان يغذى المربين بسلالات مميزة. هذا النشاط مهم جدا ويعتبر استثمار ممتاز .
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-17-2012, 06:40 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    تحياتى
    سؤال مهم:
    ما مدى فائدة استخدام الاتى كغذاء للابقار الحلوب:
    - سيقان الفول السودانى
    - سيقان القمح
    - البرسيم الجاف

    وهل تحتوى على بروتين نباتى او فايتمينات ....الخ

    وشكرا مقدما للذى يفيدنا
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-20-2012, 06:37 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    5548226588_b2feea3b83.jpg Hosting at Sudaneseonline.com


    هذه عربة توزيع الحليب فى ستينيات القرن الماضى فى الخرطوم حيث كانت توزع الحليب على مساكن الموظفين بالدولة
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-20-2012, 06:53 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    imagesCA5X54Q4.jpg Hosting at Sudaneseonline.com

    الشكل العام للبقر الهجين
                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-20-2012, 08:21 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    هذا المقال قراته فى صحيفى الهلالية الالكتونية
    Quote: شهدت صناعة «الألبان» في السودان عهداً ذهبياً زاهراً في بداية الستينيات والسبعينيات من القرن المنصرم حيث تمتع المواطنون في بعض الأحياء بتوزيع اللبن في «زجاجات» للمنازل عن طريق إحدى الشركات التي كانت تعمل في مجال الألبان، غير أن عملية التوزيع هذه توقفت بتوقف الشركة فأصبح «الحمار» هو «البديل» والوسيلة الوحيدة للتوزيع في هذه الأحياء وغيرها، بعد ذلك ظهر «الكارو» و«البوكس»، وبعد ما كان يضرب المثل بدقة «مواعيد» بائع اللبن في الحضور باكراً، حيث يقال إن فلاناً قد حضر مع بائع اللبن في وقت واحد وكان بعض الناس «يضبطون» ساعاتهم مع قدومه، اختلت تلك المواعيد إلى وقت «الظهر» وأحياناً كثيرة «العصر» ولا ضير في ذلك بالنسبة للعديد من باعة اللبن وموزعيه ما دامت هناك «مضافات» من شأنها زيادة كمية اللبن وبقائه أطول فترة ممكنة في «مواعينه» دون ان يتأثر.
    ** «الرأي العام» جلست مع عد د من الخبراء والمختصين في مجال صناعة الألبان وذلك لبحث مشكلات والبحث عن الحل الذي من شأنه الإرتقاء بها لإعادتها الى سيرتها الأولى وحمايتها من جشع بعض الباعة والموزعين الذين يدسون «السم في الدسم»وذلك من خلال هذا التحقيق:
    ....
    اللبن زمان
    * الاستاذ «يوسف محمد بابكر عماري» كان والده تاجراً في سوق «العيش» يشتري منه أصحاب البهائم احتياجاتهم منذ «الستينيات» مما جعله مُلماً بكل ما يتعلق بالألبان، وطرق توزيعها والمناطق التي كانت تجلب منها وقد أعطانا «نبذة تاريخية» قائلاً: إن اللبن كان يأتي قديماً من منطقة «الكلاكلة» وكان التجار يستيقظون مبكراً ليوزعونه على منطقة «الخرطوم، والسجانة، والمايقوما، والحلة الجديدة، ونمرة «3» وكانت قبيلة «العوضاب» هي التي تتولى توزيع الألبان لتلك المناطق وكان توزيع اللبن بمنطقة اللاماب وأيضاً الرميلة والقوز عن طريق أشخاص هم كذلك من قبيلة واحدة غير أن عدد البهائم والأبقار لم يكن كبيراً لذا كان البيع بكميات بسيطة، كما كان معظم السكان يربون «الماعز» في منازلهم، وبعد ذلك تطورت عملية توزيع اللبن فأصبح يأتي من شرق الخرطوم بعد توسع المدينة عن طريق «اللواري» وكان الباعة يوزعون اللبن في مناطق محددة في الخرطوم «وسط السوق العربي» وتسمى المنطقة بـ«الدكة» وكان البيع للموزعين بـ«الجملة والقطاعي» حيث يأتي تجار باللواري يوزعون لهم اللبن، وأيضاً كان هناك من يصنعون «الزبادي» ويبيعونه لأنه حتى العام 1990م لم تكن هناك مصانع زبادي «حديثة»، بل كان يوجد «صنايعية» يقومون بصنعه وتوزيعه، وكانت شركة «كافوري» هي الوحيدة الحديثة حيث كان اللبن يُعبأ في «زجاج» ويوزع على بعض الأحياء السكنية بالإضافة الى بعض منتجات الألبان من قشطة وزبادي لأن عدد الناس كان محدوداً في الخرطوم.
    * وينتقل يوسف الى نقطة أخرى مشيراً الى أن تجار «التجزئة» كانوا يحضرون «الحمير» بعد توزيع اللبن ليربطوها في «زريبة الحمير» «بالسجانة» وكان هنالك «عمال صحة» لنظافتها فكان التجار يدخلون السوق لشراء احتياجاتهم خاصة من سوق «العيش» وفي العصر يذهبون الى أهلهم ليعودوا مرة ثانية بعد المغرب وفي «الستينيات» كان «مفتشو الصحة» يأتون بعرباتهم للكشف عن اللبن و«الصفائح» التي توضع فيه وذلك عن طريق جهاز يفصل الماء من اللبن، فإذا زادت كمية الماء كان المفتش «يسكب» اللبن على الأرض وكان هناك أيضاً كشفاً دورياً على الصفائح والبائع والحمار واللبن، لذلك كان «اللبانة» أو بائعو اللبن حريصين جداً على النظافة، وبعد ذلك تطورت عملية نقل اللبن حيث ظهرت «البكاسي».
    وختم يوسف حديثه بقوله: ان وزارة الصحة قد قامت بحملة قبل عدة أيام أبادت من خلالها «براميل بلاستيك» كان يُحمل فيها لبن بكميات كبيرة فأراقته كله على الأرض.
    * أما دكتور «نصرالدين شلقامي» رئيس جمعية حماية المستهلك فقد حدثنا في البدء عن أهمية اللبن كمدخل للحديث عنه قائلاً: انه وعلى الرغم من أهميته حيث لا غنى لنا عن اللبن، إلا أنه في نفس الوقت محيط «خصب» جداً لتوالد «البكتريا» المسببة للأمراض، لذلك فإن تداوله يحفه الكثير من المخاطر سواء من المزرعة أو البيت، ولنبدأ بالمزرعة حيث هنالك شروطاً صحية لابد من توافرها سواء في المزرعة أو الحقول المربية فيها الأبقار منها ان «الأبقار» لابد ان تخضع لرقابة «بيطرية» مستمرة أولاً لعلاجها وإبقائها بصحة جيدة حتى تعطي إنتاجاً جيداً.
    * يجب التحكم في استعمال الأمصال والأدوية خاصة المضادات الحيوية والأدوية في الأوقات المعينة المطلوبة حتى لا تجد طريقها للألبان.
    * المحيط الذي تعيش فيه البقرة يجب ان يخضع للنظافة ولابد من التأكد من سلامة البقرة من الأمراض في «الضرع».
    * الحلاب لابد ان يكون نظيفاً ويغسل يديه بالصابون قبل ان يقوم بالحلب، كذلك يجب ان يكون الإناء نظيفاً.
    * حفظ اللبن: لابد ان يكون اللبن «مبرداً» في أماكن مبردة الى أن يصل الى «السمسار» ويتم نقله في أوان نظيفة تخضع لنظافة جيدة، أيضاً يجب ان يتم فحص اللبن وتتم بسترته، وهذا هو الوضع السليم.
    * طريقة تداول اللبن: الحمار والبوكس منذ الصباح حتى المساء، يعني ان هنالك خللاً مرجعه الزمن الذي يُوزع فيه حيث يُضاف له «مضاداً حيوياً» وفي هذا خطورة شديدة لأن الإنسان تحدث له مقاومة للمضادات الحيوية، ونشير هنا الى أن آخر الحملات التي قامت بها الهيئة السودانية للمواصفات ووزارة الصحة قد أسفرت عن وجود غش كبير في الألبان المتداولة وذلك بإضافة «الماء» وغالباً يكون هذا الماء «ملوثاً» من «الخيران».
    من هذا المنطلق أقول إننا كجمعية لحماية المستهلك أسوة بالدول المجاورة لنا وعملاً بالنظم السليمة الصحية التي توصي بها منظمة الصحة العالمية ننادي بأن تكون هنالك صناعة لبسترة الألبان، في كل أنحاء السودان وأن تعمل الدولة على تشجيع هذه الصناعة في شكل «مشاريع كبيرة وصغيرة» مثل مشاريع الأسر المنتجة، فلا يعقل أننا في «الستينيات» كنا نبيع اللبن «مبستراً» في بعض المدن في الولايات ونأتي الآن لنبيعه بهذه الصورة المشينة!!
    ما هي الأمراض المنقولة من الإنسان للحيوان؟
    - الأمراض المنقولة كثيرة جداً عن طريق الألبان مثل الإسهالات، حمى التايفويد، الحمى الراجعة، بالإضافة الى «السل» الذي يمكن ان ينتقل عن طريق هذا اللبن، ونحن ومن خلال «الرأي العام» نوجه نداء كجمعية يهمها أمر المستهلك وصحته وسلامته بتشجيع صناعة اللبن لوقف «الوسيط أو السمسار» بين المواطنين وبين منتجي الألبان لأن ضرره اكثر من فائدته!!
    * علماً بأن تشجيع صناعة الألبان معمول به في كل البلدان حتى أن انجلترا الدولة الغنية تدعم صناعة الألبان، فلترفع الرسوم عن الألبان وتوضع على «السجائر» و«التمباك» فإذا انتشرت عملية البسترة على مستوى كبير يمكن ان تقوم صناعات صغيرة في الولايات.
    اللبن الخام والمصنع
    * اللبن الذي تنتجه الأبقار والجاموس يعرف باسم اللبن «الخام» لأنه يكون في صورته الطبيعية، وبما أنه مادة غذائية قابلة للمعالجة نحصل منه على العديد من العناصر الغذائية الأخرى أي أنه متعدد الإستخدامات، فهناك:
    * ألبان كاملة الدسم، ألبان قليلة الدسم، وألبان منزوعة الدسم، والنوعان الاخيران يتحددان نتيجة التصنيع، فاللبن الذي يباع كما هو بدون التخلص من الدهون يطلق عليه «اللبن كامل الدسم» أما النوع الآخر من الألبان قليلة الدسم فهي التي تحتوي على نسبة دهون لا تتعدى «1 - 2%»، والنوع الثالث والأخير هو الألبان المنزوعة الدسم، أو الخالية من «الدهون» وهي التي تفصل عنها طبقات «القشطة» المتكونة على سطحها والمتمثلة في الدهون ولا تتعدى نسبتها بعد المعالجة «نصف بالمائة»، وبمجرد الوصول الى الحد الأدنى من الدهون تخضع الألبان لما يسمى بعملية «التجانس» لمنع تكون المزيد من طبقات الدهون ومن خلالها تعرض الألبان وهي ساخنة لضغط عال من خلال أنابيب مما يجعل الكريات الدهنية تحتفظ بحجمها الصغير جداً وتظل متخللة في اللبن، ومن أجل ضمان أمانها للإستخدام البشري، فإنها تمر بمرحلة اخرى تسمى «البسترة» والتي جاء ذكرها آنفاً نسبة الى العالم «لويس باستير» مكتشف هذه الطريقة ومن خلالها يسخن اللبن لدرجات حرارة مرتفعة جداً لفترة زمنية محددة كافية لقتل أية بكتريا ضارة، ويمكن الاحتفاظ بالألبان بعد بسترتها في الثلاجة لمدة «أسبوع» أو أكثر، أما بالنسبة للألبان غير المبسترة فتسخن لدرجات حرارة عالية وتخزن في درجة حرارة الغرفة، لعدة أسابيع وهذا سائر في الدول الأوروبية.
    وهناك أنواع أخرى للألبان مثل: لبن البودرة والمكثف ويتم إنتاجهما عن طريق تبخير جزء أو كل نسبة الماء الموجودة في اللبن، ويحلى اللبن المكثف بإضافة السكر ويتميز هذان النوعان ببقائهما صالحين للإستخدام لفترة طويلة.
    * دكتور «إبتسام الياس محمد الزبير» استاذ مشارك في إنتاج الألبان - كلية الإنتاج الحيواني جامعة الخرطوم تحدثت حول كيفية التعامل مع «اللبن» في المنزل فأكدت على ضرورة تخصيص «ماعون» أو إناء ثابت للبن مع مراعاة عدم وضعه في أوان بلاستيكية، وإذا أحضر اللبن من «بقالة» مثلاً فيجب ألا يوضع في كيس «بلاستيك» أو «جك» بل يفضل أن يوضع في إنائه المخصص لغليه، وإذا كنا نشتريه من «بائع اللبن» فلابد من وضع «مصفاة» قبل ان يُسكب على الإناء، وفور استلامه يفضل ان يُغلى، وقالت إبتسام إننا نلحظ ان «الجُمادة» عند الغليان ترتفع لأعلى ويبدأ اللبن في الارتفاع أعلى الإناء وهذا أفضل لأن درجة غليانه «17» تحتوي على طبقة «دهن»، من «3% - 4%» وطبقة الدهن هذه ترتفع وتكون ساخنة اكثر من المياه، وبعد الغليان يجب ان يُغطى ويُبرّد ثم يوضع في «الثلاجة» ويفضل ألا يوضع في «الديب فريزر».
    * وإذا لم نجد ثلاجة أو ديب فريزر كيف نحفظ اللبن؟
    - يمكننا وضع اللبن بإناء فيه «مياه باردة» أو حتى تحت «الزير» فلا بد من التبريد، وإذا لم نستعمله فيجب وضعه في الثلاجة وهو «مُغطى» حتى لا يمتص رائحة الطعام وغيره.
    * وماذا إذا «انقطع» اللبن؟
    - ينبغي عدم استخدامه لأن الكثير لا يحبذون التخلص منه بل يصنعون منه «زبادي» لكن الأفضل ان يُستخدم هذا الزبادي في عمل «ملاح الروب».
    * وكيف نتعامل مع اللبن المُعبأ في عبوات مختلفة؟
    - عند شراء اللبن المبستر لابد من التأكد من تاريخ الإنتاج لأنه مهم جداً وان تمتد صلاحيته الى «9» أيام في الثلاجة «العادية»، أما بالنسبة للعبوة الصغيرة «نصف لتر» فتكون صلاحيتها «3» أيام. غير أن هناك بعض الثلاجات فيها «ميكروبات» تشتغل على الأغذية المبردة، وهذه الميكروبات عبارة عن فطريات وتلك العبوات تصبح مثلها مثل اللبن العادي الخام تُغلى وتُصفّى.
    * ما هو المقصود بالبسترة؟
    - البسترة تعني تسخين اللبن لدرجة حرارة «63» درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو «72» درجة مئوية لمدة «15» دقيقة، فكلما زادت درجة الحرارة فإنني أقلل الزمن.
    * لماذا البسترة؟
    - لأن البسترة تقضي على الميكروب المسبب لـ«السل» الذي يعتبر من الأمراض المنقولة عبر الألبان، كما انها تقضي على أخطر أنواع البكتيريا.
    سلامة الألبان
    * هل يمكن تطوير صناعة الألبان وضمان سلامة صحة تداولها للعودة بها الى عهدها الزاهر؟
    - سؤال أجاب عنه الأستاذ «محمد إبراهيم» مدير مبيعات مصنع «الروابي» للألبان بـ«حلة كوكو» محلية «شرق النيل» قائلاً: صناعة الألبان «مكلفة» جداً، ولتطوير هذه الصناعة على الحكومة إصدار قرار صارم يمنع البيع بصورة «بدائية» مشيراً الى أن اكثر الأمراض انتشاراً بسبب الأكل والشرب - وعن نقل الألبان عن طريق «عربات الكارو والبكاسي» قال إن هذه العملية تعرضها لمخاطر عديدة، حيث ان صحة المواطن لا تُضاهى بثمن، وكشف عن «خطة» سيتم تنفيذها في المرحلة القادمة بمشيئة الله وذلك حتى يصل للمستهلك حليب طبيعي وصحي مائة بالمائة وبعبوات مختلفة تحت شعار «الفي جيبك ممكن تشتري بيهو»، وفي هذا مراعاة لظروف الشعب السوداني، وأضاف محمد قائلاً: إن حليب المصنع يخضع لمواصفات ومعايير محددة منها: ان يكون المندوب «لائقاً» طبياً بحيث يجرى له «كشف» دوري كل «6» أشهر، كما أن اللبن سينقل بعربات «مبردة» ليصل الى المستهلك بصورة صحية وفي درجة حرارة معينة لا تتجاوز الـ «4ْ - 10ْ مئوية» بحسب نظام الجودة.
    * وهل الشركات الموجودة تغطي احتياجات ولاية الخرطوم من الألبان؟
    - نعم، الشركات الموجودة الآن بالولاية كافية وهنالك بعض الشركات تعمل بصورة مختلفة وطويلة الأجل، «الروابي» لديه إتفاق مع «العميل» والمصنع يعمل منذ عامين ولأن صناعة الألبان مكلفة كما سبق وأن ذكرت، فإن هناك مصانع «أغلقت» بسبب عدم توافر «رأس المال»، ونحن من أهم أهدافنا توصيل الحليب لكل المستهلكين حتى في المناطق الطرفية وبصورة صحية ومضمونة، لأن ما يهمنا في المقام الأول هو صحة المواطن.
    الحلب بالآلة
    * «الزبير إبراهيم» رئيس غرفة الألبان التي تمثل منتجي الألبان في القطاع الحديث أفادنا بأن هنالك «7» آلاف منتج للألبان في ولاية الخرطوم وكل ما يصل الآن للمستهلك من ألبان بأعلى جودة، فبشهادة العديد من الجهات الرسمية لا توجد مشكلة في الألبان نسبة لوجود «إنزيمات» تحافظ على الجودة لمدة «4» ساعات من «الحلب» ومع ذلك فإن هنالك خطة يتم تنفيذها وهي تعتمد على «الحلب بالآلة» ويبرد الى درجة «4 مئوية» ثم ينقل اللبن المبرد الى المصانع أو مراكز التوزيع بالأحياء التي تكون مجهزة بمواعين مبردة «تنك».
    * ما هي المشكلات التي تواجهكم كغرفة لتطوير صناعة الألبان في السودان؟
    - يجيب الزبير بأن: أبرز المشاكل تكمن في كيفية توفير المواعين المبردة التي سبقت الإشارة إليها، وأيضاً نشر المعلومة الصحيحة للمستهلك بالإضافة الى «التمويل».. لكل هذا فقد عقدنا اجتماعاً مع وزارة «الثروة الحيوانية والسمكية» الإتحادية وتمت مناقشة مشروع تطوير صناعة الألبان ويشمل الوسائل المطلوبة للنهوض بها، وذلك بكيفية تطوير المزرعة الإنتاجية ووسائل توزيع وتجميع الألبان حتى تصل المواطن بأعلى جودة ممكنة وبأسعار في متناول اليد كما ستشتمل عملية التطوير جميع أنشطة صناعة الألبان.
    دكتور «أحمد خليل أحمد» عضو اللجنة الفنية للألبان ومنتجاتها بالهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس وعضو مجلس «سلعة» الألبان قال إن الكمية المنتجة من الألبان يتم توزيعها، إما بالتوزيع المباشر من أصحاب المزارع للمستهلك سواء أكانوا أفراداً أم جهات تجارية أو عن طريق «وسطاء» ويكون بكمية أكبر بينما يوزع بكميات قليلة جداً للمصانع.
    * ولماذا يشح بالنسبة للمصانع؟
    - لأسباب كثيرة جداً، فمصانع الألبان تعتقد أن الألبان المنتجة الطازجة قد تعاني من بعض المشكلات من ناحية «الجودة» وبالتالي يستعيضون عنها باللبن المجفف «البودرة» وبحسب دراسات كثيرة أجريت من قبل جهات عديدة عن مدى جودة الألبان، فقد أشارت النتائج الى أن الألبان تأخذ مرحلة «طويلة» من الإنتاج الى التوزيع وتستغرق ساعات طويلة، فاللبن مادة غذائية سريعة «التلف» ونسبة لعدم وجود وسائل تبريد في المزارع فإنها تتعرض لدرجة حرارة مرتفعة، وبالتالي يحدث خلل وتلف ناتج عن زيادة «البكتيريا» بالاضافة الى وسائل النقل المستخدمة وهي في الغالب تكون عربات «مكشوفة» معرضة لدرجة حرارة الشمس وتكون في «تُمن»، لذا فإن من الأفضل ان يتم تسليم اللبن للمصانع حتى ولو كانت غير مبردة لأنه سيتم تبريده فوراً داخل المصنع ويخضع لعملية البسترة والتصنيع، فالمصانع مؤهلة للتعامل مع الألبان بعكس حفظ اللبن في المزارع «بدون تبريد». ومن المشاكل التي استعرضها الزبير أيضاً عدم التوافق في الأسعار ذلك ان المنتج الطازج سعره غال، لذا تفضل المصانع الألبان المجففة «البودرة» بالإضافة الى «مشاكل المنتجين» المتمثلة في عدم وجود «مزارع» مستقرة مع عدم توفير «البنيات» الأساسية للمزارع من حيث «طرق مؤهلة، وكهرباء، ومياه.. إلخ».
    * سألنا الزبير عن الكيفية التي يمكن بها النهوض بصناعة الألبان في السودان؟
    - أجابنا قائلاً: تقع على عاتق الجهات الرسمية مثل وزارة الزراعة ووزارة الثروة الحيوانية بالولايات إضافة الى وزارة الصناعة مسؤوليات كبيرة تتمثل في «مساعدة» المنتجين وذلك يتأتى بتوفير تمويلات أو قروض «ميسرة» لحصولهم على معدات الحفظ «المبردات» ووسائل النقل السريعة مما يساعد على الاستفادة القصوى من الألبان المنتجة، كذلك تقديم الإرشاد في مجال إنتاج وتصنيع الألبان، وقيام الدورات التدريبية في كيفية «حفظ» الألبان وتداولها الى جانب حل مشكلات الزراعة كي يستطيع المنتجون زراعة المحاصيل «العلفية» التي تساعد في تقليل تكلفة الإنتاج ووقف الجبايات من خلال الولاية والمحليات وتنظيم المنتجين في جمعيات أو إتحادات فعالة.
    * وتحدث دكتور أحمد عن دور هيئة المواصفات والمقاييس قائلاً: إن اللجنة الفنية واحدة من أذرع الهيئة وتضع المواصفة القياسية للألبان ومنتجاتها في كل مراحلها، علماً بأن المتداول عالمياً هو نقل اللبن بواسطة مصانع للألبان عن طريق عربات مجهزة خلال ساعات قليلة جداً من إنتاجها أو ان يتم نقلها عن طريق صاحب المزرعة الى مراكز التجميع حيث يتم تبريدها وتوزيعها للمصانع، لكن للأسف فإن هاتين الوسيلتين لا وجود لهما في السودان.
    * على من تقع المسؤولية إذاً؟
    - يجيب دكتور احمد قائلاً: تقع المسؤولية على المنتجين ومصانع الألبان ولابد من وجود صلة بينهما وأن تكون تحت إدارة ومساعدة الجهات المعنية بغرفة الألبان بإتحاد أصحاب العمل. وبرغم ذلك يشير دكتور أحمد الى وجود بعض الاجتهادات من قبل الجهات المعنية بالألبان في الولاية التي تعمل على توفير معدات مبردة لحفظ الألبان وتوفير مراكز تجميع مبردة، فإذا تمت هذه العملية يمكن ضمان السلامة الصحية والجودة العالية للألبان.


    اقرا المزيد: http://www.helalia.com/showdetails.php?Action...ixzz1yJaMLT82[/QUOTE]
                       Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

06-20-2012, 09:09 AM

صلاح الدين نزلاوى



للتواصل معنا
FaceBook
تويتر Twitter
YouTube



Re: تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب (Re: صلاح الدين نزلاوى)

    13217.jpg Hosting at Sudaneseonline.com

    Quote: الخرطوم :محمد شريف مزمل - عبد الوهاب جمعة: كشفت نتائج مسابقة المهرجان الدولي الخامس لابقار اللبن عن ابقار متميزة وعالية الانتاج وسجلت الابقار الاوائل في المهرجان نتائج عالية وقياسية في ادرار اللبن اليومي قريبة جدا من ارقام ابقار السلالات العالمية، ونالت اشادات من لجان التحكيم التي ضمت خبراء في مجال العلوم البيطرية وصحة الحيوان والانتاج الحيواني التي اعتمدت في تقييمها واختيارها على معايير مهنية دقيقة وكانت المسابقة في مجال الابقار المهجنة الحلوب والابقار البلدية الحلوب والندف المهجن والثيران الطلوقة والابقار المحلية الكنانة والبطانة والعجلات المهجنة من عمر 8 الى 10 اشهر وجاء المهرجان برعاية النائب الاول لرئيس الجمهورية ورئيس المجلس الاعلى للنهضة الزراعية الاستاذ علي عثمان محمد طه وشارك في المهرجان الذي نظمته سودا اكسبو 13 منتجا و122 رأسا من الابقار من ولايات الخرطوم والبحر الاحمر وسنار والجزيرة واشتمل اليوم الختامي للمهرجان على عرض حي طاف شوارع الخرطوم بمصاحبة موسيقى الشرطة مع فنون استعراضية لتلاميذ مدارس بري وتم مؤخراً بمعرض الخرطوم الدولي تكريم المتفوقين من المنتجين وتوزيع الجوائز والدروع والشهادات التقديرية والجوائز النقدية التي تراوحت بين 2 الى 6 آلاف جنيه.

    من بره هلا هلا ومن جوه ماشاء الله
    أولى الجوائز كانت جائزة ( الشكل الخارجي) الذي يدل على نقاء النوع وجودة السلالة والحالة الصحية الممتازة وشاركت في السباق ابقار حلوب هجين من سلالات مختلفة و نالت الكأس والمركز الاول ست الحسن والجمال البقرة ( الفلوجة ) التي جاءت تتبختر مثل العروسات والحسناوات وملكات الجمال وتمشي الهويني كما يمشي الوجي الوحل امام الحضور الذي هلل وكبّر وصفق لها كثيرا واشاد بحجمها الكبير الضخم وامتلاء ضروعها وشكلها المتناسق ونعومة جلدها الحريري ولونها الابيض والاسود الجميل خاتف لونين، وتم تكريم مالكها طلحة حاج الصديق الذي عاد مره اخرى الى المنصة مع بقرته الصغيرة الدلوعة ( زحل) التي فازت بالمركز الثاني ونالت الجائزة الثالثة البقرة صاحبة الشكل والرقم المميز1543 لمالكها مصطفى إبراهيم محمد .
    العجلة من السودان
    نالت مزارع سليمان احمد العوض واولاده واحفاده الجائزة الاولى في مسابقة العجول الصغيرة ونالت عجلته حديثة الولادة قصب السبق والجدارة وفازت بقرة سليمان بالجائزة الاولى في مسابقة افضل ابقار الندف تلتها البقرة حورية للمالك عثمان الحوري و البقرة دكتورة نادية لصاحبها محمد الرضي.
    اللبن عند الفلوجة وجربوعة ولبانة
    أدهشت البقرة ( الفلوجة) الجميع بانتاجها الخرافي للالبان الذي وصل الى 89 رطلا في اليوم ونالت الكاس والجائزة الاولى وتم تكريم صاحبها طلحة حاج الصديق ونالت المركز الثاني البقرة ( لبانة) لصاحبها سليمان احمد العوض وانتجت 84 رطلا ونالت البقرة ( جربوعة ) شهادة براءهة من اسمها القبيح ونالت المركز الثالث وحلبت 78 رطلا متقدمة على بقية الابقار الجرابيع من فئات الابقار الهجين .
    البحر الأحمر وكافوري في القمة
    كرّم المهرجان عدداً من المنتجين الاوائل منهم عزيز كافوري واحمد عمر محلس من ولاية البحر الاحمر الذي انتجت بقرته ( سلوى) 50 رطلا في اليوم ونال هدية من اتحاد الرعاة عبارة عن آلة حلب اتوماتيكية سعة 150 رطل .
    الصحافة حضور أنيق
    وجدت صحيفة الصحافة شكراً وتقديراً من اللجنة المنظمة لمهرجان ابقار اللبن الدولي الخامس وتقدير خاص من سودا اكسبو الشركة المنظمة للمهرجان واشاد عدد كبير من منتجي الألبان وأصحاب الشركات المشاركة في المهرجان بتغطية الصحافة للمهرجان .
    عابر القارات ... أرجل ثور سوداني
    في مسابقة افضل ثيران الطلوقة واكثرها قدرة وقوة على التخصيب وانتاج النطف نال المركز الاول الثور ( عابر القارات) الذي انطبقت عليه كل المواصفات والمقاييس العالمية وقال صاحبه عثمان حوري ان الثور يحمل شهادات جودة معترف بها عالميا وان امه بقرة حلوب مشهورة تنتج اكثر من 90 رطلا في الحلبة ونال الميدالية البرونزية الثور صاحب الرقم 77 لصاحبه سليمان أحمد العوض .
    الوجيه مهند التركي يخطف الأنظار
    في مسابقة الفحولة والطلوقة حاز الفحل ( مهند) الجائزة الثانية وتم تكريم صاحبه عثمان الحوري ومثلما نال مهند التركي اعجاب انسات وسيدات العالم العربي نال مهند التور اعجاب حضور المهرجان بعضلاته المفتولة وصدره الواسع وارجله الضخمة والتف حول مهند المابقودو زمام المعجبون من الاطفال والكبار وتم ربطه بعيدا عن اعين الابقار .
    أبقار كنانة حصرياً في ولاية سنار
    ظل المنتجون لسنوات طويلة يبحثون عن حلول لمشاكل قلة انتاج سلالة ابقار الكنانة والبطانة السودانية التي لا تكفي البانها حتى تكلفة الانتاج بيد ان ولاية سنار كسرت الحواجز والمعتقدات وانتجت من ابقار كنانة كمية كبيرة من الالبان وفازت ابقارها الكنانية بالمركز الاول والثاني والثالث في انتاج الالبان رغم بعد المسافة ومشقة السفر والترحال من سنار الى الخرطوم، ونالت ابقار المنتج حسب الله النصيح ( فولة) و( كوري ) الاشادة من الجميع اما في مسابقة ابقار البطانة جاءت في المركز الاول البقرة ( صفره ) لصاحبها ابراهيم عبد القادر وانتجت 43 رطلا .
    اتحاد البيطريين الحاضر الغائب
    انتقد عدد من أعضاء الاتحاد المهني العام للأطباء البيطريين، غياب الاتحاد عن الفعاليات والمناشط. وشهد معرض الاتحاد بالمهرجان حضور أصوات عالية تطالب بمشاركة فاعلة للاتحاد في الشأن والتوجه القومي في الداخل والخارج، خاصة أن الاتحاد تم تأسيسه في عام 1946م وهو أول اتحاد مهني بيطري في السودان والعالم العربي وقارة أفريقيا. وخاطب تجمع الأعضاء الذي ضم عدداً من الخريجين والمنتجين الأمين العام للاتحاد الدكتور محمد صالح جبر، ووعد بالاهتمام بالجوانب العلمية والمهنية والثقافية والاجتماعية، والعمل على خلق وعي بقطاع الثروة الحيوانية، وتدريب الأطباء وتوفير فرص العمل، وكشف عن جملة مشروعات مستقبلية، منها إنشاء حديقة للحيوان وتمليك أراضٍ زراعية للأطباء البيطريين بواقع خمسة فدادين، والعمل على إنتاج وتسويق الألبان من مزارعهم الخاصة.
    الوصية في الذمة
    خرج مهرجان ابقار اللبن بمجموعة توصيات تم تسليمها وزير الثروة الحيوانية والسمكية د.فيصل حسن ابراهيم وناشدت التوصيات ضرورة تيسير سبل التمويل واعطاء فترة سماح طويلة ونسبة ارباح اقل ورفع سقفه الى 50.000 جنيها وتسهيل اجراءات الضمان وايقاف تصدير المولاص ومنح المنتجين اراضٍ زراعية بواقع فدان لكل رأس وانشاء مطاحن باسم المنتجين وقيام جهاز جامع لتنظيم وتطوير قطاع الالبان باسم الهيئة القومية لتطوير قطاع الالبان ورفع قدرات المنتجين بالارشاد والتدريب وانشاء المصانع الريفية واعفاء جميع مدخلات الانتاج والاعلاف والتصنيع الخاصة بقطاع الالبان من القيمة المضافة.

                   Subscribe on YouTube |Articles |News |مقالات |بيانات

SudaneseOnline at YouTube

Latest Posts in English Forum

Articles and Views

اراء حرة و مقالات

News and Press Releases

اخبار و بيانات

اخر المواضيع فى المنبر العام

SudaneseOnline at Pinterest

[رد على الموضوع] صفحة 2 „‰ 2:   <<  1 2  >>

تعليقات قراء سودانيزاونلاين دوت كم على هذا الموضوع:

تجربتى الجديدة فى تربية الابقار الحلوب فى FaceBook

· دخول · ابحث · ملفك ·

الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
About Us
Contact Us
About Sudanese Online
اخبار و بيانات
اراء حرة و مقالات
News and Press Releases
Articles and Views
If you're looking to submit News,Video,a Press Release or or Article please feel free to send it to [email protected]

© 2014 SudaneseOnline.com

Software Version 1.3.0 © 2N-com.de