|
|
 Re: على هامش جمعية قنـات الخيرية ......... ونسة وطق حنك (Re: انور الطيب)
|
الشاي عند أمنا أم كلثوم له طعم خاص ، كل أحفادها يكادون يتجمهرون حولها ، بعضهم يعمل على تبريد الشاي بطريقة بهلوانية من عل على بعد أمتار ومن ثم على الكوب الثاني ماهي إلا لحظات ويكون قد وصلت درجة الشاي إلى ماتحت الصفر. بعضهم يرتشف بصوت عجيب كأنما ماء خر من جبل إلى أسفل مغارة عتيقة .
في كثير من المناسبات يصاحب الشاي لقيمات يقمن صلبك إلى مابعد الفطور أو الغداء في حالة الظروف الصعبة.
ما إن إنتهت مهمة الشاي إلا وبدأت مهمة أخرى روتينيه وهي مراجعة الأغنام مع راعي الغنم ، الماعز ترعى براع يختلف عن راعي الضأن ، لأن الماعز ترجع يوميا للمنزل أما الضأن فمن الممكن أن تغيب شهور عن المنزل ، بل من الممكن أن يذهب بها الراعي شرق النيل إلى تخوم البطانة .
تجمع ما أمكن من روث البقر كوقود عضوي يضاهي في جودته مزيج برنت الآن ......
نواصل .
|
|
 
|
|
|
|
|
| |
انور الطيب
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست