|
Re: انبهلت ... أكلوا بيض مسلوق وبيض بالطوة ... إ� (Re: Hafiz Bashir)
|
أخونا كمال فرانكلي .. أول مرة أشوف طبق البيض كان عام 1982م عندما حضرتإلى مدينة جدة .. طبعاً اخوك دنقلا الخرطوم جدة (راس)كنت مستغرب جداً من طبق البيض .. طوالي أذكرت ( الحفر بتاعت السيجا 25 حفرة ) ولم أخرج من دائرةالإندهاش إلا عندما سألني اليماني صاحب البقالة ( أيش فيك تطالع البيض ؟ ) وعندما إنتبهت ..البيض كويس في الشتاء .. وكان أهلنا زمان يستخدموه ( مزة مع النبيذ ) مع كل قدح ( بيض مسلوق )وقد أيدهم العلم الحديث في ذلك .. حيث أن إتضح أن صفار البيض يعمل طلاء على المعدة ويمنع التقرحات ..شفت كيف يا كمال أخونا .. أهلنا ديل كانوا خطيرين ..كمان أهلنا في الشمالية يعرفوا البيض كويس لأنه في الشتاء تمام 100% ولا يفسد بسهولة حتى تفقيسيكون بعد فترة طويلة ( يعني ما في سواسيو في الشتاء ) بيض مسلوق والأحلى كان بالسمن البلدي قلت أشارك بحاجة كده عن البيض .. حالياً .. وعبر التراث النوبي ..وبالنوبية ( كومبو komboo )فرصة لنشر بعض الحاجات .. تحياتي
| |

|
|
|
|
|
|
Re: انبهلت ... أكلوا بيض مسلوق وبيض بالطوة ... إ� (Re: Mohamed Hamed Ahmed)
|
بيضة و نص في السنة؟ما بطال و الله ههههههحوجة المواطن في المتوسط من البروتين في اليوم 50 غرام في اليوم الواحد.تحتوي البيضة الواحدة على 6 غرام من البروتين في المتوسط.بيضة و نص يعني 9 غرامات تمد المواطن بــ0.18 غرام في اليومو تمده بـــ0.0005 غرامات من البروتين في السنة.و في سيناريو اكثر تفاؤلا ممكن ان نعتبر ان الانتاج شهرياذن المواطن يضمن 0.006 من حاجته اليومية من البروتين.هللويا
| |
 
|
|
|
|
|
|
Re: انبهلت ... أكلوا بيض مسلوق وبيض بالطوة ... إ� (Re: Abureesh)
|
Quote: بيضة و نص في السنة؟ما بطال و الله ههههههحوجة المواطن في المتوسط من البروتين في اليوم 50 غرام في اليوم الواحد.تحتوي البيضة الواحدة على 6 غرام من البروتين في المتوسط.بيضة و نص يعني 9 غرامات تمد المواطن بــ0.18 غرام في اليومو تمده بـــ0.0005 غرامات من البروتين في السنة.و في سيناريو اكثر تفاؤلا ممكن ان نعتبر ان الانتاج شهرياذن المواطن يضمن 0.006 من حاجته اليومية من البروتين.هللويا |
| |

|
|
|
|
|
|
|