|
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) (Re: Sana Khalid)
|
أمون.. بخصوص الرز.. الرز الياباني ما بيتفلفل.. نوعه sticky و دا البخليهو بيتشال بالهاشي.. أو الchop sticks و يتشكل في شكل كرات عشان السوشي و كعكة الرز.. يعني أنا لي اتناشر سنة ما فلفلت رز.. بنجضو بحلة الرز الكهربائية
و دي مقاسها للرز و الموية بالكباية مظبوط.. عشان كدا صعب يبوظ ليك رز.. و مستحيل يحرق!! بعملو رز أبيض عادي.. و بعدين بخلطو بالخلطة دي..
بصلة جزرة بطاطس حسب الحجم لو كبيرة قطعة واحدة كفاية توم
قطعيهم ناعم .. و ختيهم في طوة في شوية زيت و خليهم يحمرو شوية.. بالذات لبصل و البطاطس.. بعدين أضيفي ليهم شوية موية و مكعبين مرقة و زبيب و البهارات.. أي بهارات بتحبيها.. في الصورة الفوق واضح اني استعملت بهارات كاري.. لكن سحنت ليها زيادة حبهان و عودين قرنفل و قرفة و حبة كاملة ليمون أسود (لومي) الخليجيين بينجضو الليمونة السوداء بطولها مع الرز.. لكن أنا بحب نكهتها و طعم الحموضة بتاعتها و بكون عايزاه يظهر كويس في الرز.. فبسحنها ناعم جدا.. مع البهار.. و بضحي باللون لأنها طبعاً بتغمقو.. بس لذيذة
بعد ما تبلت الخلطة دي و دوبت المرقة كويس بطعمها بملح زيادة حبتين عشان يطعم الرز كويس و بخلطها معاه و برجعه النار شوية عشان يتشرب الخلطة..
معليش لأني ما عندي مقادير ثابتة للوصفة دي.. لأني ما بلتزم ليها بمقدار.. بس زي ما قلت ليك أعملي الرز الأبيض براه بعدين أضيفي ليهو خلطتك.. نكهة البصلة التوم و البطاطس المحمرين.. مع أي بهارات انت تختاريها.. و ظبطة الملح.. بتطلع ليك رز لذيذ.. أتمنى زول تاني يفيدنا في فلفلة الرز
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
(مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 07:22 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amira Elsheikh | 08-10-10, 07:30 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | داليا الكباشى | 08-10-10, 08:38 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | عفاف الصادق بابكر | 08-10-10, 10:09 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-10-10, 10:31 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-10-10, 10:33 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | انعام حيمورة | 08-10-10, 11:02 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-10-10, 11:14 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-10-10, 11:17 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | عبد الدائم سيد أحمد | 08-10-10, 11:23 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 01:58 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | خدر | 08-10-10, 11:27 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 02:07 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-10-10, 11:29 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | othman mohmmadien | 08-10-10, 11:44 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-10-10, 11:52 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-10-10, 12:00 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-10-10, 12:07 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 01:41 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 01:36 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Ashraf el-Halabi | 08-10-10, 12:00 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 02:32 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 01:31 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 01:28 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Dr. Abdalla Siddig | 08-10-10, 02:09 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Rawia | 08-10-10, 02:18 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-10-10, 02:45 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | osman righeem | 08-11-10, 07:29 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 07:33 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | سناء عبد السيد | 08-10-10, 03:04 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | كمال حسن | 08-10-10, 03:22 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | مريم بنت الحسين | 08-10-10, 03:52 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-11-10, 06:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-11-10, 07:12 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 07:42 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 08:17 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 07:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Mohiedin Sir El Khatim | 08-12-10, 09:10 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 07:37 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-11-10, 07:50 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-11-10, 08:04 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | انعام حيمورة | 08-11-10, 08:35 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-11-10, 08:36 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 09:56 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-11-10, 08:41 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-11-10, 08:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-11-10, 08:56 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | انعام حيمورة | 08-11-10, 08:56 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-11-10, 09:22 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Sana Khalid | 08-11-10, 10:17 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | مريم بنت الحسين | 08-11-10, 02:19 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | smart_ana2001 | 08-11-10, 05:33 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Dania Elmaki | 08-11-10, 06:58 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-11-10, 07:40 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | مريم بنت الحسين | 08-11-10, 11:44 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Rawia | 08-12-10, 00:39 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Rawia | 08-12-10, 00:42 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | مريم بنت الحسين | 08-12-10, 00:46 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Rawia | 08-12-10, 01:54 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Tabaldina | 08-12-10, 02:21 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Tabaldina | 08-12-10, 02:30 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amira Elsheikh | 08-12-10, 05:58 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-12-10, 06:17 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amira Elsheikh | 08-12-10, 06:44 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-12-10, 06:48 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 06:58 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 08-12-10, 07:30 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-12-10, 08:03 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 08:13 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 08:32 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 08:49 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | محمد علي شقدي | 08-12-10, 08:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 09:24 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 09:37 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-12-10, 09:25 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | SHIBKA | 08-12-10, 09:28 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 09:34 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 10:16 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 09:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Tabaldina | 08-12-10, 09:39 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 09:46 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 08-12-10, 10:08 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 10:20 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 10:38 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 10:31 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 10:11 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 10:06 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 10:24 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 10:31 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 10:47 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هواري نمر | 08-12-10, 10:38 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Amany Elamin | 08-12-10, 10:53 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 11:01 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 11:12 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 08-12-10, 11:21 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 11:27 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | أحمد ابن عوف | 08-12-10, 11:51 AM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | هويدا شرف الدين | 08-12-10, 12:05 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | osman righeem | 08-12-10, 12:15 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Dania Elmaki | 08-12-10, 12:31 PM |
Re: (مطبـخ رمضـان) بطولة:- مريم بت الحسين, ماما دوما, سناء خالد, سمارت, وجن, ... وأخريات :) | Al Sunda | 08-12-10, 12:39 PM |
|
|
|