أهم (زول) فى مجلس البرامكة هو العبَّاي، الذي يقوم بتعبئة وتوزيع الشاي. مجلس البرامكة له طقوس ومراسم.. قعدة البرامكة للشاي، جلسة كاملة البروتكول. قعدة فيها مفتش، وكمساري، وسفرجي، وفيها الخفير الذي يوكل إليه رصد أخطاء أعضاء المجلس، وللنساء البرمكيات ــ الفنجريات ــ مجلسهن الخاص بقيادة الملكة، إلى جانب الملِكة وصيفتها النشيمنة.. وظيفة النشيمنة تعادل وظيفة الناظر في مجلس الرجال. البرمكة فعلٌ معناه الكرم، هي لفظ فارسي معناه سادن النار، أو ذاك الذي يوقد النار لإكرام الضيف.. في العصر العباسي اشتهر منهم أبا يحي البرمكي، الذي كان وزيراً لهرون الرشيد.. كانت للبرامكة في ذلك العهد مجالس طروبة وباذخة، انتهت بهم إلى لعنة تاريخية، وتلك إحدى سنن الحياة، تلك هي الدنيا.. (ما دوامة، الله هوي، الدنيا ما دوامة).. تبدد مجد برامكة العراق، وانتهى إلى ما ينتهي إليه حال كل مغرورو بالسطة. البرمكي مُطالب بأن يكون نظيف الثياب وأن يحافظ على آداب المجلس، فلا يتحدث إلا بعد أن يؤذن له، فالبرامكة لا يسمحون بمجالسة متأبطي المايكرفونات..على البرمكي أن يشرب الشاي على مهل..عليه أن يشرب حسب النظام، فلا يخنق الكوب، ولا يحمله بأصبع واحد دون أن يضم أصابعه كلها حول الكأس. البرمكي لا يضع كأس الشاي على الأرض، فتلك تعتبر إهانة، كما يُحظر في مجلس البرامكة تناول المكيفات مثل السجائر والتمباك.. ومن قواعد السلوك البرمكي في المجتمع، أن يكون البرمكي متعاوناً وخدوماً ومحباً للخير، وصاحب شهامة وكرم، وعفيف اللسان، ومتمسكاً بالشعائر الدينية. أغلب الأوصاف والقيم النبيلة لاتتماشى مع السياق العام لسلوك القابضين.. هؤلاء وفق قوانين مجلس البرامكة، هم ثلة من الكمكلية، والكمكلي بعبارة واحدة هو شخص منبوذ، قال محمد أحمد البرمكي:ــ شلته عصاتي المكنجرة، ولبست عمتي المظهرة، ومشيت بيت محي الدين.. نقرت الباب بي خدران وعصا، كوّ ، كوّ، كوّ.. قال مين نقر الباب..؟ قلت، دا محمد أحمد البرمكي.. قال لي إتفضل، أشرب القهوة.. شربت كوبة، وكوبتين، والتالتة الجَّبا.. أديتو كوبة وكوبتين، والتالته دفَّقا. من وصايا محمد أحمد البرمكي أنه قال: الكمكلي، الله والنبي.. الكمكلي حقك ما تدي.. الكمكلي عدو الله، وعدو النبي، وعدو سليمان، الكمكلى، الدنيا أبتْ جدادو.. جدادتو كاكتْ وما رمت، و ديكو كيَّك.. الكمكلي ما تخاويهو.. إن بقى جنيه دهب، فى جيبك ما تختو.. وقال مفاخراً: أنا بشرب البِكري، والتَنِي يكون ملغي، وقالوا قول قالو.. الكمكلي، خَرَب المبْنِي، وخَلَى الحَنون جَفِي.. وقال آخر: الشاهي..السِّنْ بِصفِرها، والعين بِحمِّرها، ويخلِف المرا مع راجِلا ..الشّاهي، كل ماغِلى، زاد حَلا.. الشاهي، الغالي بي تَمَنو.. أكان بتدور الكُبّاية مَلانا، أشرب مِنّا ساكِتْ، و مَا تقول كفّانا..اللّحَمر الدّلَمي، كمّلْ عِيال غَنَمي..الفِسيسِيّة، كمّال السَعيّة.. البُنْ شراب حبش، وناس تَعَسْ.. والبارد شراب فلْهمة وشهِيّة.. البارِد شراب الخواجه، العينو زي الزِّرّة المطْفيّة.. اللّحَمرْ الدّلَمي ــ وفي رواية أُخرى ــ الدّمِّي، هو الشّاي.. كمّلْ عِيال غَنمي، أي أنه من شدة ولعه بالشّاي، باع الكثير من الحِملان والسِّخلان ليشتري الشاي..أمّا الفِسيسِيّة، سِت الاسم، فهي الكَفتيرة.. akhirlahza