الـصـور لا تــكـذب أبــــداً .....(الجزء الثاني)...

Quote: الأكل المطبخ kitchen (kit-shin) الحلة(kass-rol) cooking pot/casserole الطوة frying pan المغرفة/ الكمشة ladle (lai-dil) أداة الالتقاط أم لسانين/ الماشة tong (وتنطق كما كلمة tongue التي تعني لسان (tang) ملعقة الشاي tea spoon ملعقة الطعام table spoon الشوكة fork المفراكة stirring stick الخلاط blender/mixer الفرن oven (فرن الطبخ فقط لأن فرن المصنع الذي يكون مصدر الطاقة يسمى furnace "fair-nis" الفحم الخشبي charcoal (tshar-coal) لأن coal بمفردها تعني الفحم الحجري الصحن العادي plate صحن كبير (سرويس) service plate الصحن الصغير (في طقم الشاي أو للحلوى) saucer (saw-sar) البصل onion (on-yan) البامية okra/ladies fingers والاسم الطويل للبامية هو الشائع لأن البامية رفيعة مثل أصابع السيدات- الخس lettuce (let-iss) الخيار cucumber (kyu-kam-bar) الطماطم tomatoe البطاطس potatoe البقدونس par-sli) )parsley الشمار/الشبت dill الكزبرة coriander (kor-yan-dar) الشمار/الكمون cumin (Q-min)/fennel الفلفل pepper الشطة (tsh-ili) chili القرنفل cloves (kla-vz) الحبهان/الهيل cardamom (kar-da-mam) القرفة cinnamon (sina-mon) الثوم garlic (gar-lik) الجرجير watercress (water kress) الكوسا zucchini (zoo-kee-ni) البطيخ melon الشمام cantaloupe (kanta-loop) الجوافة guava الكركم turmeric (tair-marik) الزعفران saffron الجزر carrot (ka-rot) الباذنجان aubergine (o-bar-jeen)/egg plant البصل الأخضر spring onion الفجل radish (ra-dish) الملوخية jew's mallow يعني مرتبطة باسم اليهود ولهذا تسبب التهاب القولون والرجلة والكداد وام تكشو والكول ما معانا