Post: #1
Title: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طوكر سمعتو بيها؟
Author: Abureesh
Date: 02-23-2020, 06:31 PM
05:31 PM February, 23 2020 سودانيز اون لاين
Abureesh-أمريكا
مكتبتى
رابط مختصر
ياااا ريس مدني .. يا ريس حمدوك
الطماطم في طوكر علف للبهائم
الكيلو ب ٢ جنيه .. الانتاج يقدر ما بين ٦٠ الي٧٠ طن في اليوم معاناة في التسويق وميناء هيدوب على مرمي حجر ..
حسبنا الله ونعم الوكيل
كل طوكراوي أصيل.. اعمل مشاركة لو سمحت
المصريون الان يشترون طماطم طوكر و يصدرونهاِ. من أجود طماطم العالم. و اطعمها.. عضوية 100%
|
Post: #2
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: خضر الطيب
Date: 02-23-2020, 06:47 PM
Parent: #1
سلام يا باشمهندس
https://top4top.io/
https://top4top.io/
|
Post: #3
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: امتثال عبدالله
Date: 02-23-2020, 07:28 PM
Parent: #2
معقولة الطماطم ده كله في طوكر !!!
فعلا غزارة في الانتاج وسوء في التوزيع ...
وفعلا احتمال كبير ناس الحكومة الانتقالية ما سمعوا بمدينة اسمها طوكر ...
..بس السؤال المهم...هل ناس طوكر عندهم نهر جاري طول السنة وعندهم المياه الكافية للزراعة..
معليش انا ضعيفة في الجغرافيا...وخاصة الشرق ....ولهسع ما شفت بورتسودان وسواكن ...لكن زرت كسلا الوريفة
وجبال التاكا ..
|
Post: #4
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: عبد الباقي الجيلي
Date: 02-23-2020, 07:46 PM
Parent: #3
تقع طوكر وأريافها على ضفاف نهر طوكر الموسمي بشرق السودان ...
وقد كانت في يوم من الأيام من أغنى مناطق السودان بالخضروات ... وكان تجارها أثرى تجار ومزارعي السودان ..
وكان السعوديون يحضرون للعمل فيها ... نعم للعمل فيها ... أعرف سعوديين ولدوا في طوكر ...
لكنها وصلت مرحلة متأخرة جدا من الاهمال إلى حد أنها أصبحت موبوءة بالسل في بعض السنوات ....
وأصبح سكانها من أفقر أهل السودان ...
طوكر تحتاج توفير بنى تحتية تساعد في تخزين وترحيل منتوجاتها ...
وسكانها يحتاجون خدمات تعليمية وصحية ... في مرة شاهدت صورة لمستشفى طوكر ترعى فيه الأغنام ...
نظرة يا حمدوك ....
وما زالت تعاني الإهمال والتهميش ...
من أسباب
|
Post: #5
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: احمد حمودى
Date: 02-23-2020, 09:41 PM
Parent: #4
جميع الحضارم الليلة من اعنى اغنياء جدة وبعضهم فى بورسودان كل قروشم دى من طوكر واروما
وزمان جدودنا فى الشمالية بقولوا زمن فلان جاء من طووكر وجاب القروش بالجراب حتى الانجليز قروشهم كانت
من طوكر
|
Post: #6
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: Abureesh
Date: 02-24-2020, 01:28 PM
Parent: #5
شكرا جزيلا يا اه خضر الطيب لرفع صور طماطم طوكر.
|
Post: #7
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: Asim Ali
Date: 02-24-2020, 06:33 PM
Parent: #6
Quote: فكرة مشروع تصنيع معجون الطماطم ومشتقاتها
مقدمه عن الموضوع :
تعتبر صناعة صلصة الطماطم من المنتجات التي يكثر الطلب عليها في فترات عدم
توافر محصول الطماطم أو زيادة اسعار. وللمحافظة على الوط الصحية
والغذائية لصلصة الطماطم ومشتقاتها يتم معاملتها بنظام التعقيم المطلق
المعروف بالتعقيم التجاري مع المحافظة على أكبر قدر ممكن من صفات الجودة للغذاء من لون وطعم وقوام وقيمة غذائية وصحية لستهك.
ويمكن تنفيذ المشروع المقترح بالقرب أو في المناطق الريفية التي تتميز بزراعة
انواع المختلفة من الطماطم كما يمكن إقامة نفس المشروعات بالقرب من مناطق الاراضى المستصلحة حديثا وتبعد عن شبكة المواصلات الرئيسيه بحيث تتميز هذه المناطق بوفرة إنتاج محصول الطماطم.
أهداف المشروع:
يهدف المشروع إلى إنتاج صلصة الطماطم ومشتقاتها باستخدام نظام نصف آلي يمكن أن يحقق من خلاله إمكانية تصنيع منتجات عالية الجودة تساعد على تقليل نسبة الفاقد من الخامات، بالاضافة إلى الاستفادة من حركة أسعار الطماطم في تكثيف انتاج في الفترات التي يكثر بها المحصول وبالتالي ينخفض سعره.
المنتجات:
منتجات في مرحلة انتاج الفعلي:
صلصة طماطم.
كاتشب.
منتجات في مرحلة التطوير:
طماطم بوريه.
عجينه الطماطم.
صلصة الفلفل.
طماطم صحيحة محفوظة.
خط انتاج والمعدات المطلوبة:
تتلخص مراحل التصنيع في خطوط متتالية وهي:
الغسيل – الفرز – التقطيع – الفرم – التصفيه – التسوية مع إضافة المواد الحافظة
– التعبئة – التعقيم – التخزين.
ويعتمد المشروع على استخدام المعدات التقليدية وهي:
أحواض غسيل – ميزان طبلية – غلاية بسيطة – مبرد تعقيم – مصفاة يدوية – عدد يدوية – بوتاجاز تسوية – مفرمة ميكانيكية – طاولة تقطيع.
الخامات:
الخامات الرئيسية المستخدمة هي محصول الطماطم الطازجة مع بعض اضافات
الثانوية للحفظ.
المساحة والموقع:
يلزم لهذا المشروع مساحة 60 متر مربعا للتصنيع والتخزين مجهزة لتثبيت المعدات
والتجهيزات، ويلزم للمشروع طاقة كهربائية ومصدر جيد للتهوية والصرف الصحي
ومصدر للمياه مع تكسية الحوائط بخامات يسهل غسلها وتنظيفها.
العمالة:
يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل للشباب والعاملات سواء في الريف أو المناطق
المستصلحة باضافة إلى العمالة الحرفية، ويحتاج هذا المشروع إلى
الموضوع يستهدف شريحة تسويقية عر يضة، كما أن المنتج يتطلب درجة عالية من
الجودة لمسايرة المتطلبات الصحية والغذائية للمجتمع.
التغليف وجودة العبوة من أهم عناصر جذب المستهلك، باضافة إلى طبيعة
المحتوى ومدى موائمته للتناول وتوافر الشروط الصحية بالمنتج.
ومن قنوات التسويق :
المحلات المتخصصة في بيع المواد الغذائية.
متاجر الجملة للمواد الغذائية.
مندوب مبيعات.
الاشتراطات الصحية والبيئية:
اختيار مناسب لموقع المشروع.
استخدام القفازات والكمامات الواقية.
اهتمام بالنظافة العامة للمكان والمعدات قبل وبعد استخدام.
توفير نظام تهوية وسحب آلي لخفض تركيز الانبعاثات والحفاظ على درجة الحرارة.
التخلص الامن من المخلفات الصلبه |
Re: مليونية طوكر Re: مليونية طوكر
واقع زى دا ممكن تحديدا الشباب فى شكل جمعيات يستفيدوا فى تصنيع معجون الطماطم (وطبعا بيكون صحى بخف الملبات وموادها الحافظه
زم الناس تتعلم تفيد المزارع / المنتج وفى نفس الوقت يكون ضربه بدايه لنوع من الصناعه الصغيره بالاستفاده من الروه الزراعيه المحليه
|
Post: #8
Title: Re: يا حمدوك و يا وزير الزراعة. فى بلد اسمها طو
Author: MOHAMMED ELSHEIKH
Date: 02-26-2020, 11:47 AM
Parent: #7
الوالد رحمه الله عاش تاجرا ومزارعا في طوكر وكانت الاسرة الممتدة تعتمد على خيرات طوكر عند نزوله للبلد
ترك لنا الآن اكثر من 100 فدان منها خمسون في اخصب منطقة تسمى جليلمة
وعند استقراره بالشمالية وفي فترة السبعينات كانت خيرات عائدات القطن والذرة تأتينا بمئات الجنيهات
ولكن منذ الثمانينات بدأت الأمور في الاضمحلال !
ايماننا قوي
توكر سوف تعود
شكرا ابوريش على تسليط الاضواء
|
|