*نظر يوماً بالصدفة إلى ما في داخل (كواليس) مخبز.. *فقد دفعه الفضول- يقول قارئ- إلى التلصص على (العجانين).. *فهاله منظر أرجل لو اطلعت عليها لوليت منها فراراً ولُملئت منها رعباً.. *فكل واحدة منها ذات شقوق تتسع لإخفاء سحلية (بالراحة).. *ثم إن وسخها البادي للعيان يمتد إلى ما دون الركب.. *وهي تقوم مقام الأيدي في عجن الطحين تهيئة للدفع به نحو الفرن.. *ومنذ ذلك اليوم لم يذق رغيفاً من المخبز المذكور.. *والمخابز الأخرى التي يرتادها حرص على عدم تجاوز مداخلها.. *فليكن ما يكن بالداخل شريطة عدم وقوع بصره عليه.. *وحلواني شهير تركت ارتياده بعد أن وقفت على صراصير (كواليسه).. *والفضل في ذلك يعود إلى صديق تخطى الواجهة الأنيقة بمحض الصدفة.. *وليست الصراصير وحدها- حسب قوله- وإنما ذباب وضباب و(جقور).. *ومحل معروف لبيع طعمية ذات سمعة لم أقربه من يوم تلصصي على (كواليسه).. *فقد رأيت عاملاً يمسح (سيلان) أنفه براحة يده ثم يقبض بها على حبات الطعمية.. *ومريلته التي يرتديها يعجز الناظر عن معرفة لونها الأصلي.. *وقصاب في حي طرفي انفلت صوب (كواليس) دكانه صبي ذات يوم.. *ففوجئ بابن الجزار يتأهب لجز رقبة عنزة عوضاً عن خروف.. *فلما أخبر أهل الحي بذلك (جزوا عنق) الصلة بينهم وبينه.. *وقبل أيام نصحني عالم ببواطن أمور (كواليس) صناعة السجق نصيحة غالية.. *قال إن سجقاً ذا مظهر بديع- هذه الأيام- هو عبارة عن (جلافيط) مفرومة.. *ومع (الجلافيط) هذه مواد صناعية محسنة ، لوناً وطعماً ورائحة.. *ونفى علمه بـ(جلفطة) مماثلة من تلقاء شركات لحوم أخرى.. *فهو أفادني بما يعلمه يقيناً فقط من باب الأمانة الأخلاقية.. *ومن باب الأمانة الصحفية رأيت أن أخرج ما في (كواليسي) إلى القراء.. *ثم نمارس جميعاً ضرباً من العصف الذهني وصولاً إلى ما فيه صحة الناس.. *فـ(موت) الضمائر داء استشرى - في زماننا هذا- حتى بلغ ما يؤدي إلى (الموت).. *وقبل أيام انتشر خبر المياه المعدنية (الفاسدة) التي تسببت في (إفساد) زواج.. *ومن قبله خبر الجبنة (المسمومة) التي أدت إلى (تسمم) ضيوف مناسبة ما.. *وزميلنا عثمان ميرغني كتب مرةً عن جبنة (مضفرة) كادت أن (تضفر) مصارينه.. *فهل نطالب بتشديد الرقابة على محال الأطعمة والمشروبات؟.. *أم نطالب برفع الستار عن (كواليسها) فنطلع على ما سنودعه بطننا؟.. *أم نطالب باكتفاء كل واحد منا بـ(كواليس) بيته إلى حين....؟.. *إلى حين عوة الضمائر من (كواليسها)؟!! http://www.assayha.net/play.php؟catsmktba=10794http://www.assayha.net/play.php؟catsmktba=10794 أحدث المقالات
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
صلاح الدين عووضة
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست