حتى المورينقا دخلوها فى صناعة الزيت والباقى فى الداخل

Quote: وزير العلوم والاتصالات يفتتح اول مصنع لتعبئة المورينقا بالبلاد الخرطوم فى 7/5( سونا ) - افتتح وزير العلوم والاتصالات الدكتور عيسي بشري بالمنطقة الصناعية بام درمان المصنع الاول من نوعه بالبلاد لتعبئة اوراق المورينقا واشاد سيادته لدى طوافه على اقسام المصنع بالتجربة التى وصفها بالفريدة والرائدة مشيرا الى ان افتتاح هذا المصنع من قبل القطاع الخاص الوطنى يعد البداية الحقيقية للاستغلال الاقتصادى للمورينقا فى جانب الغذاء . وقال سيادته ان افتتاح هذا المصنع وماتستخدم فيه من تقانات حديثة لضبط الجودة والمواصفات يمثل كذلك تجاوزا كبيرا لعميات الغش والتزوير التى صاحبت انتاج المورينقا بالبلاد واقبال الناس عليها . وشدد سيادته على ضرورة العمل من اجل تطوير الصناعات المتعلقة بمنتجات المورينقا لتتجاوز تصنيع الاوراق وتعبئتها الى انتاج الزيوت لتحقيق قيمة مضافة اكثر عبر الاسهام فى زيادة فترة التخزين لمختلف انواع الزيوت باضافة نسبة محددة من زيت المورينقا تصل لعامين بدلا عن بضعة اشهر . ودعا وزير العلوم المهتمين بالمورينقا كمنتج غذائي الاعتماد على منتجات هذا المصنع ، كما اشار لاهمية الاستفادة من علف المورينقا فى زيادة المنتجات الحيوانية من لحوم والبان بما يسهم فى تحقيق الغذاء الصحى والامن للانسان والحيوان . واكد وزير العلوم جهود مجلس المورينقا فى المساهمة عبر وضع السياسات والقوانين لتسهيل اعمال المستثمرين عبر اتباع النهج العلمى ، وتطرق للجهود الحثيثة والناجحة للاستفادة من المورينقا على مستوى انتاج الادوية والكريمات الطبيعية . واكد بشري ان الفرص امام السودان لكسب اسواق واسعة على مستوى العالم فى تجارة المورينقا عبر التصنيع للاغذية والادوية والزيوت . ومن جانبه اكد مالك المصنع السيد عمر بشير اعتماد المصنع على اجود انواع المورينقا الطبيعية 100% حيث يعتمد على مزارع خاصة بولاية الخرطوم تزرع باحدث التقانات فى الرى والتسميد وقال ان المصنع يعد الاول الذى صدق له لتعبئة اوراق الموريتقا والحصول على الملكية الفكرية للاوراق وتعاقد فى الحفاظ على الجودة مع مركز ابحاث الاغذية التابعة لوزارة العلوم والاتصالات وحذر من بعض المعروضات فى السوق التى تباع على انها اوراق مورينقا وقال انها فى الغالب تكون ( برسيم او دقن الباشا ) ويشار الى ان القيمة الغذائية تتمثل فى اعتبار الاوراق مصدر ممتاز لفيتامين ( أ ) الذى يعادل فى كميته اربعة اضعاف مايحتويه الجزر ، واوراق المورينقا غنية كذلك بفيتامين ( ج ) حيث يعادل فى كميته سبعة اضعاف مايحتويه البرتقال وتحمل الاوراق اربعة اضعاف مايحويه اللبن من فيتامين ( ب ) وثلاثة اضعاف مايحمل الموز من بوتاسيوم وقد تم اعتماد المورينقا من قبل الامم المتحدة لغذاء وعلاج الاطفال فى مناطق الكوارث والنزاعات لما تتميز به من تقوية لجهاز المناعة وعلاج الانيميا .