النوبة الجدد في الحركة: مقالات عن الأختلافات الثقافية وأثرها علي مستقبل جنوب كردفان

Quote: عدت معكم .. إلي شية الفأر .. وأيضاً من لم يأكل شية الفأر .. في الجبال ليس نوباوي وإن كان أبوه وأمه نوبة .. الفأر يظهر في موسمين مختلفين .. بداية نزول الأمطار .. حيث تقفل مياه الأمطار الشقوق .. ويخرج الفأر ويجري في السهلة ويطلع في الأشجار .. والموسم الأخر موسم الحصاد حيث تتكاثر الفئران .. ونحن نتصطاد الفئران في الموسمين بطرق مختلفة .. أسهل طريقة هي قبض الفأر في موسم الحصاد .. نحن الأطفال .. نجوبوا صفائح .. الصفائح الواحدة بتاعت الحديد .. وتضع في داخل الصفيح عيش .. ولو لقيت ليك قطعة بصلة .. يكون أنت أكبر صياد وممكن تبيع ما زاد من فضل ظهرك للأخرين .. والبصلة الواحدة تصيد بيها لما البصلة تعفن .. الفأر يدخل في الصفيح ولا يستطع الخروج يظل يفرفر حتى تأتى أنت وتقفل الصفيح بقماشة وتشيل الصفيح إلي مكان الشوي والفأر مازال حيي .. تخرج فأرة فأرة وتذبحها .. ممكن الزول الواحد يشوي عشرة فأرة .. ومن فات عن حوجتك تحتفظ به حيي .. لو ذبحته يعفّن .. الطريقة الأخرى هي طريقة مرحة جداً .. وهى جزء من الفرح بنزول الأمطار .. حيث نطارد الفئران في الهواء الطلق .. ونضربها بالعصي والسفاريق (جمع سفروق) من فروع الأشجار .. وهذا الصيد قليل لكن له نكهة وطعم الدعاش والخريف .. كل طفل بكون صاري شطة وملح معه في كيس بلاستيك صغييير .. وفي بعض الأحيان نسرق الليمون من مزارع البرقو والبرنو .. لو الفأر كثير نشيلوه البيت .. وهناك داك الشغل الجد .. تحمر البصلة تحمير .. ثم تزيل جلد الفأرة (في حالة نشوي الفأر في الخلا .. نشوه بجلده وبمصارينه وكل شيئ .. ما في أي تعب) .. ثم تقوم بقطع الكداري والرأس .. وأخراج العفشة من البطن .. وغيسله بالماء مثل لحمة الدجاج .. وتجيب الشطة واليمون .. والله تأكل لما يدينك يتملوا ودكة من الشهم .. بريمة البقاري