العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!!

الغذاء النباتي... ومنافعه الصحية!
ما هي فوائد الغذاء النباتي؟
الغذاء النباتي له فوائد كثيرة. فهو يساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، تخفيض ضغط الدم والتقليل من نسبة التعرض لأمراض القلب. من المعروف أن الغذاء النباتي، لكثرة توفر الألياف فيه، يساعد في تنظيم حركة الإمعاء، يمنع حدوث الإمساك ويقلل من الاصابة بسرطان القولون. كذلك، هو يساعد في خسارة الوزن والمحافظة على قوام رشيق لأنه يُشعر بالشبع. ولأن الغذاء النباتي غني بالخضار والفواكه، فهو يزود الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة، لضمان مناعة قوية والحصول على بشرة طبيعية مشرقة.
من هم النباتيون؟
النباتيون هم الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم، الأسماك والدجاج في نظامهم الغذائي ويأكلون طعاماً نباتياً متنوعاً. وتتميّز الأنظمة الغذائية النباتية بأنها غنية بالألياف وقليلة الدهون (خاصة الدهون المشبعة غير الصحية).
أنواع النباتيين
• النباتي الكلي هو الشخص الذي لا يأكل منتجات حيوانية على الإطلاق Total Vegetarian: هذه المجموعة من النباتيين يمتنعون عن تناول كل أنواع اللحوم والمواد المستخرجة منها كالحليب، الزبدة...
• النباتي الذى يتناول منتجات الحليب lacto-Vegetarian: هذه المجموعة من النباتيين لا يتناولون اللحوم، الدجاج والأسماك، ولكن يتناولون الحليب ومشتقاته.
• النباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الحليب :Lacto-ovo-vegetarian يتناول هؤلاء الحليب ومشتقاته والبيض من دون أي لحوم.

Quote: النباتيون: لا خوف عليهم! ولا يهمني أن تصاب الأبقار بالجنون، ولا الطيور بالأنفلونزا، فأنا نباتي لا يأكل اللحوم، ولا حتى أسماك النيل ولا أسماك البحر الأبيض، فأسماك النيل هي الأخرى تصل عند البحيرات في شمال الدلتا وتموت، والسبب هو كثرة المبيدات الحشرية التي تصب في مجرى النيل وتتوقف في البحيرات الشمالية فقد أصبحت مقبرة للأسماك. ولا أسماك البحر الأبيض الذي هو أقذر بحيرة مغلقة على كوكب الأرض، فمدخله عند جبل طارق، ومدخله الثاني عند قناة السويس أكثر ضيقاً، وكل السفن من ألوف السنين ترمي مخلفاتها في هذا البحر، ولا توجد فرصة للتخلص منها، حتى أصبح مسموماً، وكذلك الأسماك التي نستخرجها منه، ورحنا نأكل أسماك البحر الأحمر. ولم تعد تهمني الأسماك هنا أو هناك، فقد انسدت نفسي تماماً عن الأسماك أيضاً، زهقت منها ومن لونها ومن طعمها مشوية ومقلية، وأصبحت نباتياً تماماً، فيما عدا تناول اللبن والزبدة، وأرتدي الملابس الحيوانية الأصل: كالصوف والحرير وأحذية من جلود الحيوانات. وكنت أعاني مشكلة مزمنة، ففي كل مكان أذهب إليه يلاحظ الناس أنني لا آكل اللحم فتنهال الأسئلة التقليدية: أخيراً؟ أي هل امتنعت عن الطعام أخيراً لأسباب صحية أو أنني كذلك منذ الطفولة، والذي يضايقني هو أن أكون مركز الأحاديث والتساؤلات والنكت، وكنت أقول، وكلامي غير مقنع أو غير منطقي، إنما الناس بين مصدق ومكذب، فكان لا بد من إجابات ملتوية، كأن أقول: إنني عادة لا أتناول العشاء، وإنما القليل من الزبادي والفاكهة، فإن كان الطعام ظهراً فأقول قمت من النوم متأخراً وتناولت إفطاري من ساعة أو نصف ساعة! وفي يوم دعاني الأمير الشاعر عبد الله الفيصل إلى عشاء، وكانت اللحوم أشكالاً وألواناً، وامتدت السكاكين والشوك وظل طبقي فارغاً، وسألني فقلت: يا طويل العمر، إنه الطبيب الذي منعني، وسألني: لماذا؟ قلت: بعد تحاليل وفحوص كثيرة، قال لي لا بد أن تمتنع نهائياً عن كل أنواع اللحوم، ولم يقتنع الأمير عبد الله الفيصل وقال: شيء غير معقول، قل من هذا الطبيب الذي قال لك ذلك؟ ولم أقل له من هو الطبيب، ومضيت أحشر الجبن والزيتون والطماطم في الخبز تنفيذاً لأوامر الطبيب! انيس منصور

---

Post: #4 Title: Re: العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!! Author: احمد معتصم الطيب Date: 11-15-2007, 09:34 PM Parent: #2 الأخ awad okasha من النادر جدآ وجود نباتي فى السودان والكل يشتكى من أمراض. والسبب الرئيسى أكل الكبدة النيه وأم فتفت والشيةوشيةالصاج والكمونية والسجوك ومن الصعب التحول لى نباتي وخاصة سوداني . أنت داير توقف حال ناس قندهار وسوق ليبياولا شنو

---

Post: #3 Title: Re: العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!! Author: بخاري عثمان الامين Date: 11-15-2007, 08:02 PM Parent: #1 الاخ عوض وما اقسي فاتورة ان لا تكون نباتيا او بمفردات اخري ان تجبر علي ان تصير نباتيا فقد اسرفت لزمن طويل في اكل كل انواع اللحوم وافضل النئ منها واليوم اسدد فاتورتها فقد ارتفع اليورك اسيد في دمي ليصل الي 9 وتورمت اصابع قدمي اليسري مما منعني الحركة واتناول الان مسكن بعدها فحص لقياس كفاءة الكلي واذا عشت فسيلازمني مرض القاوت لباقي عمري ......... تخريمة : بيني بينك شية الجمر وكبدة الابل وام فتفت والكوارع دا حاجات بتتخلي قاتل الله الاسراف .......

---

Post: #5 Title: Re: العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!! Author: احمد معتصم الطيب Date: 11-15-2007, 09:40 PM Parent: #3 عزيزي بخاري ياأخى أقع السمك واللحم الابيض وسيبك من أم فتفت وكبدة الابل دى شفتها بتعمل شنو بدل تشد الحيل بتهدو... تحياتي

---

Post: #6 Title: Re: أنواع النباتيين Author: Mohamed Elgadi Date: 11-16-2007, 00:39 AM Parent: #1 Quote: أنواع النباتيين • النباتي الكلي هو الشخص الذي لا يأكل منتجات حيوانية على الإطلاق Total Vegetarian: هذه المجموعة من النباتيين يمتنعون عن تناول كل أنواع اللحوم والمواد المستخرجة منها كالحليب، الزبدة... • النباتي الذى يتناول منتجات الحليب lacto-Vegetarian: هذه المجموعة من النباتيين لا يتناولون اللحوم، الدجاج والأسماك، ولكن يتناولون الحليب ومشتقاته. • النباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الحليب :Lacto-ovo-vegetarian يتناول هؤلاء الحليب ومشتقاته والبيض من دون أي لحوم. Thanks for this good post... I would like to mention another type of Vegtarians, i.e. Quote: . Pescatarian (also spelled pescetarian) The word “pescatarian” is occasionally used to describe those who abstain from eating all meat and animal flesh with the exception of fish. http://vegetarian.about.com/od/vegetarianvegan101/tp/TypesofVeg.htm Which includes many people... To live in Sudan while vegetarian was not that difficult task... I stayed 5 weeks without sufferring much... with Fuul/Ta3meya and lentils you could live and eat anywhere in Sudan... mohamed elgadi

---

Post: #7 Title: Re: العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!! Author: awad okasha Date: 11-16-2007, 01:25 AM Parent: #1 الاخ احمد تحياتي وشكرا على المرور Quote: من النادر جدآ وجود نباتي فى السودان والكل يشتكى من أمراض. والسبب الرئيسى أكل الكبدة النيه وأم فتفت والشيةوشيةالصاج والكمونية والسجوك ومن الصعب التحول لى نباتي وخاصة سوداني . أنت داير توقف حال ناس قندهار وسوق ليبياولا شنو اتفق معك في ان الاغراءات الكثيرة في السودان تصعب مهمة ان تكون نباتيا ولكن المسألة في المقام الاول قناعة. رغم جمال هذه الاطباق الشهية لابد من معرفة ان ضريبتها في المستقبل ضرر كبير على الصحة . ناس قندهار عشان ما ينقطع رزقهم ممكن يقلبوا تجارة محاصيل

---

Post: #8 Title: Re: العديد من الاسباب لتصبح نباتيا ....!!!! Author: awad okasha Date: 11-16-2007, 01:33 AM Parent: #1 السعودية تعدم 50 ألف طائر بعد كشف بؤرة لانفلونزا الطيور ... !!!